今日の最新ブログを読む♪ 食べあるき｜那覇市

那覇で食べ飲み日記　２

那覇の飲食店の料理がメインですが、時々スイーツや趣味も書いてみようと思います♪

ランチ

2022年10月31日

沖縄そば専門店天妃そば　～三枚肉でもソーキでもない！肉そばがオススメ～

この日は10月17日で『沖縄そばの日』でした

昨日のお昼も沖縄そばでしたが、やはりこの日は食べなきゃ

ダメだと思い、考え抜いた結果こちらにお邪魔しました。

天妃そばさん。

男性の料理人の方、見かけなくなったな。

辞めたのかな

小銭を準備し、券売機で注文。

もしみそ汁があったらどうしようかなと思いましたが

この日も売り切れマークが点灯ガ－ン

変に期待するから、無いなら無いで券売機から

外して欲しいな。

一人客用のカウンター席が空いていたので

こちらをお借りしますね。

注文後は奥のドリンクバーで、シークヮーサー水を準備します。

甘いけど、自然の甘さなんだろうな。

注文したのは、今回も肉そば。

毎度おなじみ、何回も食べている肉そばですヒミツ

スープは嬉しいくらい、アツアツ

カツオ出汁のスープも、スッキリして旨いね GOOD

ジューシーはランチタイムのサービス品。

でもサービスって割には具沢山で、かなり美味しかったです GOOD

さぁ味変させて、最後まで食べきるぞぶーん

肉そばの肉、かなりいい肉に変わったと思います。

以前は小さくて食べやすかったものの、少しパサパサした

感じでしたが、今はしっとり柔らかく

しかも大きくなり味も良いんだよね

ソーキは重いけど、この肉だったら軽く食べられて

満足感も得られました

三枚肉でもソーキでもない、肉そば沖縄そば（箸）

オススメですよ。

是非お試しくださいね。

どうも、ごちそうさまでした。

おうち

住所：那覇市久米1-14-3 座安アパート1F

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スイーツ

2022年10月30日

軽井沢三笠倶楽部チーズケーキ＆雷鳥の里　～初！長野県スイーツ～

お客様から長野土産を頂きましたよプレゼント

長野土産なんて、初めてじゃないかなはてな

まず最初に紹介するのがこちら。

軽井沢三笠倶楽部チーズケーキピカピカ

一口サイズのケーキがずらーッと並んでいます。

こりゃー分けやすくていいね

開けてみると、甘～い香りがしました

一口で頬張ってみると、濃厚なチーズの味と

香りが口いっぱいに広がりました。

美味しいね。

一口サイズってのもＧｏｏｄだよ GOOD

そしてもうひとつのお土産は、雷鳥の里。

これはまたチーズケーキとは打って変わって、シブイお土産です

袋越しに触ってみると、何やら硬いお菓子のようです。

これが雷鳥らしい。

それでは、開けてみましょうか。

いわゆるウエハースって言えばいいんでしょうか。

生地の間にクリームがサンドされていて、シンプルに美味しい音符オレンジ

甘すぎず、サクッとした食感が心地いいアップ

調べてみると、長野では40年以上続く

ロングセラー商品のようです。

こんな機会でもないと、中々出会うことの無いスイーツでした。

それにしても、最近は頂き物がかなり増えました。

沖縄本島

沖縄観光も順調に回復してきましたので

またどこか地方の銘菓と出会えるのを

楽しみに待っていますね。

お土産ありがとうございましたピカピカ

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ランチ

2022年10月30日

我部祖河食堂前島58号店　～シンプルイズベスト　沖縄そば～

この日は日曜日。

首里で法事があり、その帰りにランチすることになりました。

当初坂下のゆうなみさんへ向かいましたが

店の前に20人近く並んでいるのを見て断念がーん

あれはほぼ観光客だったなぁ。

結局迷いに迷って、辿り着いたのはこちら

我部祖河食堂前島58号店さん。

ところがこちらも店内はほぼ満席

観光客と地元客、どちらも多いなぁ。

どうにかカウンター席をゲット出来ました。

一応メニューを見ようかなキョロキョロ

チャーハンが美味いという噂を覚えてましたが

今日はそんな気分じゃないですね。

軽めにしておこうかな。

ということで選んだのは、沖縄そば（大）

軽めにとは思いましたが、（大）か（小）しかないんだよね

出てきたそばは、かなりシンプルだねー。

昆布が付いているのは、嬉しいなニコニコ

今回は最初から紅ショウガをぶっこみました。

では、いただきまーーす沖縄そば（箸）

うん、安心・安定の旨さです GOOD

好きだなー、ここの麺とスープ。

昆布の結び目は、かなり小さいな。

昔の沖縄そばって、時々昆布がのってたりしてた

ような気がします。

どこのそばだったんだろう・・・

三枚肉も食べやすいサイズで、いいね。

小さくとも味はしっかりしていましたピカピカ

三枚肉そばは好んでよく注文しますが

沖縄そばってのは、かなり久しぶりだったかも。

原点のそばはとてもシンプルで、懐かしくありつつも

かなり洗練された味に仕上がってましたよキラキラ　

相方は、我部祖河そば。

三種の肉がトッピングされているので

肉好きにはたまらないそばですね GOOD

かなり混んでいたのに、厨房の大将の手さばきが素晴らしく

注文した料理はすぐに出てくるし、他のお客さんを

待たすことも無く、カウンター越しに見ているだけで

かなり面白かったですニコニコ

プロだな～

また時々お邪魔しますね。

その時もカウンター席がいいなぁ。

どうも、ごちそうさまでした。

おうち

住所：那覇市前島3-3-3

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スイーツ

2022年10月29日

ロイズピュアチョコレート[クリーミーミルク＆ホワイト]　　～北海道のチョコは流石です♪～

常連のお客様からお土産を頂きましたプレゼント

ロイズピュアチョコレート[クリーミーミルク＆ホワイト]

