や‐し【×椰子】
フィージーやし (椰子)
●南太平洋のフィージー諸島からトンガ諸島に分布しています。熱帯雨林に生え、高さは10メートルほどになります。単幹で、長さ1.8メートルにもなる大きな団扇状の葉を広げます。葉腋から肉穂花序をだし、黄褐色の両性花を咲かせます。ここでは「フィージーフトエクマデヤシ(太柄熊手椰子)」と表記されていました。
●ヤシ科プリトカルディア属の常緑低木で、学名は Pritchardia pacifica。英名は Fiji fan palm。
キングココやし (椰子)
●「ココヤシ」は一属一種で、東南アジアが原産だろうと考えられています。熱帯や亜熱帯地域の海岸に生え、高さは20メートルほどになります。果実は飲料に、またコプラと呼ばれる胚乳はヤシ油やマーガリンなどの原料に利用されます。この「キングココヤシ」は栽培品種で、果実や葉柄が黄色く色づきます。ふつうの「ココヤシ」より、果汁の糖度が高いそうです。
●ヤシ科ココヤシ属の常緑高木で、学名は Cocos nucifera cv. GoldenMalayan。英名は Golden Malayan, Yellow Malayan。
サラカやし (椰子)
●インドネシアからマレーシアが原産です。「ニッパヤシ」のように水辺の湿地に生え、高さは2~5メートルほどになります。ほとんど無茎で株立ちし、葉柄には鋭い棘が生えています。鱗片状の果皮に被われた果実は、果軸に鈴なりになります。果肉は薄いクリーム色で、リンゴのような甘酸っぱい味がします。この果実のかたちから「スネークフルーツ」とも呼ばれます。
●ヤシ科サラカヤシ属の常緑低木で、学名は Salacca edulis。英名は Salak, Snake palm。
椰子
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