ゆう＠北九州市小倉南区：アットホームな雰囲気が魅力の小倉肉うどん（どきどきうどん）のお店です
国道322号線守恒交差点と国道322号線（旧道）守恒一丁目交差点の間にあります。
隣にイタリアンのお店があります。
駐車場はお店の前に3台分あります。
場所：福岡県北九州市小倉南区守恒本町2-1-40 1F
外観です
2014年3月
早朝からの小倉肉うどん（どきどきうどん）めぐりです。
先日の「ふじ岡」に行った後伺ってます。
短い間隔での肉うどんの連食は、ちょっとヤバいかも…と考えてしまいます。
とりあえずお店に入ります。
間にもう一店舗行ってます^^;
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隣にイタリアンのお店があります。
駐車場はお店の前に3台分あります。
場所：福岡県北九州市小倉南区守恒本町2-1-40 1F
外観です
2014年3月
早朝からの小倉肉うどん（どきどきうどん）めぐりです。
先日の「ふじ岡」に行った後伺ってます。
短い間隔での肉うどんの連食は、ちょっとヤバいかも…と考えてしまいます。
とりあえずお店に入ります。
間にもう一店舗行ってます^^;
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店内はテーブル席と小上がりがあります。
ゆったりと座っていただくことが出来ます。
やや雑然としている感はありますが、
小倉肉うどんのお店に来たなぁと思えるところもあります。
店員さんもアットホームな感じで、居心地がいい感じでした。
メニューです（2014年3月）
かけうどんは300円、わかめうどん・月見うどん・丸天うどんは各350円、
玉ねぎ天うどん・ごぼう天うどんは400円、かき揚げうどん450円、
すじ肉うどん500円、ハーフ肉は300円です。
肉の大盛は200円増し、うどんの大盛は100円増しです。
そばにすると200円アップとなります。
一品料理も結構あります。
今回はすじ肉うどん500円にしました
トッピングは、すじ肉、わかめ、ネギなどです。
スメは透明度の高い琥珀色です。
すっきり系で、香りがほのかに感じられます。
それではいただきます。
あっさりしており、他の旨みがストレートに感じられます。
どちらかと言えば甘味のある感じですが、
肉の風味が強く感じられる気がしました。
肉のアップです
赤身のあるすじ肉のようです。
結構たくさん入っており、部位も色々あるのかなぁと思いました。
全体的にワイルドで、肉肉しい感じがしました。
きっちりと味付けされ仕上げているというよりも、
肉の風味を残したままにしている印象です。
スメがすっきりしているので、肉の感触が際立っており、
量も多いので後半は飽きてくるところはありました。
生姜などのトッピングを入れれば、引き締まってくる感じがしました。
ハーフ肉でもいいのかぁと個人的に思いました。
連食している関係もあるかもしれませんが。
麺です
中太くらいでしょうか。
表面は少々ざらついたところはありますが、
感触に違和感はなく、スーと入って行きます。
適度にコシとモチモチ感もあり、食感もいい感じです。
やや柔らかめには仕上げられてますが、十分に楽しめます。
風味はそんなに強くなく、スメに合っていると思いました。
漬物です
きゅうりの糠漬けです。
きゅうりらしさも残しつつ、旨みが増している感じでした。
柔らかめですが、歯ごたえも程よく残っており美味しかったです。
お腹一杯でなければ、ご飯とともにいただきたかったです。
定食類が気になりつつ、お店を後にしました。
個人的嗜好：Ｂ－
やや肉の風味が際立っていた気がします。
うどん自体はあっさり目で食べやすいと思いました。
ゆう
福岡県北九州市小倉南区守恒本町2-1-40 1F
080-6401-3888
8:00～19:00
月曜日休み
駐車場あり（3台分）
満腹感はありました
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ゆったりと座っていただくことが出来ます。
やや雑然としている感はありますが、
小倉肉うどんのお店に来たなぁと思えるところもあります。
店員さんもアットホームな感じで、居心地がいい感じでした。
メニューです（2014年3月）
かけうどんは300円、わかめうどん・月見うどん・丸天うどんは各350円、
玉ねぎ天うどん・ごぼう天うどんは400円、かき揚げうどん450円、
すじ肉うどん500円、ハーフ肉は300円です。
肉の大盛は200円増し、うどんの大盛は100円増しです。
そばにすると200円アップとなります。
一品料理も結構あります。
今回はすじ肉うどん500円にしました
トッピングは、すじ肉、わかめ、ネギなどです。
スメは透明度の高い琥珀色です。
すっきり系で、香りがほのかに感じられます。
それではいただきます。
あっさりしており、他の旨みがストレートに感じられます。
どちらかと言えば甘味のある感じですが、
肉の風味が強く感じられる気がしました。
肉のアップです
赤身のあるすじ肉のようです。
結構たくさん入っており、部位も色々あるのかなぁと思いました。
全体的にワイルドで、肉肉しい感じがしました。
きっちりと味付けされ仕上げているというよりも、
肉の風味を残したままにしている印象です。
スメがすっきりしているので、肉の感触が際立っており、
量も多いので後半は飽きてくるところはありました。
生姜などのトッピングを入れれば、引き締まってくる感じがしました。
ハーフ肉でもいいのかぁと個人的に思いました。
連食している関係もあるかもしれませんが。
麺です
中太くらいでしょうか。
表面は少々ざらついたところはありますが、
感触に違和感はなく、スーと入って行きます。
適度にコシとモチモチ感もあり、食感もいい感じです。
やや柔らかめには仕上げられてますが、十分に楽しめます。
風味はそんなに強くなく、スメに合っていると思いました。
漬物です
きゅうりの糠漬けです。
きゅうりらしさも残しつつ、旨みが増している感じでした。
柔らかめですが、歯ごたえも程よく残っており美味しかったです。
お腹一杯でなければ、ご飯とともにいただきたかったです。
定食類が気になりつつ、お店を後にしました。
個人的嗜好：Ｂ－
やや肉の風味が際立っていた気がします。
うどん自体はあっさり目で食べやすいと思いました。
ゆう
福岡県北九州市小倉南区守恒本町2-1-40 1F
080-6401-3888
8:00～19:00
月曜日休み
駐車場あり（3台分）
満腹感はありました
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ゆう （うどん / 守恒駅、競馬場前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.1
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