日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
夏のとうもろこしは甘くて最高ですよね!今日はビールに合う「とうもろこしの唐揚げ」をご紹介します。唐揚げと言っても、揚げずにフライパンで作れるのでとっても手軽。バター醤油で味付けしたとうもろこしの唐揚げはビールのおともに最適です。
とうもろこしを食べやすい大きさに切ります。
カットしたとうもろこしに片栗粉をまぶし、フライパンで焼きます。こんがりと焼き色が付いたらバター醤油を絡めてできあがり。
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「揚げたてが最高においしい」「芯まで食べたくなるおいしさ」「おつまみはもちろん、子供のおやつとしても◎」などの嬉しい声がたくさん届いています。何度も作っている方もいらっしゃいました。
つくれぽでも大人気のとうもろこしの唐揚げをご紹介しました。こんがりと焼いてからバター醤油と絡めるだけなので、すぐに作れそうですね。そのまま食べてもおいしいとうもろこしですが、少しの工夫でさまざまなおいしさに出会えますよ。ぜひ、この夏はとうもろこしの唐揚げを作ってみてください。 (TEXT:若子みな美)
日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。