Куркума

	Куркума
	; Куркума зедаарыя. Батанічная ілюстрацыя з кнігі «Kohler's Medizinal-Pflanzen».
Навуковая класіфікацыя
Дамен:	Эўкарыёты
Царства:	Расліны
Аддзел:	Кветкавыя
Клас:	Аднадольныя
Парадак:	Імбіракветныя
Сямейства:	Імбірныя
Падсямейства:	Імбірныя
Трыба:	Імбірныя
Род:	Куркума
Міжнародная навуковая назва
	Curcuma L.
Віды
	гл. тэкст
ITIS	42393
NCBI	99568
IPNI	331178-2

Куркума (лац.: Cúrcuma) - род аднадольных травяністых раслін сямейства імбірныя.

Карэнішчы і сцёблы многіх відаў гэтага роду ўтрымліваюць эфірны алей і жоўтыя фарбавальнікі (куркумін) і культывуюцца ў якасці прыпраў і лекавых раслін. Найбольшае распаўсюджанне ў якасці спецыі атрымала куркума доўгая (лац.: Curcuma longa) (іншыя назвы - Куркума хатняя (лац.: Curcuma domestica), турмерык), парашок высушаных каранёў якой вядомы як прыправа куркума.

Гл. таксама

Імбір

Зноскі

↑ Ужываецца таксама назва Пакрытанасенныя.
↑ Пра ўмоўнасць аднясення апісванай у гэтым артыкуле групы раслін да класа аднадольных гл. раздзел «Сістэмы APG» артыкула «Аднадольныя».

Літаратура

Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения:Справочник / Л.Г.Дудченко, А.С.Козьяков, В.В.Кривенко. — К.: Наук. думка, 1989. — 304 с.

Спасылкі

Куркума: інфармацыя на сайце GRIN(англ.) (Праверана 8 ліпеня 2009)
Куркума: інфармацыя на сайце «Энцыклапедыя жыцця» (EOL)(англ.) (Праверана 8 ліпеня 2009)

[1] Ужываецца таксама назва Пакрытанасенныя.

[2] Пра ўмоўнасць аднясення апісванай у гэтым артыкуле групы раслін да класа аднадольных гл. раздзел «Сістэмы APG» артыкула «Аднадольныя».

[1]

[2]