北九B級食いまくり記　元祖肉肉うどん中洲店＠福岡市中央区：博多中洲で小倉肉うどん（どきどきうどん）をいただきました

元祖肉肉うどん中洲店＠福岡市中央区：博多中洲で小倉肉うどん（どきどきうどん）をいただきました

国道202号線（国体道路）沿い、春吉橋西交差点付近にあります。

駐車場はありません。
近くのコインパーキングをご利用ください。

場所：福岡県福岡市中央区春吉3-12-36

外観です

（過去の食べ歩きです）
お昼すぎに伺いました。
前回の「角屋」の後にフラフラしており、
帰りまで時間がありましたので、立ち寄ることにしました。

街のど真ん中で小倉肉うどん（どきどきうどん）がいただけるのは、
時代が変わったなぁと、勝手に思った次第です。

それではお店に入ります。

元祖なんですね
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店内はカウンターのみとこじんまりとしています。
雰囲気は屋台な感じで狭いですが、そこが逆にいいのかもしれません。
狭い空間でいただくのは一体感があり、楽しい気分になります。
あくまで個人的な感想です。

面白いのは替玉が出来るのですが、それがそばでもいいそうです。
どちらかと言えば、大盛をするところですが、
このあたりは博多らしいエッセンスかもしれません。

今回は肉肉うどんにしました。

肉にネギ、おろし生姜が乗っています。

さらにアップです

濃い色のスメです。
醤油と出汁の香りが漂ってきます。
濃厚そうな感じがします。

それではいただきます。
醤油の感じは強めではありますが、
しっかりと出汁も存在感があるので、
濃厚な旨みを楽しめます。
しつこさはなく、さっぱりした感じでいただけるのもいいですね。

生姜を混ぜると、味にキレが出てきて、ホクホク感もアップします。
冬の寒い時にいただくと特にいいですね。
おかげで汗をかきましたが…^^;

肉の味付けはやや濃いめだと思います。
少し甘味のある感じですが、しっかりと肉感も楽しめます。
噛むごとに旨みが感じられるのもいいですね。

博多らしく？洗練された小倉肉うどんな印象です。

麺です

中太麺くらいかと思います。

やや柔らかめに仕上がっています。
コシはそこそこですが、ふわふわとした感じで、
柔らかく粘膜を刺激するような印象です。
風味はそこまで強くなく、
スメを吸い上げてより強調しているような気がします。
食べごたえはあるかと思います。

洗練された小倉肉うどん（どきどきうどん）を堪能して、お店を後にしました。

元祖肉肉うどん中洲店
福岡県福岡市中央区春吉3-12-36
092-725-2914
月～土　11:30～28:00　
日　　　11:30～17:00
不定休
駐車場なし

お店のページ
http://www.nikunikuudon.co.jp/index.html

支店が結構あるようです。
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元祖肉肉うどん中洲店（うどん / 中洲川端駅、天神南駅、西鉄福岡駅（天神））

昼総合点★★★☆☆ 3.5