2009/05/31
ああ、我に臭いを。
ここ一カ月ぐらい無味無臭の世界にいます。
まあ、GEROPPAにとって、めずらしい事じゃなくて鼻炎が悪化すると、いつも
こうなるんですが、今回はけっこう長いことなんでへこんでます。
ほかのことはまったくそうでもないのに、食べものにだけはこだわるタイプで、
しかも、一家の台所をあずかるGEROPPAにとって、この状態は生きることの楽し
みが半分なくなってしまうぐらいの大変なことなのです。
花粉症とか慢性鼻炎の人はよく知ってると思いますが、食べ物の味って、舌で
感じるのは1割ぐらいで、ほとんどは嗅覚によるものなんですよね。
鼻炎になると、鼻の奥の方にある、嗅覚を感じるセンサーの周辺の粘膜がはれて、
結局センサーまで臭いの情報が届かない状態になるんです。
で、この無味無臭状態ですが困ること
1.味がわからないと、いつもよりたくさん食べてしまう。
味覚がないことによる、食事の満足感を、満腹になることで補おうとする。
2.味がわからないと、こってりしたものを食べてしまう。
1.と同じで胃もたれで満足感を得る。
3.味がわからないと、濃い味付けのものを食べたくなる。
濃い塩味とか、強い香辛料(カレーとか)、わさび、からしなどは感じるので
いつもより多く摂取する。
4.味がわからないので料理したくない。
当然です。
少なくとも普段作ってて、味見しなくても失敗しないモノしか作れませんし、
作っても楽しくない。
結果、弁当とか外食とか、ジャンクフードとかが中心になるし、金もかかる。
5.アルコールの味がわからないので、酒をたくさん飲んで酔っぱらう。
強い酒飲んでも強いのかどうかもわからない。
結果。太るわ、胃腸を悪くするわで、いいとこまったくなし。
もちろん病院にも行ってるんですが、今回はかなり具合が悪いようで、しかも毎年、
だんだんひどくなっていく感じがなんか悲しい。
医者にも、味覚(嗅覚)を感じるセンサーとその伝達系等に刺激がない状態が長引
くと、センサー自体の機能が劣化して、結果どんどん嗅覚がなくなっていく場合が
あるらしいんですよね。
このままどんどん、刺激がなくなって、やがて・・・、なんてやだよぉー!!!!
ああ、前日のギョーザのげっぷ、ニラ、納豆、ニンニク、ひねたぬか漬け、しおから、
酒盗、くさや、3年モノのなれ鮨、真夏の部室、剣道の小手、バッシュのなかで丸
まった靴下・・・。
誰か、だれか、この鼻が曲がるぐらいのすてきな臭いを、私に与えてくれぃー!
まあ、GEROPPAにとって、めずらしい事じゃなくて鼻炎が悪化すると、いつも
こうなるんですが、今回はけっこう長いことなんでへこんでます。
ほかのことはまったくそうでもないのに、食べものにだけはこだわるタイプで、
しかも、一家の台所をあずかるGEROPPAにとって、この状態は生きることの楽し
みが半分なくなってしまうぐらいの大変なことなのです。
花粉症とか慢性鼻炎の人はよく知ってると思いますが、食べ物の味って、舌で
感じるのは1割ぐらいで、ほとんどは嗅覚によるものなんですよね。
鼻炎になると、鼻の奥の方にある、嗅覚を感じるセンサーの周辺の粘膜がはれて、
結局センサーまで臭いの情報が届かない状態になるんです。
で、この無味無臭状態ですが困ること
1.味がわからないと、いつもよりたくさん食べてしまう。
味覚がないことによる、食事の満足感を、満腹になることで補おうとする。
2.味がわからないと、こってりしたものを食べてしまう。
1.と同じで胃もたれで満足感を得る。
3.味がわからないと、濃い味付けのものを食べたくなる。
濃い塩味とか、強い香辛料(カレーとか)、わさび、からしなどは感じるので
いつもより多く摂取する。
4.味がわからないので料理したくない。
当然です。
少なくとも普段作ってて、味見しなくても失敗しないモノしか作れませんし、
作っても楽しくない。
結果、弁当とか外食とか、ジャンクフードとかが中心になるし、金もかかる。
5.アルコールの味がわからないので、酒をたくさん飲んで酔っぱらう。
強い酒飲んでも強いのかどうかもわからない。
結果。太るわ、胃腸を悪くするわで、いいとこまったくなし。
もちろん病院にも行ってるんですが、今回はかなり具合が悪いようで、しかも毎年、
だんだんひどくなっていく感じがなんか悲しい。
医者にも、味覚(嗅覚)を感じるセンサーとその伝達系等に刺激がない状態が長引
くと、センサー自体の機能が劣化して、結果どんどん嗅覚がなくなっていく場合が
あるらしいんですよね。
このままどんどん、刺激がなくなって、やがて・・・、なんてやだよぉー!!!!
