那覇で食べ飲み日記 2

那覇の飲食店の料理がメインですが、 時々スイーツや趣味も書いてみようと思います♪

ランチ

割烹ひとくち ~かつおたたき定食~

この日は秋めいていたのか、結構涼しかったので

ちょっと遠いですが、歩いて行ってみました。


割烹ひとくちさん。




メニューです。


以前はやや高めかと思いましたが

他の店も値上げ続出だし、料理の内容から考えると

安いんじゃないでしょうかおすまし


カウンターにはすでに女性がお一人いたので

店内の写真は無し。


カウンター席に座り、注文後5、6分で料理が届きましたよ。


かつおたたき定食。




かつおのたたきには、たっぷりの大根おろしがのっています。


薬味は白ネギ、万能ネギ、ニンニクスライスがありますピカピカ



厚めにカットしたかつおのたたきに

ニンニクのスライスをのせていただきますぶーん


最高~~~ですアップアップアップ

言うこと無いね。

かなり美味しいよGOOD

マスクしているから、臭いも関係ないね。


小鉢はまぐろでした。


こちらもご飯に合うんだよな~。


そして出汁巻き卵。




大根おろしでサッパリといただけますね音符オレンジ


たまには和食もいいね。

普段は麺類かチャンプルーが多いですが

こういった和の料理も美味しいね。

晴れ夏の間はここまで来ると汗だくになるので敬遠してましたが

朝晩と徐々に涼しくなってきたので

これからは時々利用できればと思います。

どうも、ごちそうさまでした。

おうち住所:那覇市東町7-24

居酒屋

癒心家酒場 一縷 ~〆の白ハマグリ酒蒸しが絶品です~

雨小雨の降る夕方。

道は車がずらーっと並んで大渋滞車

渋滞の中、何十分も運転する気力もなく

急に飲む気スイッチが入りましたコレ!


ってことで、徒歩圏内のこちらにお邪魔しましたよ。


癒心家酒場 一縷さん。


ちょっと久しぶりかな!?

相方にはLINE済みなので、一人で始めちゃいますね。


カンパーーイぶーん


今夜はカウンター席ですよ。


こちらはお通しが無いので、早速メニューチェックです。




白ハマグリは〆で食べよう。


2つキープお願いしますねおすまし


定番メニューです。






焼き鳥は止めて、焼き野菜に変えたようです。


いいんじゃない、何ごともチャレンジでGOOD


相方が合流したので、始めましょうか。


1品目はオススメのゴーヤーちゃんぷるーゴーヤー


一縷さんでゴーヤーをいただくのは初めてかな!?

最後にとじた玉子が固まり過ぎず、いい感じ。

しっかり苦みもあり旨いねーアップ


続いて炭焼メニューから、ポチギ串。


この辛さいいねGOOD

お酒が進む、良い料理だよ。


こちらは開発中の料理で、白海老の天婦羅。


品のある甘さが特徴的で、かなり美味しかったですピカピカ

もうほとんど完成品じゃないでしょうか。

『食べてみてください』と頂きましたよ。

いつもありがとうございますニコニコ



こちらも炭焼メニューから、塩さば。


脂がのってるな~♪赤

ホクホクした身が旨ーい。


次はオススメメニューからいただこうかな。


広島産カキの大葉包み天ぷら。


しっかりとカキの味が前面に出て、美味しいね。

揚げてますが、シソが効いて油っこさは無しOK

是非食べてみて。


相方の好物。


いつどこで飲んでも頼む、ポテトフライベー

得に解説はございません。


折角ですので、本日の焼き野菜から注文しましょうねー。


じゃがバター。


一の屋さんの串焼きのような感じか!?

一個丸ごともいいけど、このようなカットした

じゃがバターもいいね。


同じくピーマン。


ピーマンは生でも、油で炒めても

炭火で焼いても旨いんだな~アップ

オススメびっくり!!


