この日は久しぶりに、夜の裕楽さんにお邪魔しました。


外から覗いてみるとお客さんが一人だけだったので

これはチャンスと思い速攻で入店しました。


まずはビールで乾杯です


旨いねー

お寿司屋さんのカウンター席で飲むと

普段よりもかなり美味しく感じます。


お通しは、菜の花と茄子。


美味しいな。


さーて何を注文しようか。



ちょっと腹が減ってたので、腹ごしらえのため

握ってもらうことにしました。




こちらはコハダ。


この光り具合がなんとも言えません

締まり具合も丁度良く、超旨いなー。


こちらは水だこ。


隠し包丁のおかげで、かなり柔らかい。

タコの甘さもいいね。


それじゃあ、琉球王朝に移ろうか。




続いてはぶりカマ塩焼き。


脂がのった白身がいいなー

かなり脂がのってますが、全然くどくないね。


続いては、鯵のなめろう。




このように海苔で巻いていただくようです。


これまた旨いな～


京なまふ田楽。


お麩というよりも、餅のような食感

食べながらデザートのような感覚になりました。

不思議な食材、京なまふでした。


ここで相方が、再度にぎりを注文したので

便乗して私も同じものをいただきました。


エビ。


エビちゃん大好き

大きくて肉厚でエビの味がダイレクトに伝わります。

美味しい～


赤貝にぎり。


〆はこちらを選びました。


サイズも大きめで食べ応えがあります。

そしてこの味、キュキュット鳴る食感

かなり好きだな～


どれも美味しかったですが、そろそろ裕楽さんを

お開きにしようと思います。

ごちそうさまでした。


それではまだ20時30分ということなので

今日のメンバーは3名とも新都心に住んで居るので

これからおもろまちに移動します。

それでは、また

寿司割烹 裕楽
住所／那覇市東町27-4
電話番号／098-868-4487
営業時間／17:30～24:00
定休日／日曜、祝祭日