はたけ屋＠北九州市小倉南区：大型車では難易度Sクラス？まさに住宅街にある小倉肉うどん店です
場所についてですが、説明がつきません…
あえて言うのならば、むらた亭本店横の信号から入って、
線路を渡らない一番線路側の道を行けば近くまでいくことが出来ます。
駐車場は一応店の入口あたりになります。
手前のスペースは月極なので注意してください。
場所：福岡県北九州市小倉南区蜷田若園2-3-9？
外観です
あるお方から「ここやってるよ」と聞いて、
今回行くことにしました。
かなりのイニシエ系の雰囲気があります。
こちらは奥まったところにありまして、
のぼりがないとわかりにくいです^^;
この道から入って行きます
目の前の道を入って行き、
左端に見える建物がお店になります。
この狭い幅を通らないといけませんので、
大型車だとつらいと思います。
しかも入ってから駐車スペースに留めるのもなかなかなので、
そういう意味でも難所だと言えます。
こういう場所だからこそ小倉肉うどん（どきどきうどん）店だとも言えますが。
それではお店に入りたいと思います。
障害を乗り越えてのうどんは美味しい？ので
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あえて言うのならば、むらた亭本店横の信号から入って、
線路を渡らない一番線路側の道を行けば近くまでいくことが出来ます。
駐車場は一応店の入口あたりになります。
手前のスペースは月極なので注意してください。
場所：福岡県北九州市小倉南区蜷田若園2-3-9？
外観です
あるお方から「ここやってるよ」と聞いて、
今回行くことにしました。
かなりのイニシエ系の雰囲気があります。
こちらは奥まったところにありまして、
のぼりがないとわかりにくいです^^;
この道から入って行きます
目の前の道を入って行き、
左端に見える建物がお店になります。
この狭い幅を通らないといけませんので、
大型車だとつらいと思います。
しかも入ってから駐車スペースに留めるのもなかなかなので、
そういう意味でも難所だと言えます。
こういう場所だからこそ小倉肉うどん（どきどきうどん）店だとも言えますが。
それではお店に入りたいと思います。
障害を乗り越えてのうどんは美味しい？ので
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店内はテーブルとカウンターがあります。
あまり広い感じではありません。
今まで行った小倉肉うどん店でも一番狭いかもしれません。
雰囲気は日光が入るので、明るい感じでした。
メニューです
うどんとそばの両方置いてます。
揚げものメニューがないため、
シンプルなメニュー構成となってます。
他には海苔巻きがあります。
150円にしては太めで、食べ応えがありそうでした。
小倉肉うどん店はご飯ものはお得なことが多いですね。
まずは漬物からです
定番の糠漬けと、もうひとつは浅漬けです。
ほんとお店によって味わいが異なるので楽しみなんですよ(^^)
なかなかおいしかったです。
今回はすじ肉うどん（小）500円にしました
トッピングはいつも通り、すじ肉とネギです。
しょうがは擦ってあるのがあります。
自分で好みの量を入れることが出来ます。
さらにアップです
ちょっと気が付いたのですが、すじ肉の量が多いです。
数も多いのですが、一個一個が大きめです。
実はまだ沈んでいるのがありまして、
個人的に肉肉うどんではないか？と思ったほどで^^;
量が多いと感じた店は、ここよりそう遠くない「まゆみちゃん」があります。
そこよりもすじ肉の量は多い印象でした。
麺はまゆみちゃんが多い気はしますが。
このサービスの良さは、
たけや包囲網（勝手な想像です）なのかなぁと思ったりしました(^_^;)
スメは少々脂分が多い印象があります。
底まで見えそうな半透明なスメですね。
それではいただきます。
スメは思ったよりもギトギト感はありませんでした。
すじ肉のエキスがいい感じで出ていると思います。
香りはすじ肉、昆布、削り節などの香りが、
バランス良く相まっています。
口当たりはスーと入って行きます。
脂により表面摩擦がなくなった感じでしょうか。
口の中では、味わいが早めに広がる気がします。
始めは脂系の甘みが、次に醤油系のうまみが広がります。
その後、ダシ系のコクが奥深さを演出してくるようです。
甘さがなかなかありますので、好きな方には合いそうです。
後口はコクを残しながら、
だんだんと喉の奥に流れていくような感じです。
見た目とは異なり、奥深い感じのあるスメでした。
味の濃さが結構あるのかもしれませんね。
そのため、しょうがを多少入れても味の破綻はない気がします。
それに負けない味わいの強さがあるといった感じです。
