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ただの白ご飯をうな重にアップグレードできる「食べる蒲焼きのたれ(うなぎの骨入り)」を食べてみました
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うな重を食べるときに「蒲焼きのタレが染みこんだご飯がたまらない」と思っている人は少なくないはずで... うな重を食べるときに「蒲焼きのタレが染みこんだご飯がたまらない」と思っている人は少なくないはずですが、高級なうなぎを毎日のように食べるわけにはいきません。毎日食べられないのならせめてタレだけでも……という願いを叶えるのが「食べる蒲焼きのたれ(うなぎの骨入り)」で、ご飯だけでなく焼き魚にも合うとのことなので実際に食べてみました。 これが食べる蒲焼きのたれです。 原材料には蒲焼きのたれ以外に、にんにくやうなぎエキスが入っています。 「うなぎの骨入り」とは一体どういうことなのでしょうか？ フタをパカリと開けると、焦げ茶色のたれの中に刻まれたニンニクが大量に入っています。 スプーンですくってたれだけを食べてみると、醤油とみりんの味の他にうなぎの風味もしっかり感じられ、ただ単にたれだけを食べている感じは全くしません。また、刻みニンニクの臭いはほとんど感じないレベルでした。 「これは堪らない」と、山盛
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2015/11/12 リンク