世の中のうまい話

新宿「いちりん」に初～～






まずはやってます！



まずは～押しとく～？









メニュー掲載～自己分析求！！






この店は・・・・ウニなんです！ウニ尽くしちっくな～～







まずは～こんなんから↑



ブリ大根やら～～ホッキ貝をどうにかした物やら～～






そして～メインは・・・やっぱウニ！



イガの上にのったムラサキウニ～～







白身のお刺身が来て～～







ウシ＆ウニ↑


新しいやないか～い！







結構いけた！







5種類の海老のかき揚げ～～


たしか～～芝エビ、桜海老、シラエビ・・・・・と、何か？？






季節でもないですが～～メロの西京焼き～～


メロ・・・は昔、銀ムツと呼ばれてました～




お隣の方が形が良いので撮っといた！


　








野菜が～ド～ンと来て～～







↑これ！この店名物～～ウニのしゃぶしゃぶ～～


ウニスープ～～↑ウニ好きにはたまらんやろう～


このスープ～～アルコール漬けのウニがベース！


要は、瓶詰の御飯にのせて食べるウニ！！あれがベースです！

生ウニ使ったら大変な金額になるもんね～～









・・・・で、↑こやつらをしゃぶします！危ない言い回し！





ここで・・・・ウニ！！について～～

ウニは雲丹、海胆、海栗・・・・と漢字で書きます！

後者二つは生のウニを指し、最初の「雲丹」は加工したウニを指すんですよ～～


だから・・・・このウニのしゃぶしゃぶは正解！！！




しかし～～最初の丸ごと雲丹、牛と雲丹・・・は不正解！！！



どう～～？？勉強になった？？？


もっと詳しいこと知りたい方は・・・・・こちらで！













追加で頼んだコース外の物↑


え～と・・・・








・・・・え～と・・・さんまの何か？？出た








枝豆を追加し～～～







ウニコロッケも食うてみにゃ～～







〆は麺！！ウニを練りこんだ麺！！


モチのロンで・・・・雲丹・・・の方です！







ラーメンに～～


これはウケるでしょう～～一般人には！！


マグロ君もそこそこ胸躍りました！


味は？？？って？？？


予想通り！！！そこそこ美味い！







デザートで〆ときました～～


ウニ好きで～～～ウニに詳しくない人・・・


・・・・・メッサ感動するでしょう～～







いつも応援ありがとう～








　　　　　　







　　　　　



プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】