野菜じゃないけど、イカ串ベー


酒のあてに最高です。


さて、時間も丁度いいかんじかな。


さぁそろそろ〆ましょうか。


最後はキープしていた、白ハマグリ酒蒸しです。




当初はソーメンを入れて食べる予定でしたが

もうお腹がパンパン汗


ハマグリの大きな身と、美味い出汁を飲んで〆ました。

おかげで五臓六腑が温まり、体の調子も良しピカピカ

美味しかったぁ。

今日はかなり食ったぞー。

今夜は道草せず、そのまま自宅に直帰しますね。

どうも、ごちそうさまでした。

おうち住所:那覇市東町17-11 東ふくろう館ビル 1F

ランチ

あじゃず ~二日酔いにはこれ! フーチバーそば~

前日は友人のLIVE、からの~模合、更にLIVE終了後に

合流したバンドマン達とカラオケマイク

ってことで、結構な二日酔いの朝を迎えました汗

こんな時のランチは、フーチバーそばしか考えられない。


そこでお邪魔したのは、あじゃずさん。


11時半到着で、パーキングはギリギリ1台空いてました。

ラッキーアップ


入店して早々に券売機で購入。

席に着いて店員さんを待つだけ。

すぐに来てくれましたよ。

ですのでメニューは見てませんが、一応アップしますね。




見やすくて、分かりやすいねOK


待つこと90秒~♪赤


フーチバーそば、届きましたお箸


いつものごとく、早いね~キラキラ 


まずは麺&フーチバーを味わいます沖縄そば(箸)


うーーん、旨いびっくり


更に旨さを引き立てるため、コーレーグースー投入島とうがらし


最高~ピカピカピカピカピカピカ


フーチバーの下には、三枚肉とかまぼこが2つずつ。


これで540円ってのも驚きだよな。


紅ショウガも入れて、旨さMAXぶーん




食べ進めていると、かまぼこの切れ端も見つけて

今日はなんだかツイてるな花火2


いつも以上に美味しく、大満足なランチでした。

それにしても店はいつもたくさんのお客さんで

賑わってるな。

提供時間が早いので、客の回転もかなり早いですね。

素晴らしい店だと思います。

また是非お邪魔しますね。

どうも、ごちそうさまでした。

おうち住所:那覇市曙2-9-18

居酒屋

あぶり焼 備長 ~ロックLIVEを観戦♪ からの毎月恒例の模合です~

この日は模合と友人のバンドの約3年ぶりのLIVEが

重なってしまい、どっちも参加しようじゃないかと決定コレ!

まず最初に18時半にLIVE会場に行って応援。

終了後に徒歩で移動して、模合開始ということになりました。


LIVE会場は泊のライブハウスGIG昭和🎸




もちろんアマチュアのオヤジロッカーです🎶



約1時間程過ごし、見届けた後は徒歩で移動。


新都心入り口にあるこちらにお邪魔しました。


あぶり焼 備長さん。


LIVE会場の近くということで、店を選びました。

帰宅する時や、ウォーキングの時にしょっちゅう見ますが

利用するのは初めてです。

近すぎて行かなかったのかな!?


お通しはこの中から選べるようです。


この時は5名いたので、①~⑤をチョイス。


おすすめスペアリブ。




本日の丸得超目玉。




本日のお品書き。


後は通常メニューがずらーっとありましたが

面倒なので写真はパス。

テーブルに設置されている、タブレットで注文する方式でした。


全員揃ってないですが、とりあえずカンパーーイぶーん




お通しはトマトスライス&うなぎ炙り握り。


お通しでうなぎかぁ。

多少水っぽさも感じますが、お通しでいただけるのは嬉しいねOK


鰯のカリカリフライ。


食べたメンバー曰く、お酒に合うらしい。

でしょうねーニコニコ


梅ひじき冷奴&ぷりぷり海老マヨ。


色んなお通しがあるってのも、楽しいねアップ


料理のスタートは超目玉メニューから、ジャーマンポテト。


ウインナーかぁと思いつつも食べてみると

これはこれで旨いやGOOD

ビールが進むなぁ。


同じく超目玉メニューから、焼き茄子。


とろっとろで、美味しいよ~音符オレンジ

茄子好きにはたまらない料理でした。

やっぱりオススメとか超目玉とかのメニューから

選ぶと間違いないね。


ご飯物からネギトロ巻き。


通常メニューからですが、これもまた脂がのったネギトロが

たまらなく美味しかったぁ。



ワイワイ飲んでると、意外に早くバンドメンバーが合流~キラキラ 

改めて、はいカンパーーイアップアップ

どんどん食べて、ガンガン飲んでビールジョッキ



続いて届いた料理は、焼き牡蠣。


焼いた牡蠣を食べるのは、初めてかな!?