ああ、前日のギョーザのげっぷ、ニラ、納豆、ニンニク、ひねたぬか漬け、しおから、
酒盗、くさや、3年モノのなれ鮨、真夏の部室、剣道の小手、バッシュのなかで丸
まった靴下・・・。
誰か、だれか、この鼻が曲がるぐらいのすてきな臭いを、私に与えてくれぃー!
2009/05/29
2009/04/18
2009/04/17
ウェスティンホテル東京@恵比寿
今日は、東京で仕事。
午後からはココ、ウェスティンホテル東京でセミナーです。
早くついたのでカフェでお茶。
紅茶はアールグレイ
ケーキはバナナとチョコレートのムースです。
アールグレイうまっ!
今回の出張のお伴は「ローマ亡き後の地中海世界@塩野七生」
著者のライフワーク「ローマ人」シリーズの続編ですね。
本編では、八世紀のイスラムの台頭と神聖ローマ帝国誕生から十三世紀の十字軍まで。
さて」、どこまで読めるかな。
ローマ亡き後の地中海世界(上)
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塩野七生
新潮社
売り上げランキング: 6102
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おすすめ度の平均:
皆さん現在のアラブ・ヨーロッパ関係を読み解くヒントがここにある?
教科書に無い世界
パクス・ロマーナ終焉のちの地中海世界
時代が変わった。でも語り口は相変わらず。
2009/04/06
今回の南紀旅行の備忘録
今回の南紀旅行の備忘録です。
●行程
4/4(土)雨 日中気温16℃
10:00 松山出発 松山道川内IC=>徳島道土成IC
13:00 実家墓参り 徳島観光
16:30 徳島港(南海フェリー)16:30発
18:30 和歌山港 阪南道 和歌山IC=>田辺
20:30 白浜温泉到着
4/5(日)くもり 日中気温14℃
8:00 出発 白浜観光 国道42号線
9:00 串本海中公園
10:40 太地くじら公園 国道42号線=>太地-新宮道路
14:00 新宮 国道168号線
14:30 熊野本宮大社 国道311号線
16:00 田辺 阪和道
18:30 和歌山 南海フェリー19:20発
21:20 徳島港 徳島道=>松山道
23:30 松山自宅
全走行距離 798km
しんどかったですが、結構できるんだという自信にもなりました。
●費用
交通費
ガソリン代 8,000円
高速料金 4,000円
フェリー 22,000円(往復)
高速料休日値引きでかなりうきましたね。
宿泊 19,350円(6,150円/1人×3 入湯税朝食込)
宿の予約をもうちょっと早くしないと。
入場券など
串本海中公園 4,500円(1,500円/1人×3 水族館+海中展望塔)
太地くじら公園 3,150円(1,050円/1人×3)
総額(食事代別) 61,000円
食事代・おみやげ代ほか約20,000円
総旅行費用 しめて8万円てとこです。
2009/04/04
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