■吉野家大好き

美味しいよね、牛丼は吉野家、議論の余地がない。

俺は週５通ってる、美味しいのだから仕方がない。

朝、ハムエッグ牛小鉢定食

昼、牛丼並、卵、味噌汁

夜、牛すき鍋定食肉二倍盛り、瓶ビール

完璧な人生である。幸福のつゆだく

しかし、しばし、「盛り付けがブレ過ぎ」と批判される

店員や店によって肉の量が多かったり少なかったり勝手つゆだくだったり

だが、プロに言わせればそれも含めて吉野家の楽しさである。

同じ吉野家でも「今日はどんな味に出会えるかな」というワクワク感がある

これを単に不満と感じるか、人生の不確実性と楽しめるか、知性の差が現れる

俺は店員の顔と盛り付けの特徴を覚える、これも楽しい

勝手つゆだく店員の場合はつゆ抜きで頼む、つゆ抜きで頼んで通常の汁具合になるのだから愉快だ。

こいつ肉ケチるんだよね、ってときは諦めて牛鮭定食にする、この場合は概ね規定量の肉を盛ってくれる

逆に妙に肉の多い店員もいる、アタリである。

こういう店員だと逆に特盛り肉増しを頼み人生最大の幸福を楽しむ

同じ時間、同じ店員でも味が変わる

今日は煮込みが弱いな、客の回転がいつもと違ったのかな？彼氏と喧嘩でもしたのかな？なんかいつもと様子が違うぞ

みたいな事を想像しながら食うのも良い

オープンキッチンならではの楽しさがある

他店のようにキッチンを隠し、奥でなにやってんのかわからない牛丼チェーンとは別格なのだ

あと意外に思われるかもしれないが吉野家と他店の最大の違いは紅生姜と七味である

他店はこれらをオマケ程度の軽い扱いをしているが、吉野家の紅生姜と七味は本気なのだ、さすが元祖の意地

食べ比べればわかるだろうに、他店とは別の食い物である

赤くして酸っぱくしてりゃいいんだろ？はいはい、って紅生姜と

研究と試行錯誤、原料、仕入れ、製造、ロジスティック、全てにこだわり抜いたのが吉野家の紅生姜と七味

わかってんの？味の違いわからない？

すまん、熱くなり暴走してしまった

とにかく吉野家は美味い、結論は出た、今日の昼飯も吉野家で確定

Permalink | 記事への反応(6) | 09:48

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