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夢の Las Vegas 旅行記(23) オー、シャンゼリゼ~ ‥‥ Paris(パリス)

(この旅行記は、写真の整理を兼ねて、2011年に書いたものを加筆転載しました。)

盛りだくさんで、目が回るような Las Vegas の毎日も、いよいよ最後の夜が近づいてきました。出発前に検討に検討を重ねた、バフェめぐりの終着点は Paris(パリス)です。

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The Eiffel Tower 2011.8

Paris(パリス);1999年オープン。2900室と規模は標準的。
名前のとおり、パリの街並みがコンセプトで、エッフェル塔(実物の1/2)が正面、凱旋門(実物の2/3)が横の車寄せにそびえています。ホテル棟は、どこかで見たことがあると思ったら、パリ市庁舎でした。また、夜景写真に必ず写っているのが気球。ジューヌヴェルヌの80日間世界一周の気球をモチーフにしたものだと思います。この4つのランドマークの夜景はともかく綺麗。


Night View of Paris 2011.8

Parisは、テーマホテルだらけの Las Vegasの中でも、わかりやすさでは、Luxor(ラクソー)のピラミッドに並ぶホテルでしょう。何しろ、ストリップのはるか遠くからも、エッフェル塔がいつも見えているのですから。

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Arc De Triomphe 2011.8

正面玄関からはいるといきなり大カジノで、上を見ると何とエッフェル塔の足の1つが天井を突き破っている。大胆なデザインです。ホテルの宿泊客は、サイドのエッフェル塔側からチェックインカウンターに直行、そこからEVコアにも直行出来るので、カジノをスーツケースを引いて歩く苦行はありません。比較的新しいホテルだけあって、アミューズメント性と利用しやすさがうまくマッチしています。なんと言っても Bellagioの向かい、Four Cornersのすぐそばという立地の良さは最高です。

カウンターやバフェで、ボンジュールと声をかけてくれるのも雰囲気があっていいですね。開業当初は、館内のすべての表示がフランス語で書かれていたとか。(これは大変不評で、今は英語との2段書きになっています。(笑))

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Le Boulevard(1) 2011.8

カジノを横断すると、Le Boulevard(ル・ブルバード)というショッピングアーケードが。
ここがパリの夕暮れということで、とても雰囲気がいい。例の人工天井なので、朝一に行こうが深夜に行こうが、いつでもパリの夕暮れを散歩できるところがミソです。パリは新婚旅行以来、行っていないので忘れてしまいましたが、こんな感じだったかな。

規模は決して大きくないので、写真のようにいつ行っても混んでいます。パリというのは、不思議とお洒落心をさそうものがあるのでしょう。(もっとも歩いている人は、夏はTシャツに短パンの人も多かったりしますが。)

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Le Boulevard(2) 2011.8

ここの一角にバフェがあります。最終日にここを持ってきたのは、勿論 Las Vegas のバフェの中でも特に評判がいいから。ここはフランス料理系が明らかに多い。そしてどれも本格的。日本のホテルバイキングの、ホワイトソースかけてあればフランス料理です、的な感じは一切無い。牛肉に白身魚にスープにサラダに‥‥パンも果物もものすごく充実。
そして、席も一般的なホテルのレストランではなく、パリの街角の木陰にて木製のベンチで食べてます的な雰囲気がとてもいい。しいて言えば、少し我慢は、ともかく常に混んでいるので席がかなり密集していること位かな。混雑が予想されたので、少し早めにということでバフェには17:30に到着し、ほんの少しだけ並んですぐ席に通されました。

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Le Boulevard(3) 2011.8

Las Vegasに限らず、欧米のレストランでは、テーブルごとに案内してくれた係りの人がお店を出るまで担当になるのがルールで、注文やお願いはこの人を通さなくてはいけない。
我々のテーブルの担当は、エプロンをかけた、いかにもフランスのおばちゃん(もちろん英語で会話できる)で、話し好きというかいろいろと話しかけてくれました。

さて、私は、フランス料理ならまずは美味しいスープからだろうということで、コンソメのスープを並々とついできました。一緒に食べられるよう、もう一度、前菜のサラダと鴨肉をとってくると、何やら伴侶とMiss M.がニヤニヤ。
テーブル担当のおばちゃんに「あらあら、日本人はよく読まないでとってくるのよ。スープと間違えてバターの溶かしたものをついできちゃう人が。しょうがないわね。」と言われ、笑いながら、なみなみと溶けたバターを注いだ皿を下げていったとか。
やってしまったか。どうりで綺麗な黄金色だと思った。フランスでは、カニに溶かしたバターをつけて食べるのだとか。
すいません、おばちゃん。お店を出る時に、チップを多くしておいたから。

どこのホテルのバフェも楽しいのですが、Parisは一押しです‥‥

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There are no soup dishes. 2011.8
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