(記2020年4月26日) 昨夏、ムスメたちのタイ旅行土産でパウダーとホールが色々混ざったスパイスを貰った。 貰ったはいいけど、その後かなり長いこと放置されていた。パウダーなら使おうと思えばすぐ使えるのだが、ホールは難しい。ホールのまま使えるものもあるけど、やはり粉末にして使うべきものもの多数ある。 このホールスパイスをきちんと使うために、思い立ってスパイスミルを買ってみた。 構造は非常にシンプル、中々...