【ゆで卵の切り方】お弁当向き！かわいい飾り卵の簡単レシピ

【ゆで卵の切り方】お弁当向き！かわいい飾り卵の簡単レシピ

お弁当のおかずにぴったりのゆで卵。そのまま入れてもいいのですが、「たまには変化をつけたいな…」と思...概要を表示 お弁当のおかずにぴったりのゆで卵。そのまま入れてもいいのですが、「たまには変化をつけたいな…」と思ったら、切り方や盛り方を変えてみましょう。簡単にできるかわいい飾り卵のレシピをご紹介します。 ゆで卵の白身をギザギザにカットし、半分だけ残してカップにしました。カットするだけなので、思い立ったときにすぐできます。黄身まで切ってしまわないように、少しずつそっと切り込みを入れていくのがポイントです。 作り方 カットしたときに黄身が崩れないよう、ゆで卵を固めに作る。 ゆで卵の中央に切り込みを入れる。果物用など小型ナイフが作業しやすい。 ぐるりと一周切り込みを入れてギザギザにカットしたら、白身を少しずつ引っ張るようにして外す。 黄身が壊れないように注意しながら、片方の白身を取り外す。 POINT ゆで卵に切り込みを入れる時に、波型になっているクッキー型を使うと作業が簡単にできる。 POINT 黒ゴマで