簡単!美味しい!蒸し鶏の中華ドレッシングあえ
ばかみたいに大量に使います(笑)
ネギが食べた―い!って思ったときに作る簡単おかずが↓コレ
蒸し鶏の中華ドレッシング和え
鶏肉はささみを使います。
お酒に漬けておいて
しょうがの薄切りと白ネギのぶつ切り(ないときはこの青ネギの下の部分を投入)を乗せて
蒸します。
あとは裂いて青ネギの切ったやつと一緒に
中華ドレッシングで混ぜるだけ!
簡単なのにパンチの利いた一品になります^^。
次の日チョットネギ臭いかも?なのが玉にきずですね^^;
蒸したあとの汁は、多少の味付けをしてスープにします。
昨日はもやしとワカメ、
そして春雨を入れた玉子スープにしました。
(写真撮り忘れた^^;)
こういうのがあるとできあがったスープに後入れもできて重宝します。
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