回答受付終了まであと6日

至急! 5日程度賞味期限が切れた卵を半熟で使うのは危険ですか? 卵の賞味期限は生食で食べられる期間ですが、半熟はどうなのでしょうか? だし巻き卵やかき卵のスープにしたいと思っているのですが、どちらも半熟が好みなので、迷っています。

回答(3件)

サルモネラ〜♪

この回答はいかがでしたか? リアクションしてみよう

自分の経験的には大丈夫ですが、「もし」を考えると他人に大丈夫とは言えません。ちゃんと火を通した方が安全だと思います。