ラーメン二郎に行ったことがない。 ラーメン二郎はその名のとおりラーメン屋さんである。二郎系、ジロリアン、にんにくマシマシ、など。ラーメン二郎にまつわる言葉や噂、食べた人の感想などは聞き知っているのに、なぜかいままでそののれんをくぐったことがなかった。 その理由はひとえに「こわそうだったから」、である。 今回、いまさらだけど頼りになる先輩に二郎に連れて行ってもらったので報告したい。結論から言うと、行ってよかったと思います。

ジロリアンの友人に誘ってもらい、昨日 『ラーメン二郎 スペシャルトークショー』 に参加してきました。 僕は卒業生ではないのですが、慶應連合三田会大会の イベントの一環として開催されたようです。 会場外にはこんな立派な告知がされていました。 熱烈なジロリアン対策として念のため開始1時間くらい前から並び始め、 無事前方の席をゲット！ 会場前方にはきちんと作られたパネルが。 (ちゃんとオフィシャルのロゴデータから起こしている) 席につくと、クリアファイルが机の上に置いてありました。 ※ちなみに僕は二郎全店お遍路済ですw クリアファイルの中には参加者の方のプロフィールが。 パネラーは二郎創始者の山田総帥(以下おやじ)をメインに、ジロリアンから修行して転身した 二郎目黒店(通称めぐ二郎)の若林店主、スポーツジャーナリスト、元応援部団長、 グルメブロガー、全国二郎お遍路済み夫妻、おやじの飲み友達など、

ラーメンと散歩！気合だぁのブログ我がホーム ラーメン二郎 八王子野猿街道店2を中心に、二郎とたまに山歩きに頑張ります（≧∇≦） 自分の片寄った味覚でどこまでお伝え出来るやら（笑）

これまでのあらすじ 家二郎 カテゴリーの記事一覧 - おともだちティータイム 5/9 (土) に第三回公民館二郎を行ないました。場所は例によって江東区総合区民センターの調理室を借りています。 今回は、前回提供が遅くなってしまった理由である「製麺の効率化」を目標にしました。また、イベントの運営を計画立てて真面目にやっていくことも目標にしました。 ニトリストフィットの導入 公民館でラーメンを作る際、非常に大量の油を扱いますから手がべとべとになり、それを落とすために洗剤で手洗いをするというのを繰り返すと手がどんどん荒れるという問題があったのですが、今回ニトリストフィットと言う食品加工時に利用される薄いゴム手袋を導入しました。 ショーワグローブ 【パウダーフリー】No.881 ニトリスト・フィット 100枚入 ブルー Mサイズ 1函 出版社/メーカー: ショーワグローブメディア: Tools &

2016/12/30：更新 2015/05/11：初公開 このラーメン1杯分の摂取カロリーを歩きだけで消費できるのか？ 最も少ないサイズでも推定1,500kcalと、一般的なラーメン2～3杯分のカロリーに匹敵するこってり醤油ラーメンの代表格・ラーメン二郎。 1回の二郎で成人が1日に必要とするエネルギーの大半を摂取できるということは、二郎さえ口にすればその日1日何も食べなくてもOKなんじゃないか？というか1杯分のカロリー消費に必要な運動量とは？ ちょっと歩き倒して確かめてみました！ 0.目次＆関連記事 はじめに その日1日分の栄養を摂取するため、数ある二郎の総本山「ラーメン二郎 三田本店」に参上 今回カロリー計測に使用したツール「Moves」 まずは港区の最東端目指してウォーキング 東の次は上、北ではなく上目指してウォーキング 今度こそ本当に北に向かってウォーキング そして約束の地へと帰還

大量のニンニクと野菜が乗ったラーメンで、熱狂的なファンが多数いる「ラーメン二郎」を、ほぼ毎日食べるTwitterユーザーが現れた。 ドカ盛りのラーメンの写真をアップロードし、訪れた店の名前と注文したメニュー、トッピング内容などを140文字以内に収め、感想を日々記録するストイックなツイートが目を引く。 健康は大丈夫なのか ユーザーの名前は「habomaijiro」。ほぼ毎日ラーメン二郎をたべるから、「ほぼ毎二郎」なのだろう。ツイート内容はこんな感じで続く。 平成27年4月16日木曜日、ラーメン二郎 環七新新代田店、中+かつおぶし+なまたまご+なまたまご ニンニク 900YEN 汁、ミルキィで俺好みな醤油加減の汁に、ニンニク溶けて、夢中になれる汁。完飲した。 pic.twitter.com/fMbuCh9mkl — habomaijiro (@habomaijiro) 2015, 4月 16

