一般社団法人日本コロッケ協会は、各地の“個性的”なご当地コロッケが集結する「第2回全国コロッケフェスティバル」を、11月24日（月・休）に開催します。場所はドラマ「ごめんね青春！」の舞台で、劇中にも登場する「みしまコロッケ」が有名な静岡県三島市。会場にはみしまコロッケをはじめ、20種類以上のご当地コロッケが用意されます。 ▽ 第２回全国コロッケフェスティバルのお知らせ！ | 一般社団法人日本コロッケ協会 ▽ http://www.city.mishima.shizuoka.jp/mishima_info/foodfes/shoplist.html 全国コロッケフェスティバルは、コロッケによる町おこしに取り組む団体が連携・協力し、コロッケのご当地グルメとしての認知度や各自治体の知名度の向上を図るイベントです。一般社団法人日本コロッケ協会は、実行委員会の一員として同イベントに協力しています。第

餃子の街として有名な栃木県宇都宮市で、毎年恒例の「宇都宮餃子祭り」が11月1日（土）と11月2日（日）に開催されます。当日は会場の宇都宮城址公園に、宇都宮餃子会加盟店の餃子が集結。餃子3個入り1皿を100円で提供します。開催時間は各日午前10時～午後4時です。 ▽ http://www.shimotsuke.co.jp/select/ugfes ▽ http://www.city.utsunomiya.tochigi.jp/kanko/event_kanko/022230.html 1999年にスタートした宇都宮餃子祭りは、2014年で16回目の開催を迎えます。県外からの来場者も多く、2013年は12万8000人の餃子ファンが訪れたそうです。今回は、宇都宮餃子会に加盟する餃子店28店舗が参加。各店自慢の水餃子・焼き餃子を1皿100円で販売します。 1958年に創業した「宇都宮みんみん」は、

クリームパンを展開するパンブランド「八天堂」は9月1日（月）、東京・秋葉原にカフェ「HACHI PAN CAFE（はちパンカフェ）」1号店をオープンします。八天堂が販売するスイーツパンをはじめ、看板商品「くりーむパン」をそのまま焼き上げて作るフレンチトーストなどを用意。パンに合うという、入れ方にこだわったコーヒーも提供します。 ▽ くりーむパンの八天堂 - 広島県三原市 ▽ http://www.metro-pro.co.jp/news/2014/91metro_piahachi_pan_cafe.html 生産者直売のれん会が運営する八天堂は、冷やして食べるさまざまなクリームパンを販売するスイーツパン専門店です。パンの可能性を広める目的でオープンするはちパンカフェでは、これまで展開してきたカスタードやチョコレートなどの「くりーむパン」に加え、カフェメニューとしてフレンチトーストやサンド

口に入れた途端、とろけるような食感がじんわりと広がるわらび餅。京都には、職人が丁寧に手作りするわらび餅の名店がいくつもあります。中には、注文を受けてから作った出来たてを堪能できる店や、老舗旅館でしか食べられない一品を用意するカフェも。京都に訪れたら足を運びたくなる、名店6つを紹介します。 ■ 茶寮 宝泉 ▽ 京都の和菓子/あずき処「宝泉堂」 京都市左京区の下鴨神社近くにある「茶寮 宝泉」では、日本庭園を眺めながら職人の和菓子を味わえます。抹茶と楽しめる見た目もかわいらしい生菓子のほか、ぜんざいやくず湯などを用意。注文を受けてから練るという「わらび餅」は、何も付けずにそのままでも、添えられた黒蜜を付けても楽しめます。 ▽ 茶寮 宝泉 （さりょう ほうせん） - 松ケ崎/甘味処 [食べログ] ■ ぎおん徳屋 ▽ お知らせ | ぎおん徳屋【公式】 わらびもち、和菓子、甘味処 こだわりぬいた味でお

かき氷の名店を集めたイベント「かき氷コレクション」が、東京・六本木ヒルズで8月24日（日）まで開催されています。メニューの一部では、国内で5軒しかない天然氷の蔵元の1つ、松月氷室（栃木県日光市）の氷を使用。みたらし味の不思議なかき氷「みたらし牛乳」や、本物のメロンが器になっている「スペシャルメロン」は、1日100杯限定で用意しています。 ▽ テレビ朝日・六本木ヒルズ 夏祭り SUMMER STATION｜テレビ朝日 かき氷コレクションは、「本当に美味しいかき氷を多くの人に知ってもらいたい」との目的で2012年にスタートした“かき氷の祭典”です。六本木ヒルズのヒルズ カフェ/スペースで開催される「かき氷コレクション ～COPEN LOCAL BASE ROPPONGI～」では、6店舗のかき氷店と、アニメ「クレヨンしんちゃん」のかき氷が出店。定番の味からこだわりの一品まで、さまざまな種類が登場

