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豚の角煮の作り方|生活便利情報集part1
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お家でできる、おいしい豚の角煮の作り方についてまとめました。スーパーニュースで教えてくれた方法の... お家でできる、おいしい豚の角煮の作り方についてまとめました。スーパーニュースで教えてくれた方法のメモです。 豚の角煮の作り方 お家でできる、おいしい豚の角煮の作り方についてまとめました。スーパーニュースで教えてくれた方法のメモです。自宅でこんなに簡単にプロの料理人がつくったような"お箸で切れる"ほど柔らかくて美味しい豚の角煮がつくれるなんて、びっくりです。豚の角煮の作り方では舞茸(まいたけ)と紅茶とタオルと新聞を使います。 豚の角煮は、圧力鍋をつかって時間をかけてつくっても、なかなか料理屋のような美味しく柔らかい角煮になってくれない、いわずとしれた家庭料理の難関の１つです。 ところが、この豚の角煮、たった３つの隠し技を使うことで家庭でも簡単にプロと見まごうように美味しくつくれてしまうのです。豚の角煮の作り方では舞茸(まいたけ)と紅茶とタオルと新聞を使います。プロの隠し技は、下ごしらえ・脂抜
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2008/12/23 リンク