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负责百人以上三餐的制作,后厨环境维护
有做过百人以上员工餐、学生餐者优先
事业性单位,平台稳定,人员关系好,月休4天,可缴纳保险
工作内容:
负责公司餐厅的日常运营,包括菜品制作、食材采购等。
主要职责:
1、负责公司餐厅的菜品制作,确保菜品质量和口感;
2、负责制定食材采购计划,确保餐厅的食材供应;
3、确保餐厅的卫生和清洁。
职位要求:
1、具备5年以上厨师经验,有熟悉的中式或西式菜系做法,有铁板烧经验优先;
2、熟悉常用的厨房设备,具备良好的厨房卫生习惯;
3、具备较强的沟通能力和团队合作精神,能够与餐厅经理和员工保持良好的沟通;
4、能够根据客户需求和口味偏好制定菜品,熟练掌握菜单栏;
5、身体状况符合餐饮行业的要求,具有健康证。
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