脂質代謝
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/04/07 20:44 UTC 版)
脂質代謝（ししつたいしゃ、英: lipid metabolism、脂肪代謝とも）とは、細胞内での脂質の合成と分解のことで、エネルギー源となる脂肪の分解または貯蔵、および細胞膜の構築に関わるような構造的および機能的な脂質の合成などを含む。動物では、これらの脂肪は食物から得るか、肝臓で合成する[1]。この脂肪を合成するプロセスが脂質生合成（英: lipogenesis）である[2][3]。ヒトが食物を摂取することで体内に存在する脂質の大半は、中性脂肪（neutral fat、トリグリセリド(triglycerides)とも）とコレステロール（cholesterol）である[4]。体内に存在する他の種類の脂質は、脂肪酸（fatty acids）と膜脂質（membrane lipid）である。脂質代謝は、食物脂肪の消化と吸収の過程と考えられがちだが、生物がエネルギーを得るための脂肪の供給源は、食物脂肪（dietary fats）の消費と貯蔵脂肪（stored fats）からの2つがある[5]。ヒトを含む脊椎動物は、心臓などの器官が機能するためのエネルギーを作り出すために、両方の脂肪源を使用する[6]。脂質は疎水性の分子なので、代謝を開始する前に可溶化する必要がある。多くの場合、脂質代謝は、消化器系のさまざまな酵素の助けを借りて起こる加水分解[7]から始まる[2]。植物の脂質代謝は動物と比較するとプロセスにいくつかの違いがある[8]。加水分解後の第2段階は、脂肪酸が腸壁の上皮細胞に吸収されることである[6]。上皮細胞では、脂肪酸がパッケージされ、体の残りの部分に運ばれる[9]。
- ^ a b c d e “Overview of Lipid Metabolism”. Merck Manuals Professional Edition 2016年11月1日閲覧。
- ^ a b c “Hydrolysis – Chemistry Encyclopedia – structure, reaction, water, proteins, examples, salt, molecule”. chemistryexplained.com. 2016年11月1日閲覧。
- ^ a b Freifelder, David (1987). Molecular biology (2nd ed.). Boston: Jones and Bartlett. ISBN 978-0-86720-069-0
- ^ Baynes, Dominiczak (2014). Medical Biochemistry. Saunders, Elsevier Limited. pp. 121–122. ISBN 978-1-4557-4580-7
- ^ Arrese EL, Soulages JL (2010). “Insect fat body: energy, metabolism, and regulation”. Annual Review of Entomology 55: 207–25. doi:10.1146/annurev-ento-112408-085356. PMC 3075550. PMID 19725772.
- ^ a b c d e f g h Lehninger, Albert L; Nelson, David L.; Cox, Michael M. (2000). Lehninger Principles of Biochemistry (3rd ed.). New York: Worth Publishers. ISBN 978-1-57259-931-4
- ^ Ophardt, Charles E. (2013年). “Lipid Metabolism Summary”. Virtual Chembook. Elmhurst College. 2021年6月15日閲覧。
- ^ Wedding RT (May 1972). “Reviewed Work: Plant Lipid Biochemistry”. The New Phytologist 71 (3): 547–548. JSTOR 2430826?.
- ^ a b Jo Y, Okazaki H, Moon YA, Zhao T (2016). “Regulation of Lipid Metabolism and Beyond”. International Journal of Endocrinology 2016: 5415767. doi:10.1155/2016/5415767. PMC 4880713. PMID 27293434.
