今日の最新ブログを読む♪ 食べあるき｜那覇市

那覇で食べ飲み日記　２

那覇の飲食店の料理がメインですが、時々スイーツや趣味も書いてみようと思います♪

ディナー

2024年12月05日

十万石ふくさや　～棟方志功も愛した？！　十万石まんじゅう～

退職したスタッフから、埼玉土産を頂きましたプレゼント

十万石まんじゅう。

箱の文字は、うますぎると書いてあります。

挿絵は有名な版画家、棟方志功作らしいですよびっくり！

まんじゅうはズッシリと重量感があります。

十万石の焼き印が良いじゃない

それでは、実食

まんじゅうの中には漉し餡がギッシリ。

全体的な味は、素朴ですが甘過ぎず美味しい。

食感はかるかんとまんじゅうの中間くらいかな。

一口サイズですがカロリーは114ｋｃａｌだって

気軽にパクパク食べてると、大変なことになりそうです。

1個だけにしておこう・・・。

お土産ありがとうございました。

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ディナー

2024年11月23日

永當蕎麦　～〆のもりそばは大満足の340円～

酒場ヨルさんで飲んだ帰り、酔い冷ましを目的に

徒歩で移動。

すると、こちらが目に入りました。

永當蕎麦さん。

久しぶりだし、場所柄そんなに来る機会が無いので

ちょっとお邪魔しようかな。

入口側にある、メニュー＆券売機。

写真を撮りつつも、メニューはほぼ決めていて

かけかもりで悩んでます。

よし、さっぱりと行こうか。

夜9時過ぎの店内は、客ゼロでした。

注文したのは、もりそば 340円。

以前が安すぎて、高くなったなぁと思いましたが

シラフで考えると、驚くくらい安いよなぁピカピカ

冷たくて旨い。

もう1枚くらい食べられそうですが

ここらで終わった方がいいよね。

まだ暑い日でしたが、そろそろ沖縄も

秋の気配がしてきました。

次回来る時は温かい蕎麦食べてるだろうな。

楽しみです。

どうも、ごちそうさまでした。

おうち

永當蕎麦
住所／那覇市久茂地2-6-1
電話番号／
営業時間／8:00～22:00
定休日／日曜日

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ディナー

2024年10月31日

ラーメン獅子丸　～優しさいっぱいの醤油ラーメン～

この日の仕事帰りは居酒屋ではなく

こちらにお邪魔しました。

ラーメン獅子丸さん。

今年の3月以来の訪問です。

大体18時から21時くらいまでの営業なので

飲みに行くと間に合わないんですびっくり！！

メニューはこちら。

変わっておりませんでしたピカピカ

そして注文したのは、こちら。

醤油ラーメン。

餃子ライスと悩みましたが、ちょっと重いかな・・・。

スープは超アッサリ。

思わず飲み干したくなる美味しさですよ。

自家製麺はちょっと柔め

でもこれがいいんだな。

メンマはたっぷり入ってます。

ビールのあてで食べたくなります

ちょっとしたおつまみ系のメニューがあれば

ビールも飲みたいんですけどね・・・。

チャーシューは肉厚。

柔らかさやジューシーさを求めてはいけません

しっかり噛んで食べてくださいね。

あーー、旨いなぁ。

最終的にはこういった昔ながらのラーメンが

落ち着くし、美味しいと思います。

大将の元気そうな姿も見られたし

今宵は良い日だったな。

ごちそうさまでした。

おうち

ラーメン獅子丸
住所／那覇市東町4-9　ドミール東1F
電話番号／098-862-5968
営業時間／18:00～21:00
定休日／日曜、祝祭日

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ディナー

2024年10月25日

鉄板焼ステーキレストラン碧　国際通り松尾店　～黒毛和牛モモステーキと久米島車えび～

お客様との会食があり、良い店を用意するよう

会社から指示を受けたので

こちらを手配いたしました。

鉄板焼ステーキレストラン碧　国際通り松尾店さん。

私も行きたかったので、一石二鳥だ

電話で問合わせて、半個室の部屋を予約しました。

雰囲気も最高～。

それではカンパーーイぶーん

お疲れ様です。

お通しはパパイヤ。

パパイヤと聞いた時の、お客様の驚いた顔は面白いねおすまし

続いてサラダ。

美味しいんですが、早くお肉焼いてって感じ。

ちょこちょこ食べてると腹が膨らんできて

メインが食べられなくなります

なんて考えてると、鉄板の上に食材が並びました。

野菜かーい

最初の提供は紅芋。

こんがり焼けてて旨いじゃないか

ピーマンとキノコの炒め物。

そして島豆腐。

味が凝縮されて濃いーね。

鉄板の上で踊ってるのは、久米島車えび。

カットの速さや、殻を剝く速さがハンパねー。

思わず見とれてしまいます。

殻ごといただけるようです。

良い香りだよ

タルタルソースか塩がオススメ。

私は両方で味わいました。

さーて、いよいよメインの登場～。

黒毛和牛モモステーキですキラキラ　

焼き加減は、それぞれのお好みで。

肉を焼いている途中に、エビせんべいが出来上がったようです。

ずーっとプレスしてたもんな。

カリッカリで旨し GOOD

焼き上がった肉は、どんどん皿に盛りつけられます。

食べてもまた追加される感じ。

ガーリックチップでいただこうか。

そして、それをワインで合わせようじゃないか。

あーー、幸せです。

で、また鉄板上ではジュージュー言ってます音符オレンジ

出来上がったのは、ゴーヤーチャンプルー。

最後はご飯とアーサのお汁。

ゴーヤー定食になっちゃったな。

デザートはぜんざい。

デザートは別腹とは、よく言ったもんです。

満腹なんですが、本当に美味しくいただけますねニコニコ

アルコールもまあまあいただきましたが

料理の美味しさと量で、そこまで酔わず

しっかり対応できたと思います。

ＶＩＰの接待はやはり碧さんですね。

またいつか、利用できればと思います。

なので誰か大物の方来てくれ～。

ごちそうさまでした。

おうち

鉄板焼ステーキレストラン碧　国際通り松尾店
住所／那覇市松尾1-2-9
電話番号／098-941-1129
営業時間／（ディナー営業）17：00～22：00
定休日／木曜日