さて、今回は[統括]として、今まで説明した知識を下敷きにしたうえで、二郎のラーメンを食べた時にどういう要素が、人々の心を捉え、「うまい！」につながるのかを科学的に解説したいと思う。

二郎のスープは[極大の旨味×極大の脂肪分／乳化＝中毒性]という方程式で説明できるという、ラーメン界と、数学界を騒然とさせる、スキャンダラスな発表を行なった。

おれも大好きで、一時期は熱狂的なまでのファンであり、約２年間の間、毎週欠かさず２～３回ほどは二郎を食べていた。

これまでのあらすじ 第一回公民館二郎研究会 - おともだちティータイム 第五回家二郎報告会 - おともだちティータイム 第四回家二郎報告会 - おともだちティータイム 第三回家二郎報告会 - おともだちティータイム 第二回家二郎報告会 - おともだちティータイム 家二郎、第一回報告会をしました - おともだちティータイム 家二郎を研究しています - おともだちティータイム 2/28 (土) に第二回公民館二郎を行ないました。第一回と同じ、江東区総合区民センターの調理室を借りています。 前回はスープを事前に自宅で仕込み、公民館に搬入しましたが、輸送や衛生上の懸念があったため、今回は全て公民館内で調理することを目標としました。 時短レシピについて前回検討したものがあるので、詳細はそちらを参照してください。 時短家二郎についてのメモ - おともだちティータイム キャベツの切り方 今回特筆すべき事

2015年01月18日16:00 【衝撃】ラーメン二郎マニアが絶賛する「絶対に美味い二郎インスパイア系ランキングベスト5」wwwwwwww Tweet 1: ジャンピングDDT(庭)＠＼(^o^)／ 2015/01/14(水) 14:35:21.45 ID:E6+Rk69X0.net BE:595621929-PLT(15000) ポイント特典 転載元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1421213721/ 【最強】ラーメン二郎マニアが絶賛する「絶対に美味いラーメン二郎ランキングベスト3」 http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/4808895.html 1位 千里眼 ラーメン二郎インスパイア界の中でもトップクラスのうまい店『千里眼』が注目を集めている。 客に東大生が多く、東大生御用達ともいわれ

これまでのあらすじ 第五回家二郎報告会 - おともだちティータイム 第四回家二郎報告会 - おともだちティータイム 第三回家二郎報告会 - おともだちティータイム 第二回家二郎報告会 - おともだちティータイム 家二郎、第一回報告会をしました - おともだちティータイム 家二郎を研究しています - おともだちティータイム 江東区総合区民センターの調理室を借りて、公民館二郎をしてきました。 場所は、都営新宿線西大島駅から徒歩 1 分 (駅の真上) の建物で、近くにスーパーがあり即座に調味料や野菜を調達できる場所です。 午前・午後 (夕方まで)・夜 (夕方〜 22 時まで) という風に借りれる時間帯が 3 分割されていて、他の予約が入っていない日ならば 9 時から 22 時まで調理室を利用することが出来ます。 スープを最初から作ると豚骨を煮るのに 20 〜 30 時間というオーダーで時間が掛か

ラーメン好きな人なら誰もが知っている「ラーメン二郎」。 全国に38店舗を数える「同じ名前だけど味の違う」ラーメン屋さんとして、学生や会社員はもちろん、数多くの有名タレントにも愛されています。 「ジロリアン」と呼ばれる、ラーメン二郎の各店舗を食べ比べているマニアまでいるくらいです。 今回は、東京都内の「ラーメン二郎」がある駅と店舗の特徴についてまとめました。 ※ 記事の内容は2014年12月現在の情報です。時期により実際の店舗のメニュー、価格、営業時間などに変更がある可能性があります。 ※ 詳細情報は各店舗にてお問い合わせください。 （出典：むさしの日記） ラーメン二郎の魅力とにかくボリューム！メニューはラーメンのみ、麺も多め、豚ベースに特製醤油の、こってりした味付けは満腹感絶大。 同じ「ラーメン二郎」の看板でも、独立採算性で店舗によって選べるトッピングなどの違った特徴があり、こちらもマ