常連の方は北海道からのお客様です。

来社するたびにお土産を頂き恐縮です

と言いつつも、いつも期待しているのですがヒミツ

箱を開けると、美味しそうな2種類のチョコがズラリ

一つずつ包まれているお菓子って、会社で頂くと

分けやすくて本当に便利です。

クリーミーミルクとホワイト。

茶色くてもチョコとは言わないんですね

こちらがクリーミーミルク。

ミルクの味わいを存分に楽しんでもらうために

ミルクとカカオの調和を大切に作り上げたようです。

コクのある甘めのチョコレートでした GOOD

こちらはホワイト。

こちらはクリーミーミルクよりも甘く、香りも強い。

ミルクの味わいの後に来る、優しい風味がいい感じ

カロリーはクリーミーミルクが30ｋｃａｌ、ホワイトが31ｋｃａｌ。

個人的にはクリーミーミルクが好みでした。

機会がありましたらお試しくださいね。

お土産ありがとうございました。

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居酒屋

2022年10月29日

炭火焼一の屋　～食べ過ぎに注意！焼ぎんなん串～

この日は10月の模合の日でした。

会場は炭火焼き一の屋さん。

最近は皆さん少し忙しいらしく

いつもより遅めの19時スタートでしたビールジョッキ

気になる黒板メニューは、こんな内容です。

今回も１番乗りでしたので、コウバシ茶割りを飲んで

のんびり待ちますね。

酒だけだと酔っぱらうので、何か一品だけ注文しようかな。

それじゃあ最初のつまみは、韓国のりとキムチ。

こんな感じで、海苔に挟んで食べるようです。

なかなか美味しいね

とまったりしていると、続々と模合メンバーが集まり始めましたぶーん

皆さん忙しいというから、今回はスタートを遅らせたのに

皆飲む気満々だなぁ

全員揃ったところで、刺身三点盛り×2。

こちらは事前に依頼してて、準備してもらいました。

大将から連絡をいただき

『何か準備するのがあれがおっしゃってください』

と連絡があったので

『それじゃぁ、刺身を適当にお願いします』と

やりとりしてました。

ボクはそうでもないですが、オジさんは大体が刺身好きヒミツ

なのでこれを入れておけば間違いないです

続いては、うずら半熟味玉。

あまりの美味しさに、何個でもイケそう音符オレンジ

コレステロールを指導している主治医に怒られますが・・・がーん

串焼きからは、ぼんじり。

脂ののったこの部位は、ジューシーで旨いですね。

続いては砂肝。

サクサクと美味しい食感。

旨いねーアップ

野菜から、ししとう。

この独特の苦みがいいね。

ピーマンとはまた違った美味さです GOOD

黒板メニューから、牛すじ肉豆腐。

牛すじと豆腐って合うんですね。

すき焼きのような旨さも感じましたが

肉の旨味を吸った豆腐が、何といっても最高でしたよキラキラ　

こちらは、じゃがバター。

いつ食べても、安定の美味しさですねー。

焼ぎんなん串。

飲みの後半に、いい仕事をするおつまみです。

酒を飲みながら、ぎんなんをなんとなく食べているのですが

ぎんなんは軽い毒があるようで、食べ過ぎは注意らしいです sos

こわいね～～～

厚揚絹豆腐。

オジさん定番のメニュー。

模合メンバーの中には、厚揚げ豆腐さえあれば

何杯でも飲めるというヤツがいます

模合メンバーは既に2次回の話に進んでいて

それじゃ1次回はそろそろお開きとしますか。

この後は東町の矢沢永吉をリスペクトする方の店に行き

そこで盛り上がり、解散となりましたマイク

それにしても矢沢永吉の歌って

歌える曲ほとんど無かったなぁ・・・。

ちょっと聴きこまなきゃな。

またいつかお邪魔しますね。

どうも、ごちそうさまでした。

おうち

住所：那覇市泉崎2-2-4

