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タジン鍋で温野菜など!電子レンジで色々できます～その他いろいろ紹介。
はじめに。
昨日に引き続き、今日もタジン鍋のレシピ、作った料理の紹介記事を書いてみます。今回のテーマは「色々」です。これまでは、キャベツ、ウインナー、ブロッコリー、卵など、食材をしぼってテーマにしていたのですが、それではおさまらない感じになってきたので、色んな野菜を使った料理を紹介してみます。
それでも登場頻度の高い、低いはあるのですが。まぁ、色んな野菜が使える…ということです。結論を先に書いてしまうと、茹でるだけで食べれる野菜は、電子レンジとタジン鍋のコンビで「だいたい大丈夫！」という風に思えます。
そんな訳で、記事の後半からは、色々と紹介します。
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記事の後半です。
大根を使った料理。
大根は、生でも食べれますよね。
短冊切りみたいな感じにして、レンジで６から７分くらい。白だしを少しかけておきます。
ここに酢などを和えてみても美味しいです。
なめこと一緒に。
キノコ類なんかと一緒にしても美味しかったです。詳しい時間は忘れましたが、８分くらいしっかりかけてと思います。ポン酢をかけて食べたのかな（たしか）。
人参を使って。
先ほどの大根の短冊とほぼ一緒のコンセプトです。大根も混ぜていたみたいです。
明太子と一緒に。
こちらは、人参を温めた後に、明太子を入れて、余熱で温めます。マヨネーズをかけて食べたら美味しいことが、後に分かりました。
青菜は間違いない。
ほうれん草も美味しいです。お湯で茹でないので、お湯に逃げる栄養がないのじゃないか？と自己満足しております。
味付けは、ポン酢などでも良いです。白だしをかけてレンジでチンするのも美味しいです。
白だし。
超便利です。美味しくなるので、料理が楽しくなります。私が一人暮らしを始めたら、常備でしょうねぇ。
菜の花。
もう時期的にないでしょうが、春先に食べてました。
どっさり切りまして、レンジで３～４分。
ポン酢が好きでした。苦味が美味しいですね。
菊芋も美味しいです。
私は、最近になって知った食材です。じゃがいもとゴボウを足した感じの味がしますが、薄くスライスすると生でも食べれます。やはり、電子レンジをかけて。
ゴマドレッシングで食べました。私はこの食べ方も好きなのですが、煮た方が美味しい！という声もありました。
タマネギとシーチキン！
以下は、お酒を飲んでいて盛り上がった時（一人）におつまみとして、雑に作った感じです。
切り方も雑。
シーチキンとマヨネーズ、醤油で完成。全てが雑ですが、美味しかったのは、間違いないです。
ナスとチーズ（ピザ風）。
ピザ風ですが、チーズとケチャップ、マヨネーズのコンビが偉大なのか、ピザトーストなどと、ほぼ同じ味がします。じゃあ、ナスを使う理由は？と思ったりもしますが、この組合せはナスでやることが多いです。
先にナスを４～５分温めて、チーズは余熱で溶かします。解けない時は、１～２分追加で温めます。
と、そんな感じのタジン鍋レシピでした。そろそろブログで紹介するには、ネタが被ってきているのですが、被らないためにも、新たなレシピ、組合せを考えたいところです。
関連記事。
今回も、タジン鍋の紹介記事を書いてみます。ウインナーをメインとして、野菜や玉子と組み合わせたモノを紹介する感じです。野菜だけでも美味しいのですが、ウインナーを足すことで、お肉が入りますので、メインのオカズにもなりえるかも知れません。
タジン鍋のレシピ！ウインナーや野菜、玉子で調理した写真まとめ。
今回は卵をテーマにしてみます。これまで撮影しためていた料理写真を眺めてみると、ウインナーの登場頻度が高かったように思えます。
また、撮影してなくても、ウインナーと卵の組合せはよくやります。美味しいですし、肉類が入るので、オカズになるのが嬉しいですね。
タジン鍋で卵料理!電子レンジで簡単です～野菜やウインナーと一緒に。
おわりに。
このブログ以外の飯日記なんかも読んでもらえると顕著ですが、1日1回平均くらいでは、タジン鍋が登場しております。まぁ、毎日、温野菜、茹で野菜を食べている感じですが、この便利さが伝わればいいのにな…と思う次第であります。
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読んで欲しいです！自薦記事。
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