ラーメンデータベースに登録されている全国5万件以上のラーメン屋さんの中から、知りたいお店や行ってみたいお店をすぐに探せる、全国ラーメン屋さん検索。

これまでのあらすじ 第四回家二郎報告会 - おともだちティータイム 第三回家二郎報告会 - おともだちティータイム 第二回家二郎報告会 - おともだちティータイム 家二郎、第一回報告会をしました - おともだちティータイム 家二郎を研究しています - おともだちティータイム 9/30 の第四回目以降、沖縄に行ったり、週末に酒を飲んだりしていたせいで、家二郎をなかなか出来なかったのだけど久々に予定の無い三連休だったので家二郎を行ないました。 家二郎のレシピ いままでは覚え書きという感じでブログを書いていたけど、 2 ヶ月近くブランクがあるとレシピが分からなくなってしまいました。なので、今回思い出したことを詳細にまとめておきます。 n 人前の表記が項目によって違うのは、今回適当に作った分量で多かった・少なかったというのを換算しているためです。ご家庭で家二郎を行なう際には麺とスープ切れだけ気をつ

食欲の秋、芸術の秋ということで、念願のミラーレス一眼を購入したので家二郎試食会に参加してきました。多分 6 回目の開催です。 以下写真。 麺茹で。最初期はスーパーでよく売られているマルちゃんの山岸一雄ブランドの中華麺を使用していたのですが、現在ではオーションと小野式製麺機が導入され、二郎と同じ自家製麺が可能になりました。市販の麺でもそれなりに美味しいのですが、自家製麺した麺は極めて最高で、一度食べるともうこれ以外食べられなくなります。 豚です。二郎のようなラーメンはスープの味が濃いので、豚も塩辛かったり角煮みたいに味が濃かったりするとバランスが良くありません。しかしこの豚はちょうどいい塩梅で、しかも箸でつまむとほぐれてしまうほどに柔らかい。二郎のようなラーメンと一緒に食べる豚としては極めて優れていると言えます。 スープ。豚の背脂を砕いてずっと煮出し続けるとこのように白っぽい、よく乳化してい

by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 10日から、ラーメン二郎のトッピング画像がTwitterで拡散を続けている アブラが塊の状態で乗せられた「アブラカタマリ」というトッピング ほかの投稿では、豚の背脂の塊がラーメンの上に鎮座し、すごい迫力 この記事を見るためには この記事はlivedoorNEWSアプリ限定です。 (アプリが無いと開けません) 各ストアにスマートフォンでアクセスし、 手順に従ってアプリをインストールしてください。 関連の最新ニュース 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 記事時間 ランキング 総合 国内 政治 海外 経済 IT スポーツ 芸能 女子

※販売価格改定のお願い 平素は格別のお引き立てにあずかりましてありがたく厚く御礼申し上げます。 さて、たいへん申し上げにくいことでございますが、最近諸物価、原材料等が高騰し従来の販売価格を維持することが残念ながら困難となってまいりました。 つきましては、まことに不本意ながら令和5年7月11日より販売価格を一部変更させていただきたくお願い申し上げます。 何卒事情をご了承の上、宜しくお願い申し上げます。 ラーメン二郎の定番ラーメンです。当店でも人気は一番！ ニンニク・ヤサイ・アブラ・カラメなどお好みでお召し上がりください。 「ニンニク入れますか？」 （麺の量は約300gです） 900円 [食券購入方法]　1枚

山田：麺が美味い、麺が美味いって言って、まいちゃったよってさ。で、麺をどこで仕入れたか教えろって言うんだね。それがなんか専門家らしいんだって言うんだよな。素人に混じって中華屋の親父みたいなのが来るんだってさ。それが俺もわかるって言うんだよな。ほら、中華屋の親父か、食料品の問屋の親父か。中華屋の親父っていうのがね、この麺どこで仕入れてきたって聞かれたって言うんだよな。十人ぐらいに。で、来年もやるときは頼むよって言うから、いいよとは言っておいたけどな。とりとめもないけど、そんなとこだよ。俺んちのラーメンはね。

平素よりYahoo!知恵袋をご利用いただきありがとうございます。 2017年11月30日をもちまして、「知恵ノート」機能の提供を終了いたしました。 これまでご利用いただきました皆様にはご迷惑をおかけすることとなり、誠に申し訳ございません。 長年のご愛顧、心よりお礼申しあげます。 引き続き、Yahoo!知恵袋の「Q&A」機能をご利用ください。 Yahoo!知恵袋トップ 知恵ノートサービス終了のお知らせ プライバシー - 利用規約 - メディアステートメント - ガイドライン - ご意見・ご要望 - ヘルプ・お問い合わせ JASRAC許諾番号：9008249113Y38200 Copyright (C) 2018 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.