何なんザンギって？！

何なんザンギって？！

北海道に旅行した際、居酒屋でやたらと推されていたザンギを食べた。 なんのことはない、少し下味の強い...概要を表示 北海道に旅行した際、居酒屋でやたらと推されていたザンギを食べた。 なんのことはない、少し下味の強い鶏の唐揚げである。現地では鶏の唐揚げ＝ザンギと呼ぶそうで、北海道の名物料理として居酒屋などのメニューに掲載されているのをよく見かけた。 しかし、鶏の唐揚げなんて、日本全国どこでも食べられるわけで、ザンギが一般的な唐揚げと何が違うのか、その特長を明らかにしないまま、北海道名物でござい、みたいな顔してるのに違和感があった。なんでコレが名物なん？ 呼び名としてのザンギは確かに珍しいけど、本質は鶏の唐揚げだ。観光客はザンギを食べることで観光気分を満たしているようだが（初回の自分も含め）、食べた後で感想は特にない。強いて言うなら味濃いめだな、と言う程度。 ていうか、他の地域と名前が異なるからといって、名物料理のような振る舞いしてるのって何なん？そんな名物他にある？ それとも、地元の道民はザンギがめっちゃ