世界の朝ごはんが一同に集結する朝食フェス「World Breakfast Festival 2014」が、神奈川・パシフィコ横浜の臨港パークで、9月13日（土）から9月15日（月・祝）まで開催されます。行列のできるパンケーキ店をはじめ、アサイーボウルやポップコーンなどの人気メニューも登場するとのこと。出店エリアには20店舗以上が並びます。 ▽ http://www.choushokufes.com/ 会場には、世界でブームになっている朝食メニューが集結するそうです。アメリカ・ロサンゼルスで話題を集めているという日本初上陸のエッグスラットや、パンケーキ、フレンチトースト、スムージー、アサイーボウル、世界各国の朝食など、幅広いジャンルの朝食メニューが楽しめます。 参加が決定している店の中には、グラノーラ専門店「GANORI」の名前も。5月に日本第1号店がオープンしたポップコーン専門店「Doc

チャオ！ 女子大生グルメジャーナリストのユッキーナだよ！ 美味しいものとかわいい女子とにんじん型のポンポン菓子が大〜好物なユッキーナが、今回は日本橋エリアでおすすめの個室ありのイタリアンのお店をご紹介します！ 女子や男子もテンション上がっちゃうお店のチョイスはお任せ！ 宴会、パーティーなどを開くときに便利な貸し切り個室や、サプライズもできちゃうお店など、本格イタリアンを堪能しながら、楽しめるお店をご紹介！！ 飲み会もユッキーナにお任せあれ〜〜！（※ユッキーナは未成年なのでオレンジジュースです） アレグロ ここは本格イタリアンが食べられるお店だよ！ 飲み放題メニューは2時間2000円！ メニューも豊富で、シェフの生み出す本格イタリアンは格別！ 日本橋駅より徒歩1分で行けるので来場者のみなさんも来やすいですね。 ビンゴゲームやマイク設備、ステージ等もそろっているので、宴会パーティや結婚式の 二

暑くて暑くてたまらないとき、なぜかカレーが食べたくなることはありませんか？ 具がゴロゴロはいったカレー、スパイスが効いたキーマカレー、ココナッツミルクとナンプラーの風味がたまらないタイカレー、上品なうま味の欧風カレー……。数あるおいしい京都のお店の中から、京都に編集部を構えるはてなニュースが、おすすめのカレー店8軒を紹介します。 ■ カマル（三条東洞院） ▽ 京都 カレー - カマル｜kamal ▽ http://www.kyomag.com/report/kamal/ 「カマル」は、東京・原宿にかつてあったカレー店「GHEE（ギー）」の“スピリット”を受け継いだカレー店です。当時「GHEE」でアルバイトをしていた、京都のセレクトショップ「FACTORY」の加治啓太郎さんが手掛けています。 保存料を一切使わない無添加のカレーや、自家製野菜ジュースなどを提供しています。唐辛子がゴロゴロ入った

夏になると、熱くて辛いカレーが食べたくなります。今日の晩ご飯はカレーにしよう、という人は、カフェや専門店が展開しているコラボレーションメニューを選んでみてはいかがでしょうか。カレーの上でリラックマが寝転ぶかわいらしいメニューから、“恐竜の卵”のトッピング、おやつに食べられるいなばのタイカレーのスナック菓子まで、2014年の夏はさまざまなラインアップが登場しています。 ■ タワーレコード × リラックマ ▽ http://tower.jp/article/campaign/2014/06/27/01/03 タワーレコードでは、サンエックスのキャラクター「リラックマ」とコラボレートしたキャンペーンを実施。2009年から続いている企画で、2014年は“キラキラ”のアイドル衣装に身を包んだリラックマのグッズが登場します。東京・渋谷店のTOWER RECORDS CAFEでは、リラックマをイメージし

暑い日には冷たいアイスキャンディーを食べて、少しでも涼しい気分を味わいたくなります。見た目や材料にこだわった店や、伝統的な製法を守り続けている老舗店など、アイスキャンディーの専門店を5つピックアップしました。一部ではお取り寄せもできるので、食べ比べてみるのもよさそうです。 ■ PALETAS（パレタス） ▽ PALETAS パレタスは、神奈川県鎌倉市と東京都武蔵野市で展開するアイスキャンディー専門店です。材料は可能な限り国産を使用。フルーツ本来の風味や食感を大切にするため、殺菌剤を使用せず、非加熱殺菌の新技術を導入しているそうです。 豊富に取りそろえられたアイスキャンディーの種類も特徴です。アサイーなど季節のフルーツを使ったフレーバー、アルコールを加えたもの、野菜や栗などの食材を取り入れたメニューなど、幅広く用意されています。カラフルな見た目も魅力的で、いろいろな商品に目移りしてしまいそう

