2020年01月26日
広島といえども お好み焼き は色々あります。
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1月12日 日曜日夜の出来事を書いています。
![広島といえども お好み焼き は色々あります。]( "広島といえども お好み焼き は色々あります。")
みっちゃん総本店 雅
Sony DSC-TX10 ＋ Vario-Tessar 26mm-30mm F3.5-F4.6
広島といえども
お好み焼き は色々あります。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
日常生活の大部分を自宅付近で済ませていますが
今日は 久しぶりに広島市内までおでかけです。
詳細は書けませんが
今度 食事にご招待(←ちょっと違うか？)するのですよ。
広島なので ここは 牡蠣 と行きたいところでしたが
生憎 牡蠣は苦手らしい・・・
で ぶっちゃけ 「何食べたい？」 と
ストレートに尋ねた処
「お好み焼き」 との事。
で 諸々と思案した末
ここが良いのでは無いか という結論に至る。
「みっちゃん総本店 雅 そごう広島店」
元町町のそごう10階にあるお店
「お好み焼き みちゃん」 の系列で
お好み焼と 広島の食材を使った料理が楽しめるらしい。
ただ 問題が1つ
我家の住人で 訪れた事の有るものは皆無
と 言うことで 早速 偵察にお出掛けというわけです。
思い立って出かけたので
予約などシておらず
現地到着時には 数組のお待ちでした。
(約1時間程度待ちました・・・)
![広島といえども お好み焼き は色々あります。]( "広島といえども お好み焼き は色々あります。")
Sony DSC-TX10 ＋ Vario-Tessar 26mm-30mm F3.5-F4.6
で、 ようやく入店
カウンター と テーブル席
あと 個室も有るみたい。
初めての来店 と伝えたら
応対してくれた 店員のお兄さんが親切に説明してくれた。
当日はコースにする予定だけど
今日は お好み焼き と 数品をオーダー
最初にサラダがやってきて(←写真無いです)
お好み焼きも 結構早めにサーブ
普通 お好み焼きってもう少し時間掛かるような気がするけど
どんな仕組み何だ・・・
で下の画像は・・・
何だっけ？
広島の 観音ネギを乗せた お好み焼き
(申し訳ない・・・覚えてませぬ・・・)
![広島といえども お好み焼き は色々あります。]( "広島といえども お好み焼き は色々あります。")
iPhone SE ＋ iSightカメラ F2.2
そして もう一つは みっちゃんスペシャル 的なやつ
実は みっちゃんの お好み焼き食べたのは
かなり久しぶりで ほぼ記憶なしー
実食した感想は
何方かと言うと ふっくらとしたタイプて゜すね
押し固めてぺちゃんこのタイプは好みでないので
そこは良かったし 美味しく頂きました。
ただ 何て言うのかな
一体感がもう少しあれば 良いのにと思う・・・
いやね 美味しいんですよ。
(誤解しないでね)
![広島といえども お好み焼き は色々あります。]( "広島といえども お好み焼き は色々あります。")
Sony DSC-TX10 ＋ Vario-Tessar 26mm-30mm F3.5-F4.6
お好み焼き以外にも 人品かオーダーしました
どれも とっても素晴らしいお味でしたが
中でも 牡蠣は 絶品
この 鉄板焼なんて 牡蠣が レアで プリプリで
牡蠣の旨味を堪能できました。
![広島といえども お好み焼き は色々あります。]( "広島といえども お好み焼き は色々あります。")
Sony DSC-TX10 ＋ Vario-Tessar 26mm-30mm F3.5-F4.6
そして 牡蠣フライ
まわりのコロモが カリカリタイプ
これも 美味 で 食感も最高〜
ただ 当日の主賓は 牡蠣・・・苦手・・・
こんな美味しい牡蠣が食べれないなんて
勿体無い〜
当日は
個室予約で コースにするけど
自分達だけは 牡蠣有りコースにしてもらおっかなー？
勿論 予約も済ませましたよ。
![広島といえども お好み焼き は色々あります。]( "広島といえども お好み焼き は色々あります。")
iPhone SE ＋ iSightカメラ F2.2
みっちゃんのお好み焼きも美味しのは確かですが
個人的に 一番美味しいと思うのは
(と言うか 一番好きなのは)
「お好み焼 あんず」 さんの
お好み焼きです。
下の2枚の写真は
今年になってのもの
いずれも 持ち帰りにしてもらったものですが。
上の写真が そぱ
![広島といえども お好み焼き は色々あります。]( "広島といえども お好み焼き は色々あります。")
Sony DSC-TX10 ＋ Vario-Tessar 26mm-30mm F3.5-F4.6
下のが うどん
このうどん が意外に美味しいんですよ。
![広島といえども お好み焼き は色々あります。]( "広島といえども お好み焼き は色々あります。")
Sony DSC-TX10 ＋ Vario-Tessar 26mm-30mm F3.5-F4.6
で これは以前店内で撮影したお好み焼き
「あんず」さんのお好み焼きも もっこりタイプで
完成品もふわっとしてます。
![広島といえども お好み焼き は色々あります。]( "広島といえども お好み焼き は色々あります。")
Sony DSC-TX10 ＋ Vario-Tessar 26mm-30mm F3.5-F4.6
「お好み焼 あんず」
広島県安芸郡府中町桃山1-1-23
