バンバーグ以外もステキ ＠ ハンバーグ食堂 加藤 （かとう）
さてさて、復活したハンバーグ食堂 加藤に再訪問です。訪問のあとの週末がお休みだったみたいで、まだちょっと心配です。
この日は通常通りに営業中でした。お昼前に到着ですが、そとから店内を覗くと、けっこうお客さんでいっぱいみたいです。
店内に入るとお客さんが多くて、テーブル席は満席です。カウンターは空いていたので、そちらに座りましょう。注文をしたら、神奈川新聞でも読みながら、料理をまちましょう。
カウンター席からは、調理している様子が見えます。なるほど、ああやってこうりゃってあれを使って焼くのですね。
ちょいと待っていると、いつものサラダが先にやってきます。メインはもうちょっとですね。ナイフとフォークに、箸も用意されているので好きなほうを使いましょう。
めったにやらない動画ですが、うまく見られましたでしょうか？
ごはんが照明の関係なのか、真っ白けに飛んでしまいました。まあ、いいか。
休業前にいただいた２００ｇのオージービーフのステーキです。一時はあれが最後になるかと思ったものでした。こちらのお店の鉄板は小さめの楕円形のものと大き目の円形のものがあります。
２００ｇのステーキはごらんのように丸い大きい鉄板にのって登場です。つけあわせは、フライドポテト、莢インゲン、ニンジンです。
鉄板の上にスライスタマネギをのせて、その上にステーキがのっていました。火が通り過ぎないようでしょう。鉄板にいっぱいサイズのお肉は、前回と変わっていません。バターの香りがたまりませんね。
しかし、このお肉のサイズは、２００ｇ以上ありそうです。きっと２００ｇではなくて、３００ｇ未満でしょ。
ライスは大盛り無料なので、大盛りでお願いします。同じお皿ですが、ごはんが倍くらいありそうです。お椀でやってくるのは、スープではなくて味噌汁です。
カットした断面は、ほんのりと赤味を帯びていました。ソースとバターをつけながらいただきます。この日はカロリーのことは考えないようにしましょう。
使われている肉は、オーストラリアの最終飼育を穀物でおこなったものです。和牛とかヨーロッパの牛のようにずっと穀物飼育ではありませんが、適度な柔らかさをもった赤味のお肉です。
再開後の臨時休業が気になりますが、この日もしっかりと肉を食べて、満足でした。もちろん、また行きますよ。
お店の情報
店挽き・ていねい・ハンバーグのおいしい店 食堂・加藤
住所 神奈川県大和市西鶴間1-17-1 芙蓉ビル １F-B
TEL. 046-204-5731
定休日 月曜日 火曜日
営業時間 11:00～15:00(L.O. 14:30) 17:00～21:30 (L.O. 21:00) ちょっと短くなっていました
駐車場 なし 近くにコインパーキングあり
この日は通常通りに営業中でした。お昼前に到着ですが、そとから店内を覗くと、けっこうお客さんでいっぱいみたいです。
店内に入るとお客さんが多くて、テーブル席は満席です。カウンターは空いていたので、そちらに座りましょう。注文をしたら、神奈川新聞でも読みながら、料理をまちましょう。
カウンター席からは、調理している様子が見えます。なるほど、ああやってこうりゃってあれを使って焼くのですね。
ちょいと待っていると、いつものサラダが先にやってきます。メインはもうちょっとですね。ナイフとフォークに、箸も用意されているので好きなほうを使いましょう。
登場したところを動画で撮影しました
めったにやらない動画ですが、うまく見られましたでしょうか？
オーストビーフ サーロインステーキ ２００ｇ
１５００円（税込）
１５００円（税込）
ごはんが照明の関係なのか、真っ白けに飛んでしまいました。まあ、いいか。
休業前にいただいた２００ｇのオージービーフのステーキです。一時はあれが最後になるかと思ったものでした。こちらのお店の鉄板は小さめの楕円形のものと大き目の円形のものがあります。
２００ｇのステーキはごらんのように丸い大きい鉄板にのって登場です。つけあわせは、フライドポテト、莢インゲン、ニンジンです。
鉄板の上にスライスタマネギをのせて、その上にステーキがのっていました。火が通り過ぎないようでしょう。鉄板にいっぱいサイズのお肉は、前回と変わっていません。バターの香りがたまりませんね。
しかし、このお肉のサイズは、２００ｇ以上ありそうです。きっと２００ｇではなくて、３００ｇ未満でしょ。
ライスは大盛り無料なので、大盛りでお願いします。同じお皿ですが、ごはんが倍くらいありそうです。お椀でやってくるのは、スープではなくて味噌汁です。
ステーキの上には、バターとローストガーリックがたっぷり
カットした断面は、ほんのりと赤味を帯びていました。ソースとバターをつけながらいただきます。この日はカロリーのことは考えないようにしましょう。
使われている肉は、オーストラリアの最終飼育を穀物でおこなったものです。和牛とかヨーロッパの牛のようにずっと穀物飼育ではありませんが、適度な柔らかさをもった赤味のお肉です。
再開後の臨時休業が気になりますが、この日もしっかりと肉を食べて、満足でした。もちろん、また行きますよ。
お店の情報
店挽き・ていねい・ハンバーグのおいしい店 食堂・加藤
住所 神奈川県大和市西鶴間1-17-1 芙蓉ビル １F-B
TEL. 046-204-5731
定休日 月曜日 火曜日
営業時間 11:00～15:00(L.O. 14:30) 17:00～21:30 (L.O. 21:00) ちょっと短くなっていました
駐車場 なし 近くにコインパーキングあり
- 関連記事
-
- 残念ながら閉店しました ＠ ハンバーグ食堂 加藤 （かとう） (2016/06/17)
- 新メニューがいろいろ ＠ 店挽き・ていねい・ハンバーグのおいしい店 食堂・加藤 (2016/06/10)
- 組み合わせのメニューから ＠ ハンバーグ食堂 加藤 （かとう） (2016/03/28)
- 復活メニューのもう一つ ＠ ハンバーグ食堂 加藤 （かとう） (2016/03/10)
- またまたセットを注文 ＠ ハンバーグ食堂 加藤 （かとう） (2016/01/30)
- 年始の営業は ＠ ハンバーグ 食堂・加藤 （かとう） (2016/01/03)
- バンバーグ以外もステキ ＠ ハンバーグ食堂 加藤 （かとう） (2015/12/17)
- 再開後にいただいたのは ＠ ハンバーグ食堂 加藤 (2015/11/29)
- 営業再開ということで ＠ ハンバーグ食堂 加藤 (2015/11/26)
- 肉を食べたい気分になったので ＠ ハンバーグ食堂 加藤 （かとう） (2015/06/21)