日本盛は東京メトロ丸ノ内線・新宿駅構内で、蔵元直送の生原酒を量り売りする特設ブースを、7月31日（木）までの1ヶ月間限定で出店しています。用意している主力商品は、吟醸のフルーティな香りが特徴という「吟醸生原酒」など2種類。その場で専用サーバーから瓶に詰めるため、新鮮な状態で提供できるとしています。 ▽ しぼりたて生原酒が買えるアンテナショップ ｜ もっと、美味しく、美しく。日本盛株式会社 「日本盛 東京メトロ新宿駅構内催事ブース」は、新宿駅構内のA8出入り口付近で展開している、日本盛直営の生原酒専門店です。生原酒とは、日本酒の製成後に加熱・加水処理を一切行っていない“生のお酒”のこと。かつては蔵人しか味わえなかった希少なものだそうです。アルコール度数は20％前後と通常の日本酒より高いものの、飲みやすくすっきりとした味わいが特徴だとしています。 ブースに並ぶ主力商品は、新鮮な香りと原酒ならで

ロッテリアは5月23日（金）、ラーメンとハンバーガーのコラボレート商品「大勝軒 元祖つけ麺バーガー」シリーズに、麺パティを4枚重ねた「メガ盛」を加えました。5月18日からはすでに「並」「大盛」「特盛」を販売。今回の“増量”は、消費者の要望に応える形で実現したとのことです。メガ盛の価格は、つけ汁付きで800円（税込）です。 ▽ キャンペーン｜ロッテリア ▽ ～お客様からの反響に感謝をこめて～ 『大勝軒 元祖つけ麺バーガー（メガ盛）』 2014 年5 月23 日（金）より期間限定発売！ 「大勝軒 元祖つけ麺バーガー」は、つけ麺の元祖とされる「東池袋 大勝軒」が監修した商品です。表面を軽く焼き上げた麺パティでは、しっかりとしたコシともちもちの食感が楽しめるとのこと。豚骨や鶏ガラのコクを味わえるチャーシューだれやマヨネーズとともに、バンズでサンドされています。当初は5月20日に発売される予定でした

こんにちは、Soda(@soda_SE)です。 本日はあの餃子で有名な、餃子の王将に行ってきました。 というのも、この前テレビでやっていたのですが、餃子の王将には様々な裏メニューがあるということを知ったからなのでした。 【餃子の王将】知られざる裏メニュー・裏ワザ・お得サービス - NAVER まとめ 今回注文した裏メニューは、餃子の「両面焼き」！ これは文字通りですが、普段餃子では焼いていない皮のつなぎ目部分も焼いてくれる餃子です。 以下がその画像。見えている部分が皮のつなぎ目部分です。 両面焼いているせいか、少し潰れていましたが相変わらず美味しかったです。 餃子の両面焼き 餃子の下側（向かって一番左）と、上側の比較です。 両面に焦げ目がついてることが分かります。 その他の料理もとても美味しかったです。 油淋鶏 おつまみの定番ですね。刻まれたネギが良い感じ。 天津炒飯 こちらも元々は裏メニ

東京・原宿に4月12日（土）、マンゴーのスイーツ専門店「マンゴーチャチャ」がオープンします。本拠地は台湾で、日本上陸は初めて。マンゴーのかき氷やマンゴージュース、マンゴーマカロンなどが楽しめます。 ▽ 台湾で大人気マンゴースイーツ店「マンゴーチャチャ」が原宿に4月初上陸！ビックかき氷はもちろん、日本向け新メニューも！？｜セドナグローバル株式会社のプレスリリース ▽ http://www.taipeinavi.com/food/706/ 「マンゴーチャチャ」では、自社の管理農園で育ったマンゴーのみを使用しています。糖度は15度で、砂糖のような甘さが楽しめるとのこと。 ボリュームたっぷりなかき氷のほか、パフェ、アイス、シェイクなどマンゴーづくしのメニューを用意。日本向けの新メニューも考案中とのことです。 （左）アイス（中）ジュース（右）マカロン 「マンゴーチャチャ」の営業時間は午前10時30分