再開後にいただいたのは @ ハンバーグ食堂 加藤
座った席からみた店内の様子です。その後、お客さんでほぼ満員になりました。メニューは絞っているみたいですが、お値段はあまり変わっていないみたいです。
最初に、定食のサラダがやってきます。まあ、これは普通かな。
そして、いよいよ注文の品がやってきましたよ。
はい、皆さん予想どおりの展開です。やはりカキフライもついているとなるとはずせないです。
ハンバーグは注文が入ってから、ぺたぺたと成形して焼いています。鉄板の上で、ソースがじゅわーと叫んでいます。もちろん、カキフライも揚げたてです。おまけにカキフライのためのタルタルソースもぐつぐついってます。
洋食の区分にしたけど、スープではなくてお味噌汁がついてきます。
ライスは大盛り無料なので、大盛りにしました。注文のときに忘れていて、あわてて追加でお願いをしました。
ご飯の高さが普通の倍くらいこんもりと盛り付けられています。いいですね。
木の台にのせられた黒い鉄板の上に並んだ料理です。ハンバーグの200gはかなりの大きさです。もちろん、ここにくると300gのハンバーグを見慣れているので、あまり大きく感じないですけどね。
サブは、ポテトフライにいんげん、ニンジンです。
カキフライが二つついていてこのお値段は、うれしい限りです。ちゃんとタルタルソースもついてきます。中濃ソースもだしてくれました。
ナイフとフォークも用意されていますが、箸でいただきます。
箸でカットしたので、ハンバーグの断面の写真はいまいちですね。アメリカ牛の肩ロースと国産豚すね肉を挽いたハンバーグは、肉肉しさにあふれていて文句なしに美味しい。肉の挽き具合は、ちょっと細かくなったのかな。数ヶ月ぶりなので、はっきりとはいえませんけどね。
こちらはポテトフライマニアのためのサービスショットです。鉄板の上にのっていた面が、カリカリになっていていい感じです。
カキフライは二つなので、備え付けのタルタルソースでちょうどいい量でした。牡蠣の気分も肉の気分もしっかりと満たされましたよ。
今後もがんばって営業を続けて欲しいお店ですね。ということで、ここにはまた行くでしょう。
お店の情報
店挽き・ていねい・ハンバーグのおいしい店 食堂・加藤
住所 神奈川県大和市西鶴間1-17-1 芙蓉ビル 1F-B
TEL. 046-204-5731
定休日 月曜日 火曜日
営業時間 11:00~15:00(L.O. 14:30) 17:00~21:30 (L.O. 21:00) ちょっと短くなっていました
駐車場 なし 近くにコインパーキングあり
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