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居酒屋

2022年10月28日

ビストロ悦　～マグロのパートとチリ産白ワイン～

久米の酔月さんを後に、若狭通りまで歩いて来ました。

はいこちら、ビストロ悦さんです。

今日はバイクが無いのね

1軒目を出る際に連絡していたので

すでにワインが準備されていましたピカピカ

スタートはチリ産のワインですよ。

カンパーーイ

やっぱりワインはいいねーアップ

オーレゼルヴァ　シャルドネというワインでしたが

辛口で飲みやすく、美味しい～

料理はいつも通りお任せです。

こちらはマグロのパート。

パートブリック（小麦粉で作られるクレープ状の皮）の中

はキハダマグロです。

柔らかくて美味しい～音符オレンジ

このソースもいいねー。

ちなみに、トンボマグロだと硬くなるようです。

続いては、ジャガイモのソテー。

グラスフェッドのバターを使用ピカピカ

グラスフェッドバターとは牧草牛のバターのことのようです。

酔っぱらいながらも、聞いた話をスマホにメモして

なかなか忙しかったですよ

そりゃー、美味しいに決まってるよね GOOD

店主自慢の手作りパンも出てきましたよピカピカ

料理は、魚のポワレ。

魚の種類は、れんこ鯛でした。

上にのっている粒粒はくすくす。

白身は上品な甘さで、とても美味しい～アップ

ワイン1本じゃ、やっぱ足りないねヒミツ

こちらはスペイン産のワインで

ロス・モリノス・アイレン・ベルデホ。

追加のパンで、魚のソースやほぐれた身をすくい上げます。

美味しい～。

といった感じで、あれほど満腹だったにもかかわらず

ビストロ悦さんに行くと、なぜか食べられたという話でした

さぁて、時間は23時前となったので

この辺りでお開きにしたいと思います。

美味しい料理をいつもありがとうございます。

どうも、ごちそうさまでした。

おうち

住所：那覇市若狭2-3-19

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居酒屋

2022年10月28日

憩い処　酔月　～炭火串焼料理とお酒で、心地よく過ごせました～

かなり久しぶりと言いますか、今年初の

こちらにお邪魔しましたよ。

憩い処　酔月さん。

コロナ禍の中、来てみると閉まっていたり

タイミングが合わず、徐々に足が遠のき

やっと今回来ることが出来ました

もうメニューも忘れてしまったので

とりあえずチェックから始めますね。

まずは炭火焼メニュー。

続いてちゃんぷるー、麺、魚、飯、サラダ。

こちらは揚、天。

後は一品、甘味。

その他壁などにもメニューがありました。

それでは、久しぶりの来店にカンパーーイぶーん

届いた料理はお通し。

マグロの刺身に、肉巻き。

こちらのはお通しが豪華すぎて

なかなか次のメニューに行けないのです sos

かなりの時間を要して、やっとメニューから注文。

一口えびギョーザ。

モチッとした食感がいいね GOOD

塩とぽん酢両方で味わえるのもＧｏｏｄびっくり

ここでキープのボトルを出していただきました。

というか、店に着いた時には既に準備されていて

琉球王朝がまるまる満タン入ってましたよびっくり！

約1年間も預かって頂き感謝ですキラキラ　

串焼から、アスパラ巻とトマト巻をオーダー。

やっぱり串焼は外せないですね。

野菜を肉で巻いているので、栄養バランスも良し。

もちろん味も良しアップ

すると若い女性スタッフが、こちらを持ってきてくれました。

マスターが釣った魚を天ぷらにしたようですキラキラ　

かなり久しぶりというのに、申し訳ないです。

ありがたくいただきますよ。

揚げたてアツアツ魚天ぷらは、何もつけなくとも

かなり美味かったですコレ!

