全国農業協同組合連合会（JA全農）は15日、地方のJAなどに6～10月に販売する肥料について、昨年11月～今年5月の前期と比べ最大14.5％値上げすると発表した。円安に加え、中東情勢の悪化で輸入価格が高騰しているため。

イラン衝突による肥料と燃料の高騰が、春の作付け期を迎えた米国農家を直撃している。農家は肥料代が倍増し、事業継続が困難になると指摘する。トランプ米政権の支持基盤を揺るがすだけでなく、国連は世界に食糧危機を招くと警告する。「このままでは運営資金が続かず、農地や農機を売りに出す人も出るだろう」。米中西部イリノイ州の農家、ジョン・イエーリーさんは米国のイラン攻撃以降、原料高に悩まされている。イエーリ

三菱マヒンドラ農機は2026年3月2日、主力事業である農業用機械事業からの撤退を決定したと発表した。顧客への影響を避けるため同社製品の補修用部品供給と製品保証を継続するものの、農業用機械の生産と販売は2026年度上期で終了する予定である。 今回撤退を決めたのは、トラクターや耕うん機などの農業用機械の研究開発、生産、国内および海外への販売を手掛ける農業用機械事業である。また同社は、育苗／米穀／花卉栽培／菌床栽培／低温処理など施設、各種ハウスなど建築土木工事、その他産業用機械を手掛ける農業施設事業も展開しているが同事業からも撤退する。 継続を決めた補修用部品供給と製品保証以外の事業は、会社法に基づき会社を解散し通常清算手続きを行う。継続事業に従事する社員を除き、事業撤退により退職となる社員には可能な限り再就職を支援する。 三菱マヒンドラ農機は1914年に佐藤商会として創業以来、農業用機械事業を

テレビで放送され、一般書に書かれているような「環境問題」への関心から、土の研究を始めた藤井さんだが、いざデータを取り始めると、むしろ、土の中で起きている、植物・微生物の営みそのものに惹きつけられていった。 「吉田山で見たことには普遍性があるのか、違う場所に行って生態系が違ったときには、微生物、植物の土への働き方が変わるのかを検証するために、日本国内では京都府丹後半島、長野県八ヶ岳、海外ではインドネシア、タイ、カナダといろいろなところに行って、同じような研究をしました。そして、一般性があることを確認していったんです」 つまり、雨が降れば植木鉢の受け皿とホースとボトルを使って、層位ごとに土壌溶液を採取し、地上では土から放出されるガスを得る。植物の成長を根気よく測定し、落ちた葉の量を記録する。そういった地道な調査を、長期間にわたって行う。 福島国際研究教育機構・土壌ホメオスタシス研究ユニットリー

日本各地の農地が多国籍化している。農林水産省によると、ʼ23年に在日外国人と思われる219人が計60ヘクタール、外国法人20社が計30ヘクタールの農地を取得。 少子高齢化が顕著で働き手の少ない地方では、自治体主導で国際交流協定を取り付けるなど、外国人材の確保に積極的だ。出入国在留管理庁の資料によれば、全国の在留外国人数はコロナ禍以降、年10％以上のペースで増加の一途をたどり、24年末時点で全国の在留外国人数は約376万人にのぼるという。業種でいえば製造業が多いが、若年層の流出が夥しい農業もご多分に漏れず。 昨今騒がれているコメ不足にしても、その要因は長年の減反政策や気候変動など多岐にわたるが、供給不足の大きな理由に農業従事者の高齢化による労働力不足も大きい。日本で農業をやる外国人の増加は、日本の食にとって救いとなるのかーー増え続ける外国人農家を直撃した。 栃木県南部で「北海農場」を経営して

スコヴィル値（スコヴィルち、英語: Scoville scale、SHU）とは、辛さの度合いを計る単位であり、食品中の辛味成分、とりわけカプサイシン類の刺激強度を示す尺度である。元来は唐辛子に含まれる辛味の測定を目的として考案されたが、今日では[いつ?]高速液体クロマトグラフィー（HPLC）による化学分析に基づき、辛味成分を含むあらゆる食品に適用することができる。唐辛子を使用しない食品であっても、辛味物質の量を定量化することで、科学的に一定の精度をもってスコヴィル値を付与することが可能である。このため、スコヴィル値は「辛さの度合い」を表す一般的な指標として広く利用されている。トウガラシ属の植物の果実にはカプサイシンが含まれ、このカプサイシンが辛味受容体の神経末端を刺激する。スコヴィル辛味単位（Scoville heat units、SHU）は、元来このカプサイシンの割合を示す。市販のホット