すじ肉のアップです
全体的に脂身が多い印象がありましたが、
ギトギトはないですね。
適度な歯ごたえを残した感じで仕上げてあります。
味付けもスメを邪魔しない程度の味付けで、
すじ肉自体のうまみも残ってます。
がっつり行きたい方には、ほんといい感じですね。
麺です
平打ちタイプに近い麺です。
こういう系統は「正ちゃんうどん」がありました。
正ちゃんと比べると、厚さはあります。
滑らかさはそこまでありません。
噛み切る時に抵抗はあまりありませんが、
後からの跳ね返りがそこそこありますので、
この系統に多い麺に似ているかと思います。
正ちゃんとは形は似ていても、感じは違いました。
意外な場所にある小倉肉うどん店、やはり面白いですね！
総合評価：Ｂ＋
すじ肉の量の多さに驚きました！
少し濃いめの味もしつこさがなくいい感じです。
しょうがを入れると寒い日も温まりますね。
はたけ屋
福岡県北九州市小倉南区蜷田若園2-3-9？
電話番号は不明
7:30から8:00ごろから開店、なくなり次第終了
火曜日休み
路地裏の店はお得感が満載ですね！
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あまり広い感じではありません。
今まで行った小倉肉うどん店でも一番狭いかもしれません。
雰囲気は日光が入るので、明るい感じでした。
メニューです
うどんとそばの両方置いてます。
揚げものメニューがないため、
シンプルなメニュー構成となってます。
他には海苔巻きがあります。
150円にしては太めで、食べ応えがありそうでした。
小倉肉うどん店はご飯ものはお得なことが多いですね。
まずは漬物からです
定番の糠漬けと、もうひとつは浅漬けです。
ほんとお店によって味わいが異なるので楽しみなんですよ(^^)
なかなかおいしかったです。
今回はすじ肉うどん（小）500円にしました
トッピングはいつも通り、すじ肉とネギです。
しょうがは擦ってあるのがあります。
自分で好みの量を入れることが出来ます。
さらにアップです
ちょっと気が付いたのですが、すじ肉の量が多いです。
数も多いのですが、一個一個が大きめです。
実はまだ沈んでいるのがありまして、
個人的に肉肉うどんではないか？と思ったほどで^^;
量が多いと感じた店は、ここよりそう遠くない「まゆみちゃん」があります。
そこよりもすじ肉の量は多い印象でした。
麺はまゆみちゃんが多い気はしますが。
このサービスの良さは、
たけや包囲網（勝手な想像です）なのかなぁと思ったりしました(^_^;)
スメは少々脂分が多い印象があります。
底まで見えそうな半透明なスメですね。
それではいただきます。
スメは思ったよりもギトギト感はありませんでした。
すじ肉のエキスがいい感じで出ていると思います。
香りはすじ肉、昆布、削り節などの香りが、
バランス良く相まっています。
口当たりはスーと入って行きます。
脂により表面摩擦がなくなった感じでしょうか。
口の中では、味わいが早めに広がる気がします。
始めは脂系の甘みが、次に醤油系のうまみが広がります。
その後、ダシ系のコクが奥深さを演出してくるようです。
甘さがなかなかありますので、好きな方には合いそうです。
後口はコクを残しながら、
だんだんと喉の奥に流れていくような感じです。
見た目とは異なり、奥深い感じのあるスメでした。
味の濃さが結構あるのかもしれませんね。
そのため、しょうがを多少入れても味の破綻はない気がします。
それに負けない味わいの強さがあるといった感じです。
すじ肉のアップです
全体的に脂身が多い印象がありましたが、
ギトギトはないですね。
適度な歯ごたえを残した感じで仕上げてあります。
味付けもスメを邪魔しない程度の味付けで、
すじ肉自体のうまみも残ってます。
がっつり行きたい方には、ほんといい感じですね。
麺です
平打ちタイプに近い麺です。
こういう系統は「正ちゃんうどん」がありました。
正ちゃんと比べると、厚さはあります。
滑らかさはそこまでありません。
噛み切る時に抵抗はあまりありませんが、
後からの跳ね返りがそこそこありますので、
この系統に多い麺に似ているかと思います。
正ちゃんとは形は似ていても、感じは違いました。
意外な場所にある小倉肉うどん店、やはり面白いですね！
総合評価：Ｂ＋
すじ肉の量の多さに驚きました！
少し濃いめの味もしつこさがなくいい感じです。
しょうがを入れると寒い日も温まりますね。
はたけ屋
福岡県北九州市小倉南区蜷田若園2-3-9？
電話番号は不明
7:30から8:00ごろから開店、なくなり次第終了
火曜日休み
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