【満員御礼】「tsubomiさんの卵・乳製品不使用のデコレーションケーキ教室」開催のお知らせ

2015.10.05 Mon

一瞬にして満席となりました！

ありがとうございます！

Flour bee*でもご要望の多い、卵・乳製品アレルギー対応のデコレーションケーキの教室を、
tsubomiさんに開催していただけることになりました！

クリスマスが近いのでクリスマスケーキバージョンなのです☆

（※写真はイメージです）

【日時】　2015年11月16日（月）10：30～13：00予定

【場所】　野菜ソムリエのいるこころとからだにやさしいカフェFlour bee*
　　　　　大阪府泉佐野市羽倉崎4丁目2-11　　072-415-3232

【料金】　3800円（税込）
※デモンストレーションのみです。
出来上がったケーキの試食、Flour bee*のドリンク付き♪

【定員】　8名(定員に達し次第締め切らせていただきます）

【持ち物】　
筆記用具、お手元でメモを取っていただくかたちになるので
下敷きになるような固いものがあると便利です。

【内容】
今回は、デモンストレーションのみとなります。
こちらのデコレーションケーキは、tsubomiさんの店舗で実際に販売していて
とても好評だったものです。

アレルギーをもつお子さまたちが増えているにもかかわらず
まだまだそういったケーキは手に入れにくいのが現実で、遠方からはるばる買いに来る方、
また関東方面の方からもお問い合わせが多かったこのケーキ。

現在でも、デコレーションケーキはつくってもらえませんか？という
お問い合わせがあるそうです。

そんな方たちに、ぜひご自宅でつくっていただけたら！という思いで
教室というかたちでご紹介していただけることになりました。

卵のスポンジケーキだと泡立てや生地の合わせ方が難しいですが
このスポンジケーキは、一度覚えてしまえば
失敗知らずでとっても簡単！
なのに、tsubomiさんのケーキは、研究に研究を重ねたオリジナル商品。本当においしいんです！
そんな素敵なケーキが習えるチャンスです！

【レッスン内容の詳細】

①卵もバターもつかわない植物オンリーのスポンジケーキのつくり方
②豆乳ホイップクリームの上手なつかい方、おいしくするコツ
豆乳ホイップクリームには生クリームのようなコクがないので
そのままつかうとどうしても味気ないものになってしまいます。
味わい深いおいしいクリームになるコツをお伝えします。
③スポンジケーキのスライスの方法
④ナッペ（ケーキの周りにクリームを塗る）の方法
⑤美しく見えるクリームの絞り方のコツ
⑥アレンジのご紹介
⑦メッセージプレートの文字の書き方
⑧フルーツや飾りをバランスよくつけるコツ
⑨ケーキのきれいなカットの方法
⑩出来上がったケーキ（チョコスポンジ）、焼き上がったスポンジケーキ（プレーン）の試食
⑪材料の入手方法

以上、もりだくさんの内容を予定しています！

■tsubomiさんより■
小さなお子さま同伴は可能かどうかというお問い合わせが数件あったそうなのですが、
今回は、いろんな方へ向けての募集になりますので
お子さま同伴はご遠慮ねがいます。

ただ、こういった教室は小さなお子さまがいらっしゃる方こそ
必要とされていると思うので、
お子さま同伴OKというカタチで別の機会をつくられるそうです。
どうぞご理解お願いいたします。

【お申込み方法】
10月5日（月）　21:00より受付開始です！（それ以前にいただいたメールは無効となります、ご注意ください）

今回受付は公平を保つため、メール（flourbee☆natural.zaq.jp　☆を@に変えて送信してください）のみの受付、
先着順とさせていただきます。

ご希望の方は、下記の【お申込みの際のご注意】を必ずご一読いただき、
メール（flourbee☆natural.zaq.jp　☆を@に変えて送信してください）にて、まずは仮予約してください。
メールタイトル　tsubomiさんのデコレーションケーキ教室希望
メール本文に、
参加人数
氏名（参加者全員）
連絡のつくお電話番号（代表者さま）
ご入金方法（ご来店（この場合日にちも）またはお振込み（仮予約から1週間以内にご持参、またはお振込みでお願いします））

折り返し、ご連絡させていただきます。
今回もお申込みが殺到すると思われます。

下記、お申込みの際のご注意は必ずご一読ください！

【お申込みの際のご注意】
＊お申込み、お問い合わせはFlour bee*までお願いいたします。
＊材料の仕入れの都合のため、キャンセルは1週間前までにお願いいたします。
1週間前～前日…50%　当日…100%　1週間前からキャンセル料が発生しますので、予めご了承ください。
＊駐車場は台数に限りがあります。（3台）先着順となりますので、当日はなるべく公共交通機関をご利用ください。満車の場合は近くにありますコインパーキングにお止めください。
＊当日は時間厳守です！！開始時刻になったらレッスンをはじめさせていただきますので、その旨ご了承ください。
お車で来られる場合は道路の混雑も考慮の上、5分前にはお席に着かれるようご協力お願いいたします。
10時10分より開場、受付開始いたします（それ以前は準備の関係もありますのでご入室できません）。

tsubomiさんの教室は毎回大変人気です。
受けたい方がたくさんおられます。
いろいろと注意書きさせていただいて申し訳ございませんが、
どうぞご協力ください。

もっと詳しくtsubomiさんの想いなど書かれています。
自然素材のお菓子tsubomi
http://tsubomi-sweets.cocolog-nifty.com/blog/2015/09/post-68e3.html

Facebookページ　https://www.facebook.com/tsubomi.sweets