ブロッコリーの芯だけが具の味噌汁を作ったクソ固かったのでよく噛んで食..

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madooka ブロッコリーの茎は周りの固い部分を削いで中の柔らかいところを使う。アスパラガスの根元と同じ処理で味も似た感じ

2024/12/02 リンク

m_yanagisawa 茎の皮をむいたのかな？むかないと固いよ by ブロッコリー農家

2024/12/02 リンク

mats3003 ブロッコリーの皮の切り方はネットに色々あるけど、結局、上から見て白くなってるところでザクザクと包丁で切るのがおすすめ

2024/12/02 リンク

kou-qana ブロッコリーの茎の皮は、1分くらい茹でてから剥くとスルッと剝ける。スライスして鰹節とめんつゆで1品になる。

2024/12/02 リンク

ichigocage 皮剥いてから千切りにして卵と炒めると美味いよ

2024/12/02 リンク

chikuwa220i ブロッコリーの芯は切りやすいから使い勝手いい方だと思う。かぼちゃのワタとかどうしたらいいのかよく分からなくて脳死で味噌汁に入れてる。

2024/12/02 リンク

y-mat2006 ブロッコリーの茎を使うときは、ピーラーで皮をむくもんだと思っていた。（むいた皮は炒めてキンピラにでもする）／追記：キンピラは無理だった。

増田

2024/12/02 リンク

kurotsuraherasagi レンチンして剥いてるなあ。浅漬けとかも美味しい

2024/12/03 リンク

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ブロッコリーの芯だけが具の味噌汁を作ったクソ固かったのでよく噛んで食..

ブロッコリーの芯だけが具の味噌汁を作ったクソ固かったのでよく噛んで食べたその分満足感があったこ... ブロッコリーの芯だけが具の味噌汁を作ったクソ固かったのでよく噛んで食べたその分満足感があったこういう食事でいいんですよね土井先生

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