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イタリアンのシェフに教わる「男のミートソース丼」がコスパ良し【料理人のまかないメシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
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イタリアンのシェフに教わる「男のミートソース丼」 1人暮らしで料理なんてほとんどしたことがないとい... イタリアンのシェフに教わる「男のミートソース丼」 1人暮らしで料理なんてほとんどしたことがないという男性向けに簡単でおいしいレシピを一流シェフが教えてくれるという本企画。 やってきたのは、こちら、新宿御苑前にあるイタリアン・ダイニング「ばさら」。 今回、「男のミートソース丼」というレシピを教えてくださる木瀬史郎シェフ。 「男のミートソース丼」と普通の「ミートソース丼」の違いはなんでしょう？ 手間をかけて普通にお店で作るのがミートソース丼で、「男のミートソース丼」は手軽な食材で電子レンジだけで簡単に作れるボリューミーな料理です。 なるほど、「男」がつくと簡単でボリューミーなわけですね。 では、普通のミートソース丼の調理を見せていただきましょう。 似たようなものをランチで出されていたりするそうで、器はこちら。 ここへご飯を入れて、塩コショウを少々。 これをフライパンへ。 ご飯を炒めていきます。
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2019/04/08 リンク