浅煎りのコーヒー豆を買ったら黒い豆と青っぽい豆が混ざっていたんですが、普通でしょうか？

浅煎りのコーヒー豆に黒い豆と青っぽい豆が混ざっているのは、実は珍しくありません。浅煎りのコーヒー豆は通常、淡い茶色から中程度の茶色の色合いを持ちますが、以下の理由で色にばらつきが生じることがあります： ・焙煎ムラ：同じバッチでも豆の大きさや密度によって熱の伝わり方が異なり、色にばらつきが出ることがあります ・豆の品種や産地の違い：同じ浅煎りでも豆の種類によって色合いが異なります ・青っぽい豆：特に浅煎りの場合、豆の中心部まで熱が十分に伝わっていないと青みがかって見えることがあります 少量の色ムラは品質上の問題ではないことが多いですが、極端に黒い豆が多い場合は焙煎が不均一である可能性があります。気になる場合は購入店に確認されるとよいでしょう。