食事の30分前や2時間前などに作る食事のメニューが決まることが多いのですが、そういう状況で食材を解凍する場合にどういう解凍方法を選ぶべきでしょうか？主に肉や魚などですが他の食材も 上の状況とは限らない、解凍方法自体や解凍時間のおすすめも教えていただけるとありがたいです！

冷凍食材の解凍方法は時間によって使い分けると便利です。 【時間がある場合（2時間以上前）】 ・冷蔵庫での自然解凍：最も安全で食材の品質を保てます ・肉：厚さにより4〜10時間 ・魚：2〜6時間 ・冷凍野菜：1〜2時間 【時間が少ない場合（30分〜1時間）】 ・流水解凍：密閉袋に入れて流水にさらす ・肉（薄切り）：15〜20分 ・魚切り身：10〜15分 ・冷凍野菜：5〜10分 【急いでいる場合（30分以内）】 ・電子レンジ解凍機能：均一に解凍するため途中で裏返す ・肉（100g）：2〜3分 ・魚（1切れ）：1〜2分 【おすすめの方法】 ・肉や魚は前日夜に冷蔵庫に移しておくと理想的 ・急ぎの場合は密閉袋に入れて水につける（流水より早い） ・半解凍状態（表面は解凍、中は少し凍っている）で調理すると肉汁が逃げにくい 【避けるべき方法】 ・室温放置は細菌増殖のリスクあり ・完全解凍後の再冷凍は品質低下の原因に 計画的に解凍できると理想的ですが、急な場合は適切な方法を選んで安全に解凍しましょう。