北九B級食いまくり記　ぎおんラーメン＠北九州市八幡東区：イニシエな雰囲気で、昔ながらのラーメンを頂きました

ぎおんラーメン＠北九州市八幡東区：イニシエな雰囲気で、昔ながらのラーメンを頂きました

花尾小学校そばに有ります。
スピナさくら通り店の近く、
祇園二丁目交差点より入ったところの左手になります。

駐車場はありません。

場所：福岡県北九州市八幡東区祇園1-10-19

外観です

2015年9月
この日のお昼ごはんで行きました。
違う店に行く予定でしたが、
お休みだったので、こちらのお店にしました。
いずれは行く予定にしていましたので、良かったのですが。
なかなか年季の入った雰囲気がいいですね。

それではお店に入ります。

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店内はカウンターとテーブル席があります。
大体15人弱ほどのキャパでしょうか。
昔ながらのイニシエ系の雰囲気があります。
昭和のラーメン屋といったところです。

メニューです

基本のラーメンは580円です。大盛りは730円です。
並盛りは1.25玉、大盛りは2.5玉分のようです。
替え玉は半玉100円、一玉は150円です。
トッピングにより値段が変わり、豚焼肉ラーメンは750円となっています。
他にはちゃんぽん700円、焼きそばは550円、焼き飯550円、照り焼きうどんは500円です。
定食類はラーメン定食は850円で、ラーメンと小めし、惣菜付きです。
焼き飯セットは750円で、焼き飯とラーメンハーフとなっています。

今回はラーメン580円にしました。

トッピングは豚バラ肉にきくらげ、ネギ、もやし、紅しょうがです。
胡椒が始めから結構かかってました。
丼には戸畑ラーメンと書かれてますが、
以前はここではなく戸畑でされていたのでは、と思いました。

さらにアップです

スープは豚骨だと思います。
そこまで濃厚さは感じません。
匂いはそこまでなく、胡椒の香りが漂ってきます。

それでは頂きます。
あっさり系の豚骨ラーメンです。
味はそんなに強くなく、脂分もそこまで感じません。

口当たりは、ややざらつきはあるものの、
違和感を感じさせずに口内に入っていきます。
口の中では豚骨らしさがあったかと思うと、
すぐになくなっていくような感覚があります。
塩味が強めで、キレはありますが、
あっさりなので、後に引くような味わいは感じません。
後口も残りにくく、重さもないので食べやすいラーメンだと思います。
急いでいる時にも食べれるような、まかない的な印象でした。

豚バラ肉です

普通はチャーシューですが、
その代わりに豚バラ肉が乗ってました。
これ自体にも味がついており、スープよりも強かったです。
スープがあっさりなので、いいアクセントになっていると思います。
肉質が楽しめて、違った感覚で楽しめました。

他の具材も思ったよりも入っており、食べごたえがあります。

麺です

細麺のストレートです。
硬さは指定しませんでしたが、普通くらいだと思います。
表面のざらつきはあまりなく、口先でスルリと入って行きます。
弾力はあまり感じられず、ボソボソとした感じでした。
スープとの絡みはあまりなく、かといって麺自体の主張もそこまでありません。
スナック感覚で食べているような印象でした。
ただ、ご飯をかっこむようにいただけそうな気がします。
麺の量も1.25玉なので、多めだと感じました。

この雰囲気がなんとなくいいなぁと思いつつ、お店を後にしました。

ぎおんラーメン
福岡県北九州市八幡東区祇園1-10-19
093-661-6188
10:00～21:00
不定休
駐車場なし

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