生も美味しいですが、焼いてもいいね。

磯の香りがかなり強くなります。

味良し、香り良しです。


バッテラ寿司。


好きだな~、バッテラ。

鯖はやや薄くカットしてますが、味わい良く

居酒屋さんでは十分じゃないでしょうか。


いったんレモンサワーで口直し。


酸っぱいから一口でさっぱりびっくり


からの~、牛さがりのカットステーキ。


うーーん。

イメージとは全然異なる料理だ・・・ガ-ン

でもニンニクも効いて美味しいOK



エイヒレのあぶり焼き。


飲み会の後半戦お馴染みのおつまみですが

出てくるの早いんじゃないの汗


厚揚げ豆腐の味噌チーズ焼き。


友人が『厚揚げ豆腐みたいな料理ないか?』と尋ねると

出てきた料理はこちら。

なんで厚揚げ豆腐に、わざわざチーズのっけちゃうかなぁがーん

カチンときたので、ボクは食べませんでしたよ。


サキイカのキムチ風。


なんだか、お開き近い感じのつまみになってきましたね。


こちらは、ぱりぱりチーズ春巻き。


この他にも料理がどんどん出てきましたが

もう体力の限界ダウン 疲れました。

写真を撮るのは止めました。 十分だよ・・・。


しばらくして時間を見ると23時半と結構遅くなり

酔いもかなり回ってきたので

ここはお開きとなりました。


でも後から合流してきたバンドメンバーは、まだまだ元気ガ-ン

もう1軒行こうと誘われ、結局ほぼ全員が行くハメになり

家に帰ったのは久々の午前様。

翌日曜日は、何もできない辛い休日になりましたがーん

更にはバンドの爆音で、キーーンと耳鳴りが続いております・・・。

次回からLIVEには耳栓して参加しようっと。

どうも、ごちそうさま&お疲れ様でした。


ライブハウスGIG昭和 マイク住所:那覇市泊3-7-14 国際貿易ビルB1

あぶり焼 備長      おうち住所:那覇市上之屋1-20-9 富士屋オーシャンビル104

ランチ

最強食堂 ~へちまのみそ炒め~

この日は時々ある、土曜出勤。

土曜日のランチってあまり経験ないから

ラーメン屋さんかそば屋さんしか思いつかないな汗

と車を走らせていると、開いているじゃないですか。

最強食堂さんお箸




やっぱり土曜日だと、結構空いているんだね。




こちらはメニューが多いので、悩むんだよなー。


客が少ないので、焦らずに済むよおすまし


何種類もあるカレーは休止のようです。


体に良い野菜料理から選ぼうかな。


と言うことで、へちまのみそ炒めを注文しましたピカピカ




今年食べたかなぁはてな


味噌の香りがとてもよく、美味しそう~だ♪赤


それにしても、味噌炒めのスープも味噌汁かベー


ここはミニそばでもいいんじゃないの沖縄そば(箸)



豆腐、デカッ




へちまもたーっぷり音符オレンジ


このトロッとした食感、たまんないな。

味噌味ってのも良いんだよ。


最後は皿の味噌までぜーんぶ、ご飯茶碗に投入しましたぶーん


あーー、美味しかった~アップアップ

沖縄野菜、旨いねー。

旬の時に食べると、更に旨さ倍増だよ。

土曜日の最強食堂って空いているので

狙い目ですね。

またお邪魔しますよ。

どうも、ごちそうさまでした。

おうち住所:那覇市鏡原町10-19

居酒屋

炭火やきとり なんくる亭 ~サクッと美味しい エバ唐揚げ~

台風の余波で降ったり止んだりのこの日

大渋滞の中帰宅する気力が無く、こちらにお邪魔しました。


なんくる亭さん。




こんな天気なので、一番客でした。


誰も居ないけど、カンパーーイぶーん

早い時間の貸し切り状態、気持ちいいねGOOD


お通しは冷奴。


個人的には冷奴が一番好きだな。

凝った変なの出されても、特に食べたい料理でもないしベー


本日のオススメメニュー。


エバ、まだあるねピカピカ



ここで相方が合流~。



とりあえず、うずら巻いっちゃおうか。


客がいないから、丁寧に焼いてるなベー

美味しいよ。


続いては、ねぎま。


いつものごとく、タレでいただきましたよ。

21年物のタレは美味しいよ~アップアップアップ



大好きなエバ唐揚げも注文しましたよさかな


この味、この食感、たまりませんびっくり!!

