ワタミ、新業態はメキシカン。「TEXMEX FACTORY（テクスメクスファクトリー）」、8/22（月）渋谷にオープン。

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ワタミ、新業態はメキシカン。「TEXMEX FACTORY（テクスメクスファクトリー）」、8/22（月）渋谷にオープン。

ワタミ株式会社は、カジュアルダイニングレストラン＆バー「TEXMEX FACTORY（テクスメクスファクトリー... ワタミ株式会社は、カジュアルダイニングレストラン＆バー「TEXMEX FACTORY（テクスメクスファクトリー）」を8月22日（月）に渋谷区神南にオープンする。アメリカ発祥のメキシカンフードであるテクスメクスフードを提供する、古き良きメキシカンカルチャーが感じられるカジュアルな店舗となっている。若者に人気のエリアである渋谷に出店し、フォトジェニックな店舗デザインやメニューを提供することで20代～30代を中心とした集客を目指す。同店は、2015年にメキシカン専門店が注目を集めたことを受け、さらにムーブメントを加速させるべくアメリカの食文化であるテキサス風メキシカン"TEXMEX(テクスメクス)"を提案。同業態は日本国内でAmerican Restaurant & Bar「TGIフライデーズ」を立ち上げたメンバーがこれまでのノウハウを活かし、業態開発・運営を行う。「TEXMEX FACT

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FOODRINKNEWS2016/08/18

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