ド丼パ！６杯目 「サーモンのブラックペッパー漬け」 オリーブオイルやごま油をいれても美味しいです！ https://t.co/vHxTeL50tp

2013/05/08　6:25 PM いや～パスタ折れないように刺すのが 大変でした。（汗） 1時間？くらいかかったかも。 でもね、沸騰したお湯の中に入れてゆで始めた時に 味わったことのない不思議な感覚が・・・・ なんか楽しい！ ミートソースをどこに盛り付ける？ なぜかもちもち食感！ うまーーーーい！ おもしろ「エリンギパスタ」 時間のある方 不思議な体験をしたい方 家族をビックリさせたい方 お試しあれ！ 食卓に笑顔を　ｂｙエリンギ職人 https://www.kinkaikinoko.co.jp/archives/416/ カテゴリー：新着情報

うな重を食べるときに「蒲焼きのタレが染みこんだご飯がたまらない」と思っている人は少なくないはずですが、高級なうなぎを毎日のように食べるわけにはいきません。毎日食べられないのならせめてタレだけでも……という願いを叶えるのが「食べる蒲焼きのたれ(うなぎの骨入り)」で、ご飯だけでなく焼き魚にも合うとのことなので実際に食べてみました。 これが食べる蒲焼きのたれです。 原材料には蒲焼きのたれ以外に、にんにくやうなぎエキスが入っています。 「うなぎの骨入り」とは一体どういうことなのでしょうか？ フタをパカリと開けると、焦げ茶色のたれの中に刻まれたニンニクが大量に入っています。 スプーンですくってたれだけを食べてみると、醤油とみりんの味の他にうなぎの風味もしっかり感じられ、ただ単にたれだけを食べている感じは全くしません。また、刻みニンニクの臭いはほとんど感じないレベルでした。 「これは堪らない」と、山盛

毎年、東北民の間で議論が絶えない芋煮戦争。 2015年バージョンタグができていたのでまとめました。 牛肉醤油派vs豚肉味噌派の戦いは終わるのでしょうか。 姉妹版 #芋煮戦争 まとめはこちら→http://togetter.com/li/873778

毎日、家事や仕事で大変なお母さんたち！今日だけは、美味しい弁当は無理だったようですよ。ふたを開けた瞬間、泣きたくなるお弁当…。 「疲れました」と宣言するような、お母さんたちの手抜き弁当をご覧ください！ １．お母さん、友達に笑われてるよ…？ サイズ感ぴったりで、どこかすっきりするお弁当ですね。

【英国紅茶専門店】ロンドンティールーム @londontearoom_ 急に話が変わってあれですが、今日の紅茶教室のあとで関係者で話していたのが、水出し紅茶系ってもっと啓蒙が必要だなぁということです。商社の方に聞いても販売数はかなり右肩上がりとか。ただ、殺菌処理がこわいなぁと。 2015-06-14 21:01:06

この画像を大きなサイズで見る 「冷やし中華はじめました」。ってパルモが言いたかっただけの為に企画された今回のカラパイアクッキング。だがその完成度は超絶高いのである。 一見冷やし中華そっくりに見えるが、食べてみると極上のスイーツ。麺はこだわりのマンゴーゼリー。そして具材も様々なフルーツなどで彩られており、見た目は冷やし中華だが、目をつぶって食べればフルーティーなヒンヤリスイーツが楽しめる絶品となっている。

約1300円で燻製ができる段ボール製の「燻家スモークハウス」では超本格的ベーコンやスモークステーキなどを作ることができましたが、煙がもうもうと上がるため室内で調理するのは難しい状態でした。そこで自宅でも気兼ねなく燻製ができる調理グッズを探し求めたところ、なんと天保3年(1832年)創業の老舗伊賀焼メーカーから、約30分で燻製が完成する「いぶしぎん」という土鍋が販売されていたので、本当に室内でも燻製ができるのか実際に購入して試してみました。 いぶしぎん ｜伊賀焼窯元 長谷園 http://www.igamono.co.jp/product/ibushigin.html 「いぶしぎん」が到着。 内容物は「いぶしぎん(小)」、ステンレス網×2、桜のウッドチップ100g、陶製敷板です。 網を2段にして燻製が可能。 天保3年創業の伊賀焼メーカーだけあって、なんともいえない渋さを醸し出している土鍋です

米国株はまだ伸びる? 狙い目のIPO株は？投資中級者のガクテンソクに贈る馬渕＆テスタの投資戦略【どっちで増やしまショー ガクテンソク（前編）】

米国株はまだ伸びる? 狙い目のIPO株は？投資中級者のガクテンソクに贈る馬渕＆テスタの投資戦略【どっちで増やしまショー ガクテンソク（前編）】

だれもが知っているあの料理をきちんとつくれるようになりたい。 人気のシェフから特別にコツとともに教えてもらいました。

どうも、株式会社バーグハンバーグバーグで働いている加藤と申します。 みなさんは、業務用食品スーパー"肉のハナマサ"をご存知でしょうか？ 業務用スーパーということで、キロ単位の食材やボトルサイズの調味料なんかを販売しているのですが、"肉の"と名乗るほどですから、特に精肉コーナーが充実しているスーパーでもあるんですよ。肉が好きな人にとっては、まさに天国みたいなお店です。 ですが、"プロの為の店"ってハードルから、あまり活用できていない人もいるのではないでしょうか？ だって、肉の塊を買っても普通の人では調理できないですからね…。 というわけで、3年間スーパーの精肉部に務めていた元肉屋のぼくが、"肉のハナマサ"の活用法をお教えいたします！　肉を安くたくさん食べたいって人は見ていってくださいね！（まさかとは思いますが、肉屋は豚肉アレルギーになったので辞めました） というわけで、「肉のハナマサ 銀座店