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ディナー

2024年10月05日

はま寿司那覇古島店　～広島産牡蠣握り、旨いじゃないか♪～

休日の夕飯はこちらにお邪魔しました。

はま寿司那覇古島店さん。

回転寿司屋さんに夜お邪魔するのは初めてかも

こちらはおつまみ系の料理も多く

チョイ飲みしながら食事しようと張り切ってましたが

店はかなりの大混雑がーん

カウンター席で予約したのですぐに

案内されましたが、飲む雰囲気じゃないね・・・。

割り切って食事だけとします。

ということで、スタートは大切り中とろ。

脂っこいなと思い普段はあまり食べない

メニューですが、期間限定なのでいただきました。

食べてみるとやっぱり旨いねアップ

脂もほどほどでいい感じ。

同じく期間限定から、広島産牡蠣握り。

牡蠣の握りなんて初めてですが

これまた旨いねーぶーん

他にカキフライつつみというお寿司もありますが

これはそそられないなぁ

限定メニューはまだまだ続きますよ。

あわび。

コリッとした食感がいいね。

地中海産本鮪大とろ。

大とろなんて食べるの初めてかも。

こちらも脂が程よい感じで、美味しく食べられました。

今まで食わず嫌いだったのかなはてな

通常メニューのまぐろ。

でもこれはこれで旨いんだよなぁ。

コクがありながらもサッパリといただけます GOOD

えび三種盛り。

今宵は飲みは止めたので、食いに走りますぶーん

通常メニューから、炙りうなぎ。

今回はちゃんと甘だれをかけました。

引き出しに甘だれが入っているのを知らずに

前回はしょうゆで食べてイマイチという失敗したんだよね。

甘だれかけると、本格的なうなぎになりました。

旨いねーアップ

中とろ軍艦。

本当はとびっこを食べたかったのですが

メニューに無かったので扱って無いのかな

痛風的にいくらは避けて、こちらをチョイス。

いいね。

〆は横浜家系ラーメン。

418円でなかなか本格的な味。

スープは若干薄さを感じましたが、まあいいかな。

さてそろそろお腹も満足です。

妻の〆は和栗モンブラン。

好きだねー・・・。

休日の夜ということで、小さなお子さん連れの

お客さんが多く、皆さんテーブル席を待っているようです。

大混雑はまだまだ続きそうで、大変ですな。

こちらはそそくさと帰ることにしました。

どうもごちそうさまでした。

おうち

はま寿司　那覇古島店
住所／那覇市古島1-25-3
電話番号／098-882-1666
営業時間／10:00～23:00
定休日／無休

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ディナー

2024年05月05日

キャンベルベジタリアンベジタブルでポトフ

ＧＷの間時間を持て余していたので

ちょっとだけ料理をやりました。

他のブロガーの皆様のブログを参考に

そろえた食材はこんな感じ。

ポトフを作ります。

キャンベルはベジタリアンベジタブル。

家にある食材だけなので、キャベツや

ブロッコリーは無しヒミツ

まずは根菜類に火が通るまで煮ます。

煮込んだらスープを作り、そこに煮込んだ食材と

玉ねぎ、ウインナー等他の食材を投入。

料理は簡単に出来上がりましたキラキラ　

スープはベジタリアンベジタブルの証、アルファベットのＢ

野菜の出汁も加わり、美味しい～アップ

玉ねぎもとろっと仕上がり甘～い。

ジャガイモはカットなしで投入～。

でもしっかり中まで火が通り、ほっくほく。

ベーコンも良いですが、ウインナーもいいね。

自分で言うのもなんですが、我ながら美味しく出来ましたよニコニコ

これくらい簡単な料理だと、飽きることなく

最後まで楽しく料理が出来ますね。

また簡単料理を見つけたらチャレンジしてみようと思います。

それでは、また

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ディナー

2024年03月27日

ラーメン獅子丸　～疲れた時はこちらの餃子がオススメ！～

この日は肉体的な疲れがひどく

会社帰りにこちらにお邪魔しました。

ラーメン獅子丸。

メニューはこちら。

疲れた時はニンニクに限るコレ!