TEL082-288-7880
営業時間
11：30～14：00
17：00～21：00（日曜日のみ LO 19：30）
定休日木曜日
![広島といえども お好み焼き は色々あります。]( "広島といえども お好み焼き は色々あります。")
Sony DSC-TX10 ＋ Vario-Tessar 26mm-30mm F3.5-F4.6
以前も書いたけど
何時の間にか テレビに出てたみたい
広テレの「お好み焼紀行」
![広島といえども お好み焼き は色々あります。]( "広島といえども お好み焼き は色々あります。")
この画像は借り物です
大将 なかなかダンディに写ってますね
リポーターの 村井智奈さん
かわいいなぁ〜
おしまい
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みっちゃん総本店 雅
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広島といえども
お好み焼き は色々あります。
日常生活の大部分を自宅付近で済ませていますが
今日は 久しぶりに広島市内までおでかけです。
詳細は書けませんが
今度 食事にご招待(←ちょっと違うか？)するのですよ。
広島なので ここは 牡蠣 と行きたいところでしたが
生憎 牡蠣は苦手らしい・・・
で ぶっちゃけ 「何食べたい？」 と
ストレートに尋ねた処
「お好み焼き」 との事。
で 諸々と思案した末
ここが良いのでは無いか という結論に至る。
「みっちゃん総本店 雅 そごう広島店」
元町町のそごう10階にあるお店
「お好み焼き みちゃん」 の系列で
お好み焼と 広島の食材を使った料理が楽しめるらしい。
ただ 問題が1つ
我家の住人で 訪れた事の有るものは皆無
と 言うことで 早速 偵察にお出掛けというわけです。
思い立って出かけたので
予約などシておらず
現地到着時には 数組のお待ちでした。
(約1時間程度待ちました・・・)
Sony DSC-TX10 ＋ Vario-Tessar 26mm-30mm F3.5-F4.6
で、 ようやく入店
カウンター と テーブル席
あと 個室も有るみたい。
初めての来店 と伝えたら
応対してくれた 店員のお兄さんが親切に説明してくれた。
当日はコースにする予定だけど
今日は お好み焼き と 数品をオーダー
最初にサラダがやってきて(←写真無いです)
お好み焼きも 結構早めにサーブ
普通 お好み焼きってもう少し時間掛かるような気がするけど
どんな仕組み何だ・・・
で下の画像は・・・
何だっけ？
広島の 観音ネギを乗せた お好み焼き
(申し訳ない・・・覚えてませぬ・・・)
iPhone SE ＋ iSightカメラ F2.2
そして もう一つは みっちゃんスペシャル 的なやつ
実は みっちゃんの お好み焼き食べたのは
かなり久しぶりで ほぼ記憶なしー
実食した感想は
何方かと言うと ふっくらとしたタイプて゜すね
押し固めてぺちゃんこのタイプは好みでないので
そこは良かったし 美味しく頂きました。
ただ 何て言うのかな
一体感がもう少しあれば 良いのにと思う・・・
いやね 美味しいんですよ。
(誤解しないでね)
Sony DSC-TX10 ＋ Vario-Tessar 26mm-30mm F3.5-F4.6
お好み焼き以外にも 人品かオーダーしました
どれも とっても素晴らしいお味でしたが
中でも 牡蠣は 絶品
この 鉄板焼なんて 牡蠣が レアで プリプリで
牡蠣の旨味を堪能できました。
Sony DSC-TX10 ＋ Vario-Tessar 26mm-30mm F3.5-F4.6
そして 牡蠣フライ
まわりのコロモが カリカリタイプ
これも 美味 で 食感も最高〜
ただ 当日の主賓は 牡蠣・・・苦手・・・
こんな美味しい牡蠣が食べれないなんて
勿体無い〜
当日は
個室予約で コースにするけど
自分達だけは 牡蠣有りコースにしてもらおっかなー？
勿論 予約も済ませましたよ。
iPhone SE ＋ iSightカメラ F2.2
みっちゃんのお好み焼きも美味しのは確かですが
個人的に 一番美味しいと思うのは
(と言うか 一番好きなのは)
「お好み焼 あんず」 さんの
お好み焼きです。
下の2枚の写真は
今年になってのもの
いずれも 持ち帰りにしてもらったものですが。
上の写真が そぱ
Sony DSC-TX10 ＋ Vario-Tessar 26mm-30mm F3.5-F4.6
下のが うどん
このうどん が意外に美味しいんですよ。
Sony DSC-TX10 ＋ Vario-Tessar 26mm-30mm F3.5-F4.6
で これは以前店内で撮影したお好み焼き
「あんず」さんのお好み焼きも もっこりタイプで
完成品もふわっとしてます。
Sony DSC-TX10 ＋ Vario-Tessar 26mm-30mm F3.5-F4.6
「お好み焼 あんず」
広島県安芸郡府中町桃山1-1-23
TEL082-288-7880
営業時間
11：30～14：00
17：00～21：00（日曜日のみ LO 19：30）
定休日木曜日
Sony DSC-TX10 ＋ Vario-Tessar 26mm-30mm F3.5-F4.6
以前も書いたけど
何時の間にか テレビに出てたみたい
広テレの「お好み焼紀行」
この画像は借り物です
大将 なかなかダンディに写ってますね
リポーターの 村井智奈さん
かわいいなぁ〜
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