笑ってすまない誤植で料理本が廃棄処分、オーストラリア

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笑ってすまない誤植で料理本が廃棄処分、オーストラリア

ニューヨーク（New York）のレストランのテーブルに置かれた塩とコショウ（2009年4月23日撮影）。(c)AFP... ニューヨーク（New York）のレストランのテーブルに置かれた塩とコショウ（2009年4月23日撮影）。(c)AFP/Getty Images/Mario Tama 【4月18日 AFP】ほんの1か所の間違いが、ある料理本の廃棄処分につながった――理由は、誤植。材料に記載された、「塩と粗挽き黒コショウ」の黒コショウ（black pepper）の部分を、「黒人（black people）」と誤植してしまったのだ。シドニー・モーニング・ヘラルド（Sydney Morning Herald）紙によると、ペンギン・グループ・オーストラリア（Penguin Group Australia）社が出版した料理本「パスタ・バイブル（Pasta Bible）」の在庫7000冊が廃棄処分のうえ刷りなおしとなった。同社のボブ・セッションズ（Bob Sessions）氏は、「このような間違いがあったことは

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