サーモンã®ãƒ«ã‚¤ãƒ™ï¼šé£²é£Ÿåº—ã§ã¯æ•™ãˆã¦ãã‚Œãªã„ナイショã®ãƒ¬ã‚·ãƒ”æ料： サーモン（刺身用）　　　200g 玉ããŽã€€ã€€ã€€1/8個 ã«ã‚“ã«ã　　　1片 オリーブオイル　　　大ã•ã˜2 ãƒãƒ³é…¢ã€€ã€€ã€€å¤§ã•ã˜2 ã—ょã†ã‚†ã€€ã€€ã€€å¤§ã•ã˜ １ã€çŽ‰ããŽã¯ã‚¹ãƒ©ã‚¤ã‚¹ã—ã€æ°´ã«15分ã»ã©ã•ã‚‰ã™ã€‚ã«ã‚“ã«ãã¯ã‚¹ãƒ©ã‚¤ã‚¹ã™ã‚‹ã€‚ ï¼’ã€ã‚µãƒ¼ãƒ¢ãƒ³ã¯ä¸€åº¦ã‚«ãƒã‚«ãƒã«å†·å‡ã—ã€å†·è”µåº«ã§2時間解å‡ã—包ä¸ã§åˆ‡ã‚Œã‚‹ãらã„ã®æŸ”らã‹ã•ã«ã™ã‚‹ã€‚ ３ã€ã«ã‚“ã«ãã¨ã‚ªãƒªãƒ¼ãƒ–オイルをフライパンã«å…¥ã‚Œå¼±ç«ã§é¦™ã‚ŠãŒå‡ºã‚‹ã¾ã§ç‚’ã‚る。 ï¼”ã€3ã¨ãƒãƒ³é…¢ã€ã—ょã†ã‚†ã‚’æ··ãœãŸã‚Œã‚’作る。 ５ã€å™¨ã«çŽ‰ããŽã‚’盛り付ã‘ã€ã‚µãƒ¼ãƒ¢ãƒ³ã‚’5ミリ幅ã«åˆ‡ã‚Šåˆ†ã‘ã¦ç››ã‚Šä»˜ã‘る。 ãƒã‚¤ãƒ³ãƒˆ 冷蔵庫ã§ä½Žæ¸©è§£å‡ã™ã‚‹ã“ã¨ã§ãƒ«ã‚¤ãƒ™ãŒå‡ºæ¥ä¸ŠãŒã‚Šã¾ã™ã€‚ ルイベã¯å†·å‡ã—ãŸã¨ãã«æ°´åˆ†ãŒæŠœã‘ã¦ã„ãéŽç¨‹ã§è„‚ã‚‚è½ã¡ãƒ˜ãƒ«ã‚·ãƒ¼ã«ãªã‚Šã€ã‚µãƒ¼ãƒ¢ãƒ³è‡ªä½“ã®é¢¨å‘³ã‚‚増ã™ã®ã§ãŠã™ã™ã‚ã®é£Ÿã¹æ–¹ã§ã™ã€‚刺身ã¨ã¯é•ã£ãŸç‹¬ç‰¹ã®é£Ÿæ„Ÿã‚‚ãŠé…’ã«ã‚‚よãåˆã„ã¾ã™ã€‚ 解å‡ã¯å®¤æ¸©ã§è¡Œã†ã¨ã€æº¶ã‘ã™ãŽã‚‹ã®ã§å¿…ãšå†·è”µåº«ã§ä½Žæ¸©è§£å‡ã™
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