みどり米の【わたなべ農園】🌾静岡県清水町 @greenrice_wtnb これ、いい指摘ですし、せっかくフォロワーさんも増えたので、皆さんにどういうわけでこの高騰が起こったのか知っていただくために引用RPしますね。 まず、前提として、 【誰かが買い占めたということはありません。】 消費者が、災害備蓄のために少しいつもより多めに買ったとかそういうのはあるかもしれません。しかし、メルカリの転売ヤーによる【買い占め】があったとしても、価格に影響を及ぼすようなりょうではありません。 4万トンの輸出量ですら価格に影響を及ぼさないのですから、転売ヤーの買い占め量など微々たるものです。 実は、コトの本質は、作況指数が精米歩合を織り込んだ指数じゃないのが主要因なんです。 玄米の収量だけを調べて、精米した後に残る量が年ごとの気候や出来によって変動するのを無視してるから、こんなことになるんです。 しかも、作

江藤農林水産大臣は18日に佐賀市で行われた講演で、高値が続くコメに関連して、「私はコメは買ったことはありません。支援者の方々がたくさんコメをくださる。売るほどあります、私の家の食品庫には」などと述べま…

コメの価格が下がりません。 備蓄米が放出されているにもかかわらず、スーパーで販売されたコメの価格は上昇を続けています。なぜこんなことになっているのか。いろいろな要因を聞いたけど、どうもふに落ちないと…

コメ価格「決して高くない」　政府備蓄米の効果と評価―ＪＡ全中会長 時事通信 経済部2025年05月13日16時57分配信 記者会見する全国農業協同組合中央会（ＪＡ全中）の山野徹会長＝１３日午後、東京都千代田区 全国農業協同組合中央会（ＪＡ全中）の山野徹会長は１３日の定例記者会見で、現状のコメの価格について「決して高いとは思っていない」との認識を示した。政府備蓄米の放出による効果が表れ始めていると評価した。一方で「高値基調」ではあるとして、「高値で推移すると、消費者離れが出てくるので、やはり適正な価格を求めている」と述べた。 【気になるデータ】スーパーでのコメの平均価格 山野会長は、コメの価格は「長年にわたり、生産コストをまかなえていないような極めて低い水準だった」と指摘。消費者、生産者の双方が納得できる価格でコメを安定的に供給していくことが重要とした。 #ＪＡ全中 #備蓄米 経済 トランプ

コメ「安ければ海外から買うのか」　江藤農水相、輸入拡大に疑問 時事通信 経済部2025年04月22日11時09分配信 閣議後、記者会見する江藤拓農水相＝２２日午前、東京都千代田区 江藤拓農林水産相は２２日の閣議後記者会見で、コメの価格高騰を受けて、海外からの輸入拡大を求める声が上がっていることに関連し「コメまで、安いものがあるなら海外から買ってくるのか。国民の将来にわたる不安に寄り添うことになるのか、大いに疑問を持っている」と述べた。コメを巡っては、日米交渉で日本側の無税対象のミニマムアクセス（最低輸入量）枠拡大が議論になるとの見方が出ている。 「農家の暮らしも考えて」　コメ高騰で江藤農水相―新閣僚インタビュー 江藤氏は「コメの国内生産が大幅に減少してしまうことが国益なのか、国民全体として考えてもらいたい」と強調。自給可能なコメについて、輸入に頼ることで国内の生産が弱体化することに懸念を示

大きな大きなカブ！ 持ってみるとずっしりと重たく、今にもぎっくり腰になりそうなくらいでした(*_*)！ 廣幡農園 廣幡泰治さん（64）は、就農17年目。 カブをはじめブドウや黒大豆、アスパラガスに小豆、栗など、多品目を手掛ける専業農家です。 今はカブの収穫が最盛期を迎えています。 作っているのは、業者用の大きなもので、主に京都へ漬物用として出荷されます。 父の後を継いで農業を始めた廣幡さん。 パソコンで見せてくれたのは…。 なんと気象予報のソフト！ 実は廣幡さん、気象予報士の資格を持っているんです(#^^#)！ 廣幡さんの住む地域は、那岐山から吹き降ろす“広戸風”に悩まされています。 風速50メートルを超えることもある猛烈な風で、成長途中のカブも土から抜けコロコロと転がるほどなんだそうです。 廣幡さんは、農作物被害を防ぐために、どの程度の風が吹き、対策をすればいいのか、ということを独自で予

