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ここは大阪の北部。 伊丹空港から近い蛍池。 夜は煌びやかなネオンが眩しいちょっとオトナな通り。 ここ... ここは大阪の北部。 伊丹空港から近い蛍池。 夜は煌びやかなネオンが眩しいちょっとオトナな通り。 ここの通りは焼き肉屋さんや焼き鳥屋さんが犇めくように並ぶ。 今日はその中でも気になっていたお店に行ってみた。 席数わずか20席ほどかな? 4人掛けのテーブルが5つほど。 こじんまりとしている。 スタッフさんも二人だけ? ご夫婦でされているのかな? 店内には所狭しといろんな人のサインが飾られている。 その数100人以上!! その真ん中には「本日のオススメメニュー」 ここのこだわりは肉のクオリティ! A5クラスのメス牛にこだわって、全国のブランド牛を仕入れてるんだって。 この日は神戸牛に但馬牛、飛騨牛などがおススメらしいね。 まずは「特選和牛塩タン」からやね。 綺麗わぁ! タレは味噌ベースのものと醤油、レモンに塩。 お好みでってことみたい。 当然塩タンにはレモン! うんまぁ! この厚切りがいい! 適
2016/01/04 リンク