メニューからは、にんにく串。

これはクンチが付く味＆香りですガッツポーズ

〆の料理は、とうふちゃんぷるー。

美味い酒にとうふちゃんぷるーをあてにし

懐かしい酔月さんを楽しみました。

今回もいい雰囲気で過ごせましたおすまし

さて時間はまだ21時前。

久米の端っこなので、若狭大通りまで徒歩圏内。

それじゃいつもの店に、顔を出してみようかな

ということで、ごちそうさまでした。

おうち

住所：那覇市久米2丁目20-21

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ランチ

2022年10月27日

Ｃａｆｅふぁみりー　～冬瓜とソーキ汁に心躍らせたのだが・・・～

この日はやや二日酔いのお昼時。

麺類よりは汁物が欲しいなぁと思っていたところに

冬瓜とソーキ汁の看板を発見キョロキョロ

グッドタイミングだなーピカピカ

こちらはこの前来たばかりの、Ｃａｆｅふぁみりーさんです。

迷わず入店です。

すぐに注文して、席にアイスティーを準備しました。

後は少し待つだけですおすまし

しばらくすると『お待たせいたしました』と声がかかり

料理が運ばれてきましたよ。

って何じゃこれは

自分の中では、ご飯と丼ぶりに入ったソーキ汁を想像してました。

そして周りを小鉢が埋め尽くしていると・・・。

これはソーキ汁じゃないよぐすん

どちらかというと、ソーキの煮付けになるんじゃないの・・・。

ソーキ汁で二日酔いを治す予定だったので

このショックは結構響きました sos

おとなしく食べますが、完全にテンションはだだ下がりダウン

正直味は悪くないですが、でもこんなんじゃないよ・・・。

レンゲもないので、スープも飲めないし。

コロッケは美味しかったですよ。

でも今日はコロッケも重たく感じます。

キュウリの浅漬け。

ポリポリ・・・。

前回同様、冷奴はひと手間加えられていますね。

サラダも付いててヘルシーピカピカ

そしてデザートまで付いているんだなぁ

ソーキの煮付け定食とかで出してもらえば

こちらもそのつもりで注文するので良かったのですが

ソーキ汁と期待させてメニューが書いてあったので

かなりショックでした。

たかがランチですが、サラリーマンにはこの時間が

大切なんだなぁ。

メニュー表示は正確にお願いしますね。

ごちそうさまでした。

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ランチ

2022年10月26日

那覇そば処　たからまちがー　～10月のそばは、沖縄そばでまぜそば～

毎月お邪魔している店に行ってきました。

今回は部下を引きての来訪。

お目当ては『今月のおそば』沖縄そば

店は那覇そば処たからまちがーさん。

今回はいつもの奥のカウンター席が大渋滞 sos

逆に座敷が空いていたので、こちらにしましたよ。

ヘルニア持ちのボクにはちょっと辛いですが

かなり低めの座椅子があるので、何とか大丈夫でした。

10月は沖縄そばでまぜそば。

サイドにあるのはミニ追いジューシー付きで

奥のゆし豆腐はサービスで頂きましたキラキラ　

いつもありがとうございます。

まぜそばは、ニラ、ネギ、刻み海苔、魚粉、特製ミンチ、卵黄。

最後にニンニクを入れるかどうか聞かれますが

『どうぞ入れてください』と返答ぶーん

マスクしてるんで、臭うのは自分だけだろうな。

麺はしっかりと混ぜ合わせるだけ。

とにかく混ぜて混ぜて混ぜ合わせますアップ

