誠に勝手ながら、2019年12月28日(土)~2020年1月5日(日)まで、
年末年始休業とさせていただきます。
ご不便をおかけしますが、何卒ご理解いただきますようお願い致します。
・ 同休日中の電話・FAXでのお問い合わせはお休みさせていただきます。
・ 電子メールでいただきましたお問い合わせにつきましては、
2020年1月6日(月)以降に順次対応させていただきます。
緊急の問合わせについては次の電話にお掛けください。
090-4918-9418 または 090-2432-7126
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- 2019/12/27(金) 11:40:36|
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休日の土曜日、朝から天気予報は雨
外遊びは無理そうなので、気持ちを切り替えてこんな日は「夕飯 何にしようかな・・・」と
「餃子が食べたい!」となり、 午前中から食材の買い出しに
昼過ぎから仕込み開始です
食材は 白菜、にら、ネギ、豚ひき肉、ニンニク、生姜、青じぞ、そして豆腐(水切り済)
豆腐を入れるとふっくらとした出来上がりになります! 今回は青じそも入れてさっぱり感をUPさせました。
大量に食べる気満々です
ひたすら野菜類をみじん切りにして
これが結構時間かかります・・・
調味料(醤油、ごま油、オイスターソース、ガラスープ素)と具材のすべてを混ぜて
最後にかくし味
味噌です
あとはひたすら包むだけ
今回は包み皮を200枚用意しました。
ここからは子供たちも加わり家族でにぎやかに!
完成!
(これで40個くらいでしょうか)
今回は焼き餃子と共に水餃子にして鍋にもしてみました。
子供たちの独走的な餃子もひと味違って美味しいです
もちろん ビールとあわせて美味しくいただきました!
雨の休日
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- 2019/12/04(水) 18:41:20|
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