肉を食ã¹ã‚‹äººã®æ–¹ãŒèœé£Ÿä¸»ç¾©è€…より｢ã†ã¤ï½£ã‚„ï½¢ä¸å®‰ï½£ã‚’訴ãˆã‚‹äººã®å‰²åˆãŒå°‘ãªã„ —— 最新分æžæ˜¼é£Ÿã«ã‚¹ãƒ†ãƒ¼ã‚を食ã¹ã‚‹ç”·æ€§ï¼ˆ2012å¹´12月7æ—¥ã€ã‚¤ãƒ³ãƒ‰ãƒã‚·ã‚¢ï¼‰ã€‚ Reuters/Enny Nuraheni 最新ã®ã‚るメタ分æžã¯ã€è‚‰ã‚’食ã¹ãªã„食生活ã¨ãƒ¡ãƒ³ã‚¿ãƒ«ãƒ˜ãƒ«ã‚¹ã®ä¸èª¿ã«ç›¸é–¢é–¢ä¿‚ãŒã‚ã‚‹ã“ã¨ã‚’示ã—ã¦ã„る。 分æžã®çµæžœã€è‚‰ã‚’食ã¹ã‚‹äººã®æ–¹ãŒãƒ“ーガン（完全èœé£Ÿä¸»ç¾©è€…）やベジタリアン（èœé£Ÿä¸»ç¾©è€…）よりもã€ã†ã¤ã‚„ä¸å®‰ã‚’訴ãˆã¦ã„る人ã®å‰²åˆãŒå°‘ãªã„ã“ã¨ã‚’示ã—ã¦ã„る。 ãŸã ã€ã“ã‚Œã¯è‚‰ã‚’控ãˆã‚‹ã¨ã†ã¤ã‚„ä¸å®‰ã«ã¤ãªãŒã‚‹ã¨ã„ã†ã“ã¨ã§ã¯ãªã„。 『Food Science and Nutritionã€ã«æŽ²è¼‰ã•ã‚ŒãŸæœ€æ–°ã®ã‚るメタ分æžã«ã‚ˆã‚‹ã¨ã€è‚‰ã‚’食ã¹ãªã„食生活ã¯ä½•ã§ã‚‚食ã¹ã‚‹é£Ÿç”Ÿæ´»ã«æ¯”ã¹ã¦ã€ã†ã¤ã‚„ä¸å®‰ã¨ã®ç›¸é–¢é–¢ä¿‚ãŒå¼·ã„ã¨ã„ã†ã€‚ ã“ã®ãƒ¡ã‚¿åˆ†æžã¯è‚‰ã®æ¶ˆè²»ã¨ãƒ¡ãƒ³ã‚¿ãƒ«ãƒ˜ãƒ«ã‚¹ã«é–¢ã™ã‚‹20ã®ç ”究を調ã¹ãŸã‚‚ã®ã§ã€ãƒ™ã‚¸ã‚¿ãƒªã‚¢ãƒ³ã¾ãŸã¯ãƒ“ーガンã¨ãƒ¡ãƒ³ã‚¿ãƒ«ãƒ˜ãƒ«ã‚¹ã®ä¸èª¿ã¨ã®é–¢é€£ã‚’見ã¤ã‘ãŸã¨ã„ã†ã€‚ ｢常ã«ãƒ€ã‚¤ã‚¨ãƒƒãƒˆä¸ã§å¹¸ã›ã ã¨ã„ã†äººã«ã©ã®ãら
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