SUNOCO:ムササビの夜 2015

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2015年10月21日

ムササビの夜2015 ソーセージワークショップ

［Photographer by Mune］

今年もワイルドフィールズおじかで開催されたムササビの夜は

参加者ではなく出店となりました。

去年ここでソーセージやれたらいいなって思っていたことが
縁あって色々な人の繋がりで出店できることになり
とても感慨深かったです。

２時からのスタートで１部、２部の構成でソーセージ作りを行いましたがどちらとも定員いっぱいで

ワイワイしながらやることができました。

［Photographer by Mune］

［Photographer by Mune］

若干一人でテンパっていたのは内緒です。
なかなか環境が変わるだけで段取りが分かっていても難しいですね・・・・
とても勉強になりました。

また呼んでもらえるようがんばろうっと。

教室で使っている器具

絞り袋でもソーセージできます

初めての方にはスターターキットがお勧めですね。
こちらは腸でお世話になってるお店です。

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Posted by sunocomodoki at 15:23 │Comments(0)

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プロフィール

sunocomodoki

すのこ（ＳＵＮＯＣＯ）４０代になりました ♂　　

息子（ＬＡＮＤ）８才 ♂　　　　　　　　　

嫁　たまに出没　　　　　

群馬を中心にオートキャンプとハイクを少々。
自作の木工でテーブルなど少々やってます。

また只乃気紛家すのこ亭として
ソーセージづくり体験もやってます。

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