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お弁当メインは「豚こま肉」におまかせ!コスパ最強のおかずレシピ

クックパッドニュース編集部

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リーズナブルな「豚こま肉」は、家計の強い味方です。今回は、コスパ最強の3つのバリエにフィーチャー。ボリュームたっぷりで、お弁当のメインになってくれること間違いなし。

▼スパイスが効いた「カレー竜田揚げ」

下味をつけた「豚こま肉」に片栗粉をまぶして、少量の油で揚げ焼きに。カレーの味わいが食欲を刺激して、食べ出したら止まらない。白いご飯との相性もバッチリ。

▼しょうがでサッパリ「丸っこい焼き」

醤油や酒などで下味をつけ、片栗粉を入れて揉みこんだ「豚こま肉」を活用。ひと口大に丸めてフライパンで焼くことで、ふんわりボリューミーな食べ応えに。

▼冷めてもおいしい「オイマヨケチャ」

適当な大きさにカットした「豚こま肉」を炒めて、タレを絡めるだけでOKのお手軽さ。サッとできるので、忙しい朝にも重宝しますよ。

揚げたり、丸めて焼いたり、アレンジ自在の「豚こま肉」は、少量でも満腹感が出るのが嬉しいポイント。ガッツリ食べたいお子さんや男性のウケもよさそう。さっそくトライしてみて。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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