ということで、注文したのは餃子ライスびっくり

こちらの餃子が本当に大好きなんです。

まずはスープからいただきますね。

おそらく醤油ラーメンのスープだと思いますが

これがあっさりしていながらもコクがあり美味いんです。

チャーシューもたっぷり入り、大満足ぶーん

餃子の焼き色、ツヤ完璧ですピカピカ

醤油、お酢、ラー油、七味のタレにつけていただきます。

ニンニクたっぷりで、美味しい～～アップ

すぐにご飯が欲しくなる、そんな味です。

ビールでも合いますが、私はご飯と一緒に食べたい

そんな餃子です。

疲れも吹っ飛びますよ～ぶーん

これで明日も頑張れそうです。

美味しい餃子、ごちそうさまでした。

また時々お邪魔しますね。

おうち

ラーメン獅子丸
住所／那覇市東町4-9　ドミール東1F
電話番号／098-862-5968
営業時間／18:00～21:00
定休日／日曜、祝祭日

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ディナー

2024年03月21日

牛角　安謝店　～やわらか赤身ステーキ＋ガーリックが最高でした♪～

家族でお祝いがあったので、こちらにお邪魔しました。

牛角安謝店さん。

予約して行ったのでスムーズには入れましたが

店内外は人で溢れてましたよ

新店舗の席はかなり狭くなりました。

こりゃー辛いな・・・。

サッと食べて、サッと帰りたいので

飲み物と肉を速攻でオーダーしました。

牛角カルビ。

さぁ、じゃんじゃん焼きましょう

こちらはロース。

我が家はカルビとロースをよく食べます。

美味しい～アップ

続いてはテレビを観てた時に気になった

肉を注文しました。

やわらか赤身ステーキ。

肉を焼きながら、同時にガーリックオイルを作ります。

肉を食べやすいサイズにカットして

ガーリックオイルに付けて食べると、もうたまりませんびっくり！

今日一美味しかったんじゃないかなピカピカ

最高でした。

肉続きなので、キムチで口の中を調整します。

こちらは牛角ハラミ。

どんどん食えよー

こっちも旨いねー。

更に肉を追加して、まだまだ食べましたよ。

でももうそろそろお腹も限界です。

〆の時間となりました。

私は牛角冷麺のハーフ。

焼き肉の後の冷麺ってかなりいいね音符オレンジ

腹一杯でも、これだと美味しくいただけます。

子供達はアイスで〆てましたニコニコ

最後はいつものほうじ茶でまったり休憩です。

以前よりも席が狭くなり、ちょっと窮屈ではありますが

味は変わらず美味しく、何より接客もかなり良かったですキラキラ　

接客が良いと多少不便が合ったり

値段が高くても利用したくなりますね。

またしばらくしたら、利用させていただきます。

どうも、ごちそうさまでした。

おうち

牛角安謝店
住所／那覇市字安謝619-28
電話番号／098-943-1804
営業時間／16:00～23:00
定休日／無休

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ディナー

2024年03月19日

純血統アグーしゃぶしゃぶ金武

神奈川からお越しになったお客様と

久しぶりの会食となりました。

指定された店はこちら、しゃぶしゃぶ金武さん。

久米にあった頃に私が紹介したのですが