- ^ Pelley, John W. (2012). Elsevier's Integrated Review Biochemistry (2nd ed.). Philadelphia: Elsevier/Mosby. ISBN 978-0-323-07446-9
- ^ Voet, Donald; Voet, Judith G.; Pratt, Charlotte W. (2013). Fundamentals of Biochemistry: Life at the Molecular Level (Fourth ed.). Hoboken, NJ: Wiley. ISBN 978-0-470-54784-7. OCLC 738349533
- ^ Harris, J. Robin (2009). Cholesterol binding and cholesterol transport proteins: structure and function in health and disease.. Dordrecht: Springer. ISBN 978-90-481-8621-1
- ^ Feingold, Kenneth R.; Grunfeld, Carl (2000). “Introduction to Lipids and Lipoproteins”. In De Groot, Leslie J.. Endotext. South Dartmouth (MA): MDText.com, Inc.. PMID 26247089
- ^ a b c “Fatty Acid beta-Oxidation – AOCS Lipid Library”. lipidlibrary.aocs.org. 2019年1月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。2017年11月28日閲覧。
- ^ a b Scheffler IE (2008). Mitochondria (2nd ed.). Hoboken, N.J.: Wiley-Liss. ISBN 978-0-470-04073-7
- ^ Choe SS, Huh JY, Hwang IJ, Kim JI, Kim JB (2016-04-13). “Adipose Tissue Remodeling: Its Role in Energy Metabolism and Metabolic Disorders”. Frontiers in Endocrinology 7: 30. doi:10.3389/fendo.2016.00030. PMC 4829583. PMID 27148161.
- ^ a b Gault CR, Obeid LM, Hannun YA (2010). “An overview of sphingolipid metabolism: from synthesis to breakdown”. Advances in Experimental Medicine and Biology 688: 1–23. doi:10.1007/978-1-4419-6741-1_1. ISBN 978-1-4419-6740-4. PMC 3069696. PMID 20919643.
- ^ a b Lok CM, Ward JP, van Dorp DA (March 1976). “The synthesis of chiral glycerides starting from D- and L-serine”. Chemistry and Physics of Lipids 16 (2): 115–22. doi:10.1016/0009-3084(76)90003-7. PMID 1269065.
- ^ a b “Lipid Metabolism Disorders”. MedlinePlus 2016年11月20日閲覧。
- ^ O'Malley, Kevin (1984). Clinical Pharmacology and Drug treatment in the elderly. Edinburgh; New York: Churchil Livingstone. ISBN 978-0-443-02297-5
- ^ a b “Disorders of Lipid Metabolism”. Merck Manuals Consumer Version 2016年11月20日閲覧。
- ^ a b c Alberts, Bruce; Johnson, Alexander; Lewis, Julian; Raff, Martin; Roberts, Keith; Walter, Peter (2002). “The Lipid Bilayer”. Molecular Biology of the Cell (4th ed.). Garland Science. ISBN 978-0-8153-3218-3
- ^ a b Incardona JP, Eaton S (April 2000). “Cholesterol in signal transduction”. Current Opinion in Cell Biology 12 (2): 193–203. doi:10.1016/s0955-0674(99)00076-9. PMID 10712926.
- ^ Russell DW (2003). “The enzymes, regulation, and genetics of bile acid synthesis”. Annual Review of Biochemistry 72: 137–74. doi:10.1146/annurev.biochem.72.121801.161712. PMID 12543708.
- ^ Williams KI, Higgs GA (October 1988). “Eicosanoids and Inflammation”. The Journal of Pathology 156 (2): 101–110. doi:10.1002/path.1711560204. PMID 3058912.
脂質代謝
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/08/19 20:07 UTC 版)
ビタミンB6は、スフィンゴ脂質を生合成する酵素の必須成分である。特に、セラミドの合成は、ピリドキサールリン酸を必要とする。この反応において、セリンは脱炭酸され、パルミトイルCoAと結びついてスフィンガニンを生成する。これは脂肪酸アシルCoAと結びついてジヒドロセラミドを生成する。ジヒドロセラミドは、不飽和化されてセラミドを生成する。スフィンゴシン-1-リン酸を分解する酵素S1Pリアーゼもピリドキサールリン酸に依存するため、スフィンゴ脂質の分解もビタミンB6に依存している。
※この「脂質代謝」の解説は、「ビタミンB6」の解説の一部です。
「脂質代謝」を含む「ビタミンB6」の記事については、「ビタミンB6」の概要を参照ください。
「脂質代謝」の例文・使い方・用例・文例
- 脂質代謝のページへのリンク
