サーロインの「サー」ってどういう意味？実はこんな意味だった : らばQ

サーロインの「サー」ってどういう意味？実はこんな意味だった : らばQ

サーロインの「サー」ってどういう意味？実はこんな意味だった 最高のステーキ肉の部位と言えば、誰しも...概要を表示 サーロインの「サー」ってどういう意味？実はこんな意味だった 最高のステーキ肉の部位と言えば、誰しも思い浮かべるのが『サーロイン』ですが、なぜサーロインと呼ぶのかはあまり知られていません。 そこでその語源を調べてみると…ちょっと興味深いエピソードがありました。 サーロインのサーは、ナイトの称号『サー』だった！？ その由来は、この肉を食べたヘンリー8世が、あまりの美味しさに「この肉（腰肉：ロイン）に『サー（Sir）』の称号を与える」と言ったのが始まりと言い伝えられています。 『サー』とは、イギリスの叙勲制度における栄誉称号の一つで、ナイトないし准男爵に与えられる称号のこと。ことイギリスにおいては勝手に名乗れるものではなく、イギリス国家から正式に認められた男性しか名乗れない、格式あるものです。 イギリスの君主が、肉にこれほどの肩書を与えるほどの美味しさ…でも確かにサーロインは、それだけの特別な美

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