こちらの肉がかなり気に入ったらしく

移転後も頻繁に利用しているということでした。

紹介して良かったですおすまし

入店すると、すでに準備されてました。

それでは久しぶりの再会に、カンパーーイぶーん

お通しはジーマーミー豆腐とクーブイリチー。

ヘルシーですね

県産野菜も良い色してるなぁ。

純血統アグーも早く食べたいですねピカピカ

こちらは肉や野菜に巻いたりするんでしょうね。

料理のスタートは、中居さんがやってくださいました。

安心して任せられるからいいねおすまし

海ぶどうをアグーで巻きいただきました。

好みの調味料を付けるようですが

塩や柚子胡椒が合いました GOOD

中居さんが取り分けてくれました。

温かいもずくも旨いんだね

お次は島らっきょう巻き。

いいねー。

酒は松藤に変えました。

肉はどんどん注文し、野菜と一緒に

目の前に運ばれてきます

もうこれ以上は無理と言って

どうにかオーダーストップ

もうすでにかなり満腹ですが、〆もあるらしい。

でも沖縄そばなら食べられそうかな。

他の野菜も入れて、少しだけ煮込みます。

すぐに出来上がりましたよ沖縄そば

おっ！美味しい。

出汁が旨いので、麺が進みます沖縄そば（箸）

このサイズなら全然ＯＫと思いきや

この後雑炊まで出てきました sos

確かに旨いけど、もうダメです～がーん

もったいないけど、完食ならずダウン

でもデザートは別腹でした。

最後のアイスは美味しかったぁ。

汗も引いて涼しく食事を終えることが出来ました。

お客様は明日朝一番でゴルフがあるようなので

食事会はここで終了。

今回はごちそうになりました。

また引き続きよろしくお願いします。

おうち

純血統アグーしゃぶしゃぶ金武
住所／那覇市牧志1-9-4
電話番号／098-867-3380
営業時間／17：00～21：30
定休日／日曜日

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ディナー

2024年03月13日

キャンベルベジタリアンベジタブルでロールキャベツ

キャンベルベジタリアンベジタブル

を使って、料理を作ってみました。

材料はこんな内容です。

全部自分でというのは難しいので

ルールキャベツのタネは出来合いの物を購入しましたヒミツ

まずはキャベツを茹でます。

その間の時間を有効に使い、いろいろ準備しなきゃな

いい感じ茹であがりました。

柔らかいので、肉も巻きやすいなぶーん

しっかり巻いて、巻き終わりは下にして

フライパンに並べました。

最後にキャンベルスープを注ぐだけ。

後はタネに火が通るまで、煮込むだけぶーん

あっという間に出来上がりました～アップ

これだと、おかずとスープも兼ねているので

一石二鳥って感じでしたニコニコ

自分で言うのもなんですが、中々いい感じな出来上がり

ただし・・・

翌朝食べた時ですが、タネから結構脂が出てきてしまい

スープは超コッテリスープになってしまいした sos

作ったらその日で食べきるか、もしくは脂の少ない

肉を使用した方が良いと思いました。

次はどのスープで、何を作ろうかいろいろ

調べてみようと思います。

それでは、また

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