世の中のうまい話

本日4月8日は「貝の日」で～す！


　上が白みる（ナミ貝）、下が黒みる（本みる）



　　　　　　　本ミル貝のにぎり寿司


渥美商工会（愛知県田原市）貝づくし渥美実行委員会が2011年（平成23年）に制定しました。

同商工会の「貝づくし事業」の一環で、渥美半島を「日本一の貝の半島」として地元の人に

再認識してもらうと同時に、全国に向けて継続的にＰＲしていくことが目的です。



まずは～押しとく～？





　 青柳のぬた


　　 　青柳のにぎり寿司


　　　　　　　　小柱のにぎり寿司






日付は、渥美半島の貝類がこの季節に旬を迎える事と、「貝」という漢字を崩すと

「四」と「八」になることから・・・

「貝」の字を上下に分けると「目」と「八」になり、「目」を９０度回転すると「四」に・・・

ものごっつい～こじ付け！






　　　　　　　　赤貝のヒモとキュウリの巻物






渥美半島は荒々しい太平洋と三河湾の内海という地形から、アワビ、サザエ、赤貝、あさり、

カキ、ハマグリ、アオヤギなど多様な貝が採れます。



　　　　　千葉産のアサリ



　　　　　　　　　　　深川飯





縄文時代後期から晩期の貝塚が分布する地域で、吉胡貝塚・伊川津貝塚・保美貝塚などを

代表とする遺跡で見つかった貝類は39種類だったとか！





とにかくたくさんの貝がとれた事が、「日本一の貝の半島（しま）」「貝づくし渥美」と

いわれる由来の一つらしい。





　　　　　　　　　煮ハマグリのにぎり寿司



ま！とにかく～今日は貝を食べましょう～～

こじ付けでも何でも～～食うべし！


確かに貝類全般～～春が旬だしね～～～





　　　　　　　　　　　鮑（アワビ）








　　　　　　　　　　帆立貝（ホタテガイ）







いつも応援ありがとう～

















　　　　　　




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