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主なドラゴンフルーツの種類には、白い果肉でやさしい甘みの「ホワイトピタヤ(ホワイトドラゴン)」と... 主なドラゴンフルーツの種類には、白い果肉でやさしい甘みの「ホワイトピタヤ(ホワイトドラゴン)」と赤い果肉で白より甘みのある「レッドピタヤ(レッドドラゴン)」があります。日本で流通しているドラゴンフルーツの多くは輸入品で、日持ちさせるために未熟な状態で収穫・輸送されます。収穫後に追熟しない果実なので、甘くない「ハズレ」にあたってしまうことがあるのです。 ドラゴンフルーツが甘くないときの食べ方はこちら ドラゴンフルーツは追熟しない果物。置いておいても甘くなることはなく、劣化していくだけなので、できるだけ早めに食べましょう。ゴツゴツした見た目から、どうやって食べればいいのか迷いがちですが、カットしてから皮をむくだけと簡単。食べる前に1〜2時間冷蔵庫で冷やすのがおすすめです。食べやすい基本の切り方とおしゃれな切り方の2パターンを紹介します。 【切り方①】食べやすい切り方 1 縦に4等分に切る 皮を