塩加減も丁度良く、これは酒のつまみに最適です。

いくらでも飲めそうだよ🍻


こちらは大将からサービスでいただきましたキラキラ 


ささ身の梅。

淡白な身ですが、梅肉が良いアクセント。

とても柔らかく、とても美味しい一品でしたOK


せせり身。


鶏の首の部位です。

弾力があるので、食べ応えがあります。

ボクはあれば食べるけど、進んでは注文しないなヒミツ

好みの問題です。


つくね。


そのままでも美味しいし、生卵で月見にしてもOK

つくねにシソを刻んで混ぜたつくねも旨し。

いろんな種類を味わって欲しいです。


ピリ辛ウインナー。


この日のウインナーは、やや辛さ不足な気がするぞ!?

気のせいかもしれませんが、パンチが無かったなぁ。


最後も大将からのサービスキラキラ 


枝豆食べながら、ゆったりと飲み続けました。


こんなにサービスして・・・。

今日は客が居ないから、帰るなってことでしょうかはてなベー


この後雨が止んで、渋滞も解消されたので

タクシーを拾って帰宅しました。

酔いも時間も丁度いい感じです。

またお邪魔しますね。

どうも、ごちそうさまでした。

おうち住所:那覇市西1-21-6

ランチ

台湾料理 福樂 ~ほうれん草と玉子・豚肉炒め~

改装中だったこちらが、リニューアルオープンしたと聞き

ランチでお邪魔しましたよ。

台湾料理 福樂さんお箸




8月10日からやってたんだね。


時々見てはいたけど、気付かなかったなヒミツ


日替わりメニューは6品。


よし、今日は②番に決定だびっくり!!


席に案内され、一応他のメニューも見てみました。




お値段的にも、やっぱり日替わりだよなおすまし




注文すると、すぐに料理が届きましたよ。


ほうれん草と玉子・豚肉炒め。 


この内容で680円は安いんじゃない。


ほうれん草も肉も、そして玉子がたーーっぷり入ってますキラキラ 




小鉢はキャベツのサラダ。




スープは玉子スープ。


正直、これはイマイチヒミツ

ですので、白コショウで味を調整します。


サラダから仕上げ、それではメイン料理いただきますねぶーん


美味しいな~。

白メシに合う料理って感じですアップ

あーー、食欲がどんどん増してきます。


最後は大皿から汁ごと、ご飯茶碗に投入しましたベー




箸じゃ面倒なので、レンゲで一気にかっこみました音符オレンジ


あーー、美味しかったぁアップ

最後は汁だくになっていたので、特によかったぞ。


黒ウーロン茶を飲んで、ホッと落ち着きました。


中華料理に黒ウーロン茶っていいね。

油がサッと流されてる気がします。


それにしても店内はかなり綺麗に変わっていて

お客さんも以前と比べ、かなり増えた気がしますピカピカ

それでも料理の提供時間が変わらないのは

凄い経営努力してますね。

感激しました。

近いうちに、また食べに来ようと思います。

どうも、ごちそうさまでした。


おうち住所:那覇市国場1185-2 コ-ポ嘉数 1F

健康・ダイエット

徳森養鶏場のくがにたまご ~初めて作った親子丼♪~

『良い卵だって評判だったので買ってみた』と妻。

徳森養鶏場さんの、くがにたまごピカピカ

オシャレな箱に🐓トクモリの印ですぐに分かりますね。




うるま市推奨品ですキラキラ 




すでに1個は息子がTKGで実食済み。


『美味しかったか』と聞いてみるも

『別に、普通』と思春期の返事ガ-ン

そうですか・・・。


料理上手な殿さんを見習って、今回親子丼に初チャレンジですぶーん


卵の黄身は特に変わりなく、普通な感じ。




これを3個準備し、後は下の食材を切って準備はOK


料理をほとんどしたことの無いボクでも

これは割と簡単にできそうですOK

食材を切った後は、調味料をしっかり並べて準備

調理開始~~ぶーんぶーん



あっという間に出来上がりました。




小さ目の丼ぶりに盛り付けて、はい出来上がり~アップ


三つ葉が無いので、小松菜を代用しました。

お好みで一味をかけて、我ながら上手く出来ましたよニコニコ

もう少し汁だくが好みですが、初めてだからこんなもんだろう。


肝心の卵の味はというと、自分で作った分

三割増しで美味しかったので

ちゃんとした判断が出来ませんでしたベー

気になる方は、ご自分の舌で確認してくださいね。

簡単な料理だったら楽しいかも♪赤

ごちそうさまでした。

ディナー

永當蕎麦 ~350円のカレーライスが美味しかった♪~

味どころ旬さんを後にして、時間はまだ20時半。

泉崎のLAUTさんに向かうも、店内は凄い数の人で

賑わっていたので、ここはパスガ-ン

何だか次の店に行く気力がなくなり

久々の立ち食いの店で〆ることにしました。


永當蕎麦さん。


外から覗いて見ると、店内は4、5人くらいのお客さんだけ。

回転が速いから大丈夫だな。


ではチケット買いましょ。




値上げしたんだと思いますが、でも安いよねーびっくり!