【画像あり】ビックマックセットつくるよ！ Tweet 1: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/02(木)19:31:27 ID:PtBsH7tKX 作るよ(｀・ω・´) 12: うっうー´･ω･`ｸｲｯｸｲｯ◆U/ur.QuQUY 2014/10/02(木)19:33:18 ID:jzvTJLkOG まさかの自作 2: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/02(木)19:31:58 ID:HwYK824zx 超期待 3: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/02(木)19:32:03 ID:JjvydWDXl もううまそうでワロタ 17: ムキムキ 2014/10/02(木)19:34:06 ID:PtBsH7tKX まずはバーガーから作るよ 強力粉120gを用意 18: 名無しさん＠おーぷん 2014/10/02(木)19:34:46 ID:4ezHOuexf パンから作るのかー

どうもはらぺこグリズリーです。 突然ですが、筆者は煮卵が大好きです！！ ラーメン屋はもちろんのこと、 今まで食べに行った味玉トッピング可能の全ての店で必ず頼んできました。 1日3食全ての食卓に煮卵が並んだこともあります。 そんな筆者は、ついに食べるだけでは飽き足らず、 好きすぎて自分で完璧な煮卵を作ってみたくなってしまいました。 最初は固ゆでになってしまったり、 味の付き方が上手にできなかったりで失敗の連続でした。 しかし、筆者の煮卵に対する情熱は冷めることはありませんでした。 そして研究に研究を重ねて、 ついに何回やっても再現度100%で美味しく作れる 完璧な煮卵のレシピが完成致しました！！ しかも超絶簡単です！！ 早速紹介させて頂きます。 材料・費用 1、卵 　　　3〜4個 　　　54～72円 A、麺つゆ　 150cc 計、54円 作り方　※赤文字は完璧な煮卵を作るために絶対守りましょ

南イタリア料理の基本はトマトソース。コロンブスによって新大陸から持ち込まれたトマトははじめは観賞用でしたが、やがてヨーロッパ人をとりこにしました。 トマトソースは家庭でもよくつくられていますが『お店とちょっと違う……』と思われる方も多いのではないでしょうか。今日はトマトソースの作り方をご紹介します。 さて、トマトソースの基本となる材料は ホールトマト 香味野菜（玉ねぎ） オリーブオイル （ハーブ） といったところです。プロとアマチュアではなにが違うか、検討してみましょう。 ホールトマトは市販品ですので、お店と品質は変わりありません。よく言われるのはお店のものと比べて『コクがない』と『油っぽい』といったもの。 その原因はと『香味野菜の量』と『オリーブオイルの量』にあります。 コクが出ないからといって『香味野菜の量』を増やすのは考えもの。 プロは通常、２．５キロの缶詰でソースを仕込みます。大き

梅雨も続いて毎日ジトジトと蒸し暑く、そろそろ食欲も無くなってくる季節になってきた。 このまま夏が来て更に食が細くなって夏バテするのは毎年のことなんだけど、その対抗措置として考えたのが今日紹介するスタミナ豚丼だ。 簡単に作れて失敗も無い。 にんにくでパワーを付けて夏を乗り切って貰いたい。 くれぐれも出かける前に食うなよ。 そんじゃはじめっか 材料 豚肉　200グラム程度（今回はももの切り落としを使った。最近豚肉が高くなったので切り落としを使うことが多い） キャベツ　千切り　丼のご飯の上に敷く分なので適量 卵　1個（温泉卵にする、後述） 調味料（全て混ぜ合わせる） にんにく　1片（すりおろす） 中華スープの素　小さじ1 酒　大さじ1 みりん　大さじ1 焼き肉のタレ　小さじ2 醤油　小さじ1 オイスターソース　小さじ1 砂糖　小さじ1 全部合わせてよく混ぜて事前に準備しておく 作り方 最初に温泉

「玄関ドア」からはじめる防犯対策。「ドアを破られない」「鍵をかけ忘れない」の2軸が大事【今日のライフハックツール】

600円で生ハムやソーセージなどが食べ放題の朝食ビュッフェが東京にありますが、地方に住んでいたり時間がなかったりで行けない人も多く、編集部でも「行きたいけど行けない……」と悲しい声がしたので「だったら編集部で生ハム食べ放題をやればじゃない！」ということで生ハムの原木を購入してみました。 生ハム生活セット - 【直輸入直販！グルメミートワールド】 http://www.gourmet-world.co.jp/shopping/?page=category&cate=2127 長細い段ボール箱が到着。今回購入したのは「ハモンセラーノ・レセルバ骨付き原木セット(税抜3万1000円)」で、生ハムの種類や会社によっては冷蔵で届くこともあるようですが、ハモンセラーノ・レセルバは常温で届きました。 さっそく開封します。 梱包材を掘っていくと…… 生ハム原木だけではなく、原木を支えるための専用生ハム台も入