qqk********

2025/10/4 21:47

44回答

日本茶(緑茶)が趣味な人に質問です。 普段からコーヒーやジュースでなく、ペットボトルですがお茶を好んで飲んでいます。この度、茶葉から淹れたりといったお茶の趣味に興味を持ちました。 そこで、よく分からないので質問したい事があります。 ①お茶の趣味は基本的に熱いお茶なのですか？水出しでもない限り、熱いお茶なのですか？ ②温度調整のできるケトルは必須ですか？

お酒、ドリンク | 茶道・84閲覧・xmlns="http://www.w3.org/2000/svg">25

1人が共感しています

ベストアンサー

sei********

2025/10/4 22:04

①煎茶道をするのでなければ好みです。 私はお湯で淹れた方が好きです。 水出しは苦味が出にくい甘めの茶葉であれば良いですが、茶葉によってはお湯で淹れて冷ました方が美味しかったりするので、トライ・アンド・エラーになるかと思います。 ②必須ではありません。 温度調整は熱湯を冷ます事で行います。 急須にお湯を入れ、湯呑に移し、急須に茶葉を入れ、湯呑のお湯を急須に戻してお茶を作ります。 お湯を移す事で10度程冷めるので、この方法は80度で淹れるのが美味しい茶葉に対して行う方法です。 湯冷ましという物を使う方法もあります。 私は面倒がって計量カップを使ったりしています。 淹れ方を調べたら色々な方法が出てくると思いますので、混乱しますが、結局は茶葉次第です。 最初はお茶屋さんで茶葉を買い、淹れ方を教えてもらうと良いです。 お茶屋さんやカフェなどが淹れ方講座をやってたりもあるので、調べてみても良いかもしれません。 良い茶葉は雑に淹れても美味しかったりします。 参考になれば幸いです。

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ThanksImg質問者からのお礼コメント

ありがとうございます。

お礼日時：10/6 14:11

その他の回答（3件）

人工知能

カテゴリマスター

2025/10/4 23:27

①基本はそうですが冷たいのが好きなので冷やして飲んでます。 ②あれば便利でも無くても可能なので必須ではありません。 お茶農家や専門店に行くといろいろ教えてもらえるし新しい商品も発見できます。

男は黙ってサッポロビール

カテゴリマスター

2025/10/4 23:13

①お茶の趣味は基本的に熱いお茶なのですか？水出しでもない限り、熱いお茶なのですか？ ↑ 玉露は50°くらいで淹れます。 ②温度調整のできるケトルは必須ですか？ ↑ なくてもOK。 https://www.maiko.ne.jp/how-to-make-gyokuro.php

wankel

2025/10/4 22:10

①熱いお茶です。 と言っても茶葉によって熱湯から50〜60℃くらいまでお湯の温度は様々。 飲む時はさらに温度が下がるので、「温かいお茶」程度の事もあります。 ペットボトルのお茶は酸化防止剤が入っているので緑色を保てますが、普通に淹れた緑茶は時間が経つと酸化して飲めたシロモノではなくなるので「淹れて冷やして保管」は無理と思います。 ②不要です。 沸騰させたお湯を適当な器具や器で冷まして使うので、せいぜい温度調節用にマグカップが1個あればokです。 それより急須かティーポットと茶漉しが必要なのでお忘れなく。