ゴーヤの種とわたも食べられる!牛肉との甘辛煮が美味しいです。
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はじめに。 家庭菜園週報は終了しましたが、まだまだゴーヤが取れたりしています。 ちょっと黄色くなってきたのがあった関係で、今日は4本ほど食べました。実は、捨てていたのですが、ゴーヤの種とわたも食べられる…ということを聞いたので、再チャレンジで以前作った『甘辛煮』を作ってみます。 なんでも、種とわたには栄養が詰っているらしいです。あくまで個人のイメージですが、卵で言うと黄身にあたるのじゃないかな?と。...
2013年07月30日:
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タジン鍋で蒸し野菜!トウモロコシやカボチャ、唐辛子なども簡単で美味しいです。
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はじめに。 日々、タジン鍋で調理をしていて、その度に写真を撮影しているのですが、公開待ちになっているのを一挙に公開。今回のくくりは「蒸し野菜」ということにしました。野菜なら、なんでも蒸せる感じですが、ちょっと硬いモノなども含めて。 タジン鍋&白だし。 前提として、写真で紹介するタジン鍋と、よく使う白だしを紹介。どちらもアマゾンで買えますし、この2点があるだけで、料理ライフがだいぶ変わると思い...
2013年07月20日:
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ゴーヤと豚肉の甘辛煮・メカブを使って美味しかったです。
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はじめに。 私の家は、家庭菜園でゴーヤを育てているのですが、お向かいさんの農園でできた、すごいゴーヤを何本か頂きました。流石に農園ですサイズもベリー・ビッグです。 ちょうど、「ゴーヤと豚肉の甘辛煮というレシピを観たので、早速、やってみることにしました。 記事後半から、完成までを追ってみます。...
2013年07月18日:
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虎谷将晴△!スモーキーB.B. 第8回「答え」心の蛇と野球愛・心…ネタバレ注意!ジャンプ感想33号2013年2-9
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スモーキーB.B. 第8回「答え」(小宮山健太×河田悠治) 先週ぐらいから登場していた虎谷将晴氏ですが、名前が体を現しすぎ。谷以外全部がキャラに反映されているような。キャプテンシー…という言葉は、初めて聞いた気がしましたが、「指導力」など意味で、普通に存在する言葉みたいです。 彼女(?)同伴で現れたあたりに誰もツッコミませんが…イケメン&爽やかボーイですね。野球も上手くて、カッコ良いです。心の蛇…おもしろか...
2013年07月14日:
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タジン鍋で温野菜など!電子レンジで色々できます~その他いろいろ紹介。
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はじめに。 昨日に引き続き、今日もタジン鍋のレシピ、作った料理の紹介記事を書いてみます。今回のテーマは「色々」です。これまでは、キャベツ、ウインナー、ブロッコリー、卵など、食材をしぼってテーマにしていたのですが、それではおさまらない感じになってきたので、色んな野菜を使った料理を紹介してみます。 それでも登場頻度の高い、低いはあるのですが。まぁ、色んな野菜が使える…ということです。結論を先に書いてしま...
2013年05月31日:
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タジン鍋で卵料理!電子レンジで簡単です~野菜やウインナーと一緒に。
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はじめに。 今回も、タジン鍋のレシピ、作った料理の紹介記事を書いてみます。今回は卵をテーマにしてみます。これまで撮影しためていた料理写真を眺めてみると、ウインナーの登場頻度が高かったように思えます。 また、撮影してなくても、ウインナーと卵の組合せはよくやります。美味しいですし、肉類が入るので、オカズになるのが嬉しいですね。 記事の後半から、タジン鍋の料理写真を公開します。基本的に電子レンジで調理し...
2013年05月30日:
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ジョジョ3部を知らない奴は好きな牛肉、焼肉を語れ(ナカノちゃんねる)。
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はじめに。ナカノちゃんねるのジョジョ語りの続き…の予定だったのですが…。ジョジョ3部の話をしよう。ナカノ実験室の発案 2013/05/22 [09:50]私は、ジョジョ3部が始めて読んだジョジョでした。最初に読んだ時は、人間と人形(ロボット)がコンビで戦っている!と思いました。アヴドゥルとポルナレフの妹が復活する話だったかと。そんな訳で、ジョジョの好きなキャラ、スタンドからスタートさせましょう。一区切りついたら、ストー...
2013年05月30日:
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カレーの隠し味に生姜にピーマン?他おすすめを教えあおう(ナカノちゃんねる)。
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はじめに。この世のどこかにあるSNS「ナカノちゃんねる」より転載記事です。カレーの隠し味を教えあおう。ナカノ実験室の発案 2013/05/07 [21:53]野菜と肉を煮てカレールゥを入れたらカレーになりそうなモノですが、例えば、コンソメとかで煮込むと美味しくなることは有名です。最近、カレーに色々と入れると美味しいことに気付き出した私ですが、その一例を挙げてみます。・生姜。・ピーマン。こんな感じです。ピーマンはマジか...
2013年05月16日:
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100円ローソンの冷麺の具を増やす!ミックスサラダを一緒に買います。
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久しぶりに食べ物シリーズの記事です。週に1回お芝居の稽古に出た時に、コンビニ等々で食べることが多いです。 そして、こちらが昨晩買った二品。まぁ、この時点でオチはついている感じはするのですが、記事後半から、最終的に食べる前までの変遷をお送りします。 なお、ちょっとイレギュラーな食べ方なので、そういうのが苦手な人は、他の記事など読んでいただければ幸いです。...
2013年05月12日:
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タジン鍋のレシピ!ウインナーや野菜、玉子で調理した写真まとめ。
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はじめに。 今回も、タジン鍋の紹介記事を書いてみます。ウインナーをメインとして、野菜や玉子と組み合わせたモノを紹介する感じです。野菜だけでも美味しいのですが、ウインナーを足すことで、お肉が入りますので、メインのオカズにもなりえるかも知れません。 私が、1人暮らしだったら、タジン鍋のウインナーと白飯、後一品くらいで一食にすると思われます。ウインナーの脂が加わることで、味がよくなるのも、良いところです。 ...
2013年04月25日:
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