キャベツの価格の高騰が続いていますが、生産が盛んな千葉県銚子市では、菌類によって葉が腐る病気の発生が相次ぎ、生産への影響が懸念されています。 農林水産省によりますと、キャベツの平均価格は高止まりが続いていて、先月27日から29日には、1キロ当たり450円と平年のおよそ2.7倍となっています。 こうした中、銚子市では今月から春キャベツの収穫時期を迎えていますが、菌類によって葉が腐る植物の病気の「菌核病」が相次いで発生し、生産者を悩ませています。 このうち銚子市高神西町の畑では、出荷目前の多くのキャベツが菌核病の影響で茶色く変色していました。 先週、気温が高く雨が続いて湿度が高かったことで病気が相次いで発生したとみられ、この畑では現在、キャベツの8割ほどが出荷できない状態になっているということです。 地元の農協によりますと、キャベツの菌核病は毎年3月ごろから一部で発生していますが、ことしは早い

地中海に面する南ヨーロッパの国では、オリーブオイルなどの原料となるオリーブが数多く栽培されています。しかし2013年以降、オリーブの木に感染して最終的に枯死させる病原菌が発生しており、ヨーロッパでは今後50年間で最大103億ユーロ(約1兆6600億円)規模の損害が発生することが危惧されています。 Xylella Fastidiosa:A Billion-Euro Crisis Brewing in Europe’s Olive Groves https://www.everymansci.com/society/xylella-fastidiosa-and-olive-oil-a-billion-euro-crisis-brewing-in-europes-olive-groves/ 近年のヨーロッパでは「Xylella fastidiosa(ピアス病菌)」と呼ばれる病原菌が問題となってい

リンク Yahoo!知恵袋 荒れ地を開墾した場合、一年目だけは何を作ってもうまくいくというのはどういうわけでしょうか。 - たびたび耳にする話なのですが... - Yahoo!知恵袋 荒れ地を開墾した場合、一年目だけは何を作ってもうまくいくというのはどういうわけでしょうか。 たびたび耳にする話なのですが・・・・。前の年まで荒れるに任せて、草ぼうぼうだった耕作放棄地を開墾すると、不思議なことに一年目は何を作ってもうまくいくのに、二年目以降になると急に収量が落ちる・・・・というような話をよく聞きます。私も、たいへんな荒れ地を開墾して、同じような事を経験しました。農家の方の話でも、長年耕...

先月、JAグループなどが販売したコメの相対取引価格は去年の同じ月と比べて平均で17％上昇し、8月としては最も高くなりました。スーパーでコメが品薄になるなど需給が引き締まったことが影響しました。 農林水産省によりますと、先月、JAグループなどの集荷業者が卸売業者に販売した去年・令和5年産のコメの相対取引価格は、すべての銘柄の平均で60キロ当たり1万6133円と、去年の同じ月と比べて17％上昇し、平成18年産から調査を始めて以来、8月としては最も高くなりました。 これは、去年の夏の猛暑の影響で供給量が減った一方、外国人観光客による需要が伸びていることなどが背景にあります。 さらにスーパーで地震や台風に備えた買いだめの動きが広がり、コメが品薄になるなど需給が引き締まったことが影響しました。 流通が本格化することしの新米の価格も例年より高くなることが見込まれていますが、坂本農林水産大臣は17日の閣

米の需給環境の改善に数年に渡り産地が取り組んだことで主食用米の価格は回復してきたことに加えて、販売数量も伸びている。一方、スポット取引では価格の急騰という状況が見られる。何が要因で水田農業を維持していくにはどんな政策が必要か、熊野孝文氏が提起する。 端境期に入り市中で取引されるコメのスポット価格は天井知らずの値上がりを見せており、秋田あきたこまちや新潟コシヒカリと言った全国銘柄に限らず、一般的な産地銘柄も2万5000円を超えるような価格で取引されるものもあり、このまま行くと新米が出回るまでに3万円を超えるのではないかという声まで聞かれるようになった。 この一種異常とも思える市中価格の高騰について、メディアでは5年産の不作とインバウンド需要の盛り上がりの2つを大きな原因として取り上げて報じるところが多い。 確かに5年産は高温障害で等級比率が低下して商品化率が落ちたという面があるが、不作という