よっしゃー、全部がひとつにまとまりましたよ沖縄そば（箸）

汁なしってどうかなぁと思いましたが

これがなかなかイケるんです。

ただ少し甘めの味付けなので、お好みで七味や

コーレーグースーを入れると更にいいですね GOOD

麺を食べ終わると、必然的に具が残ります。

そこに追いジューシーをして、また混ぜ合わせます。

するとこんな風に出来上がります音符オレンジ

これで細かくカットしたニラまで残さず

全て美味しく完食～。

追いジューシーは良い食べ方ですね

最後はサービスで頂いたゆし豆腐で〆ます。

こちらから青ねぎを取って投入～。

もちろん旨かったぁ

部下はスペシャルそば＆ジューシーとサービスゆし豆腐。

上司よりも高いそば食べてやがるガ－ン

初入店のこちらのそばは、美味しかったと一言。

その一言を頂いたので、もちろん奢りましたよ。

ボクよりも高い料金でしたが

食べている間に店はたくさんのお客さんが

入店し始めて来たので、店を後にしました。

また次回もよろしくお願いしますね。

どうも、ごちそうさまでした。

おうち

住所：那覇市高良1-16-13

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ランチ

2022年10月25日

塩ラーメン専門店ＴＡＫＡＮＥ国場店　～期間限定！焼き煮干し塩らーめん～　

12時をかなり過ぎた時間でしたので、真玉橋のかにラーメンさん

が12時オープンだったのを思い出し行ってみましたが

まさかの閉店がーん

この前の週はやっていたのに・・・。

仕方なくそのまま国場交差点まで車を走らせ、着いたのはこちら

塩ラーメン専門店　ＴＡＫＡＮＥさん。

入店すると、ほぼ満席

どうにか1席空きがあり、滑り込みセーフ。

よく見ると、お付き合いのある業者さんもいて軽く会釈おすまし

落ち着いたところで、入店して左側にある

コーナーでメニューを決めます。

10月初旬だったので、冷やし中華はもうありませんでした。

代わりに煮干しラーメンが期間限定か。

人気Ｎｏ1は塩清湯麺（しおちんたんめん）。

もうひとつは、まるぶた塩らーめん。

こちらは餃子とゴハン物ですが、ゴハン物は既に売り切れらしいびっくり！

今回は期間限定

焼き煮干し塩らーめんをオーダー。

期間限定って言葉に、やっぱ弱いねー。

やや醤油っぽい色ですが、煮干しの出汁色です。

このスッキリした塩味に、カタクチイワシイの香ばしさが

クセになるスープでしたピカピカ

麺は全粒粉のストレート麺沖縄そば（箸）

細さも丁度良いねー。

メンマも旨い GOOD

チャーシューはやや薄目ではありますが

噛み応えがあり、味のしっかりした旨い肉でしたキラキラ　

完食しましたが、残ったスープがもったいないな・・・。

テーブルの上には嬉しい『半替玉』ってのがあるぞニコニコ

しかも100円だ。

スープが冷えないうちに即追加オーダーぶーん

アップにすると全粒粉ってのが、よく分かりますね。

いやー、これでお腹も大満足アップ

半替玉ってナイスアイデアだね。

食事が終わり帰る頃は、店はボク一人。

食事のスペースはコの字カウンターのみ。

店へは1人、多くても2人での来店がオススメですね。

専用パーキング

も4台かな、完備してますので

また次回お邪魔しようと思います。

次はＮｏ1の塩らーめん食べ行きますね。

どうも、ごちそうさまでした。

おうち

住所：那覇市国場1

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