客はあっという間に帰ってしまいました。


貸し切り状態だと、逆に写真撮りにくいよなぁガ-ン


水は自分で準備してと。


テーブルも自分で拭きます。

だからこんなに格安で料理が提供出来るんですね。

って、それでも安すぎると思うけどピカピカ


料理は1分もしないうちに出てきましたよピカピカ


まずは相方のかけそば 240円。


飲んだ後だと、更に美味しそうに見えるよなぁ。


数秒後、ボクのカレーライスも届きましたよ。


福神漬けが多いのも嬉しいなOK


会社の部下が、ここのカレーライスが

美味しかったと話してたんです。




てっきり出汁の効いたさらっとしたカレーだと思ってましたが

想像とは違ったカレーが出てきましたヒミツ


バラ肉も入ってるね。


福神漬けもたくさんあるので、贅沢に食べられます。


カレールーに粘りがあり、今まであまり味わったことの無い

カレーでしたが、これはこれで美味しかったです。

しかも350円ってのもいいねーGOOD


速攻で完食~♪赤


このシルバーの皿、欲しいな。

家で使ってみたいおすまし

どこに売ってるのだろうか。

今度聞いてみようっと。

どうも、ごちそうさまでした。

おうち住所:那覇市久茂地2-6-1

居酒屋

天ぷら・炭火焼・海鮮 味どころ旬 ~特大の椎茸肉詰め炭火焼き~

つい最近ランチでお邪魔した店ですが、今回は相方を誘い

夜に行ってみました。

天ぷら・炭火焼・海鮮 味どころ旬さんです。


店はかなり繁盛してて、どうにかカウンター席を確保汗

炭火の焼き場前の席なので、眺めながら飲めるな♪赤


夜に来たのは久々だし、オススメメニューから食べてみようかな。


その前に、まずは乾杯だね。


はい、カンパーーイぶーん


会社から20分かけて歩いてきたから

かなり美味しいよピカピカ


お通しが出てきましたよ。




こちらは牛刺し。


正確には低温調理なのかな!?

久しぶりに牛刺しを食べて、テンション上がりますねアップ


玉子と卵の組み合わせも最高でーーすキラキラ 


下のポテサラもかなり美味しかったぁ。

さすが元有名ホテルの料理人だなGOOD


おまかせ刺身盛り合わせから、三点盛りを注文しました。




だけどよく見ると、五点盛りになってますね。




マスター、サービスありがとうございますキラキラ 


このコリコリッとした食感が、鮮度の高さを示してます。

かなり美味しいくて、超オススメですコレ!


あのデカい椎茸はうちのかなはてな


焼き場を見ながら飲むのは楽しいねニコニコ

断熱ガラスなのか、この席全然暑くないです。

クーラーも効いて快適快適。


季節のおすすめから、椎茸肉詰め炭火焼き。


焼いていたのは、やっぱりうちのでした。

一見つくね、もしくはハンバーグだよねベー


でもちゃんと椎茸肉詰めですよ音符オレンジ


ジューシーで、これまたかなり美味しいアップ

肉の味も椎茸の味も、お互いが主張してまーさん。


続いては、極太アスパラの炭焼。


美味しかったですが、これはちょっと・・・極太と名乗るには

太さが足りませんねヒミツ


最後は焼きなす。


こちらも焼く前までは、かなり大きななすでした。

でも焼くと水分が抜けて、結構小さくなるんだねヒミツ

ポン酢をかけて、美味しくいただきましたピカピカ


本当はまだまだ食べたかったのですが

胃袋が小さくなったのか、思いのほか食べきれません汗

お腹いっぱいなんだなぁ。

泡盛が年々合わなくなっているかもしれませんガ-ン

ワイン飲んでいる時は、割と食べていると思うのですが・・・。


来週またこちらで飲むので、今夜はこの辺で

いったん〆ますね。

どうも、ごちそうさまでした。

おうち住所:那覇